空气黏腻,身体仿佛裹着一层湿气,提不起精神;空调房进进出出,头昏脑胀;美食当前,却总觉得胃口欠佳……夏日的这些困扰,常与体内湿气积聚有关。
此时,一碗温润质朴的薏米粥,便成了许多家庭钟爱的夏日优选。
从《黄帝内经》" 五谷为养 " 的养生哲学,到云南哈尼族 " 四季农歌 " 的古法耕种,中国人对自然馈赠的敬畏从未改变。
在云南墨江的梯田云海间,云乡荟 老品种薏米仁正以三十年光阴沉淀,将山河气韵凝练成粒——它不仅是食物,更是人与自然共生的诗意答卷。
云乡荟,致力于将这片纯净土地孕育的墨江老品种薏米仁,直接送达您的厨房!
高原山地种植,传统产地,颗颗精选,清香自然。
纯净、道地的食材。让您在追求健康食养的路上,多一份安心与自然的选择。
【云乡荟 云南墨江老品种薏米仁】
售价:32.8元起 /500g*2 袋
01
云岭之南 墨江梯田
纯净薏米的自然摇篮
北回归线上穿过的地方几乎都是海洋与沙漠,却单单给了墨江一片绿洲,那是墨江哈尼族代代耕种的乐土。
远离工业污染的土地,呼吸着洁净的空气,灌溉着天然的山泉水。云乡荟的墨江老品种薏米仁,便在这得天独厚的自然怀抱中,遵循古法农时,自然生长,沉淀精华。
墨江全县全年的糯薏仁产量,仅 80 吨左右,所以更显珍贵。
对水、土、光照、气温及生态环境要求比较高。一般生长在向阳贫瘠的富含硒元素的阳刚石旱坡地上。
02
老品种薏米
厚重温润的食养之选
云乡荟甄选的,并非追求高产量的现代改良品种,而是墨江本地世代耕种、留存下来的老品种薏米。岁月的沉淀,赋予了它独特的优势:
营养积淀更丰富: 相对较长的生长周期,使其能积累更充足的膳食纤维、维生素 B 族、维生素 E 以及钙、镁、钾等矿物质。
口感风味更醇厚: 米粒紧实,煮后软糯中带着微微的 Q 弹,米香浓郁且带有自然的甘甜,是老品种特有的沉稳风味。
食养价值更受推崇: 在传统食养观念中,老品种薏米因其性质温和、成分稳定的特性常被用于日常调理。
简单烹煮,那满屋萦绕的、带着阳光雨露气息的谷物芬芳,便是墨江山水与农人匠心直接的表达。
03
一袋薏米,百变吃法
轻松融入夏日食养日常
这袋来自墨江高原的薏米仁,能轻松化身您夏日餐桌上的主角。
1、薏米赤小豆粥
材料:薏米 50g、赤小豆 30g、粳米 50g
做法:薏米与赤小豆提前浸泡 2 小时,加水煮沸后转小火煮 40 分钟,加入粳米续煮 30 分钟至稠滑。
贴士:可加少量陈皮增香,助脾胃运化。
2、薏米山药燕麦粥
材料:薏米 40g、山药 100g(切块)、燕麦片 30g
做法:薏米煮半小时后加入山药,软烂时拌入燕麦片煮 5 分钟。
3、三豆薏米粥
材料:薏米 30g、白扁豆 / 黑豆 / 红豆各 10g、小米 50g
做法:豆类与薏米浸泡 3 小时,加小米同煮成粥,可调少许冰糖。
产地直发,粉丝特惠上新价格:
500g*2 袋 32.8 元
500g*5 袋 68 元
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