哪种水果才是真正的维 C 之王？

一天吃多少柠檬、橙子

才能满足人体所需？

很多人有个误区，以为越酸的水果维 C 含量越高，其实不然。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，正常成人的维生素 C 推荐摄入量是每天 100mg，假设我们通过摄入水果来满足一天维 C 所需，分别需要吃多少呢？

100g 苹果的维 C 含量才 4mg，这意味着要啃完 5 斤苹果才能摄入 100mg 维 C；蓝莓维 C 含量也并不突出，需要吃上快两斤；100g 樱桃的维 C 含量大约 19mg，同样排名靠后，一天得吃 1 斤多才够。

100g 柠檬的维 C 含量只有 22mg，如果再有果饮商家对你说 " 柠檬 VC 爆表 "，千万别信，泡水里那一两片远远不够！100g 猕猴桃的维 C 含量大约是 62mg，在水果中排名中上，一天大概吃 2 个就能达标。

常规水果中的维 C 王者是冬枣，100g 冬枣维 C 高达 243mg，一天只要吃 2-3 颗就可以了，价格不贵，堪称水果界的良心之选。

最后，再推荐一款小众水果，是大隐隐于市的维 C 冠军——刺梨。每 100 克果肉含维生素 C 约 2500mg，是普通柑橘的近百倍！对于想要减脂的朋友，刺梨更是不可多得的好帮手。它富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，还能促进肠道蠕动，帮助消化，鲜食榨汁都很美味！

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监 制丨李绍飞

              编 辑丨单镜宇               

  审 校丨天明    

来 源丨央视三农