入夏后的广东,又湿又热。不是湿到发霉,就是热到发黏。老一辈总有智慧应对,比如小时候一上火就煲凉茶,天气热就喝糖水。还有一道黑暗料理,看着乌漆嘛黑,吃着却滑滑嫩嫩。既能当零食又对身体好,广东人都爱用它来 " 看门口 "!
这就是龟苓膏。
小时候只要被闷到热到,便去凉茶铺点一碗龟苓膏。用勺子割几个小格,再淋上白乎乎的炼奶。一拌,就是一道消暑又好吃的甜品。
不过随着年纪增长,小时候那份纯粹的味道只存在回忆里。直到认识了肥家嫂,这份记忆又回来啦!
65 岁婆婆的土秘方,
打遍广东无敌手!
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9 年前,顺德有位婆婆拿出家里的土方子,给亲朋好友做龟苓膏吃。亲戚朋友一吃,赞不绝口!从此婆婆一战成名,龟苓膏也火遍全国,甚至走出国门!
但由于纯手工制作,肥家嫂一周只售 3 天。每每开售必抢空!最疯狂的时期曾创下日售1000+的销量!
毕竟:
1 瓶龟苓膏,只放 2 种食材。
10 斤料熬足 5 个钟,
一份龟苓膏 = 一碗龟板原汤!
真材实料,费时费力。背后的功夫,来自肥家嫂几十年的心血!
顺德人做的龟苓膏,靠谱!
在顺德土生土长的肥家嫂,拥有 20+ 年的养龟经验,对龟的脾性、功效都了如指掌。龟苓膏的至优配比,必须手到拿来!
靓汤必须柴火熬!
在制作龟苓膏前,熬龟汤至关重要。肥家嫂每天 5 点起床备料。清洗龟板、切好土茯苓片。
等到第二天发货日,再用10 斤食材柴火熬制 5h,把龟胶和土茯苓的营养熬入汤中。还没做成龟苓膏的龟汤,已经香出天灵盖了!
保持初心,限量发售!
即便每次开售供不应求,肥家嫂也没有为了多卖一点而偷工减料。从原材料、再到制作过程亲自把关。做精不做多,还真不是 " 饥饿营销 "!
土方龟苓膏,
果然色正味浓!
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肥家嫂的龟苓膏当日熬制、当天发货,顺丰冷链次日送达。每 3 瓶配一份蜂蜜、炼奶、勺子。
每瓶龟苓膏都有密封包装,拿到手干净、不漏气。开盖即食很方便,拿来送礼也很体面。
加上零添加零防腐剂,只用龟板 + 土茯苓熬制。肥家嫂的龟苓膏入口顺滑回甘,怕吃苦星人也能接受!
所以不少人专门买给家里老少,现在小孩子都爱把龟苓膏当零食吃了!
特别是这款尊享版龟苓膏,只用8 年以上老龟板。一瓶龟苓膏不止一碗龟汤,更浓郁,更有效,苦后更回甘,任何体质都能食用。* 孕妇还是要忍忍嘴哦
冷藏后加入配好的炼奶 / 蜜糖,或者 diy 龟苓膏拿铁,养生解暑同时搞起来!
肥家嫂 9 年了
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今年是肥家嫂做龟苓膏的第 9 个年头。
别说 9 年,想想咱们上 9 周的班就一股班味儿。你看肥家嫂红光满面,问就是坚持养生的结果。
从备料到灌装,打包再发货。每一瓶龟苓膏都经过将近10 个小时的精心制作。9 年来品质如一,加上每批新鲜熬制数量有限,再不抢又没有咯!
肥家嫂龟苓膏
每周二、四、六现做
下单后当晚发货,省内包邮
每批数量有限,手慢无!
咨询 && 购买请加微信
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