减肥的人都懂这套 SOP:上厕所前赶快称了体重,然后抱着「马上就要瘦成一道闪电」的信念冲进厕所。
五分钟后,兴高采烈地再去称,期待能有个惊喜。
结果……体重秤仿佛失忆了一般,连小数点后的数字都没变。
有的人更惨,拉完反而还更重了。为什么会这样?
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家用秤
量不出你拉了多少
首先,想不通的事儿建议先找找别人的问题,例如:秤。
一般电子秤会比指针秤更准确,但家用体重秤多少都会有误差的。
对此国家也有相关的标准。秤的误差范围随重量而改变:0~50 公斤内是 50 克,50~200 公斤内是 100 克 [ 1 ] 。
这还是质量合格的新秤。如果品质没法保障,拿到超出误差的秤也不稀奇。
图片来源:小红书
并且使用久了、电池快没电、没有放在坚硬平坦的地面上、称重两次之间碰撞或移动体重秤以及站姿问题,都会影响最终读数。
数字准不准,其实也看个人心情。有的人变重了会觉得秤不准,轻了觉得准。
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体重秤量不出你在厕所干了什么的另一个原因,是原本计划拉一吨的你,实际只拉了个小卡拉米。
平均来说,正常成人每天排便量约 100~300 克 [ 2 ] ;一般有尿意的时候,膀胱里面的尿液可能也只积聚了约 150~250 克 [ 3 ] 。
这么点量,哪怕有一台绝对精准的秤,也不过是小小的 0.1~0.6 公斤的波动。在你家的秤上,可能还没误差大。
能拉多少,还要看个人实力。
例如男女之间拉屎量有些区别——男性拉的比女性要多。
一项对 34 名志愿者进行 23 天的跟踪研究发现,吃下相同量的膳食纤维后,男性的粪便比女性更重,无论是湿重还是干重 [ 4 ] 。
大便重量还和排便频率正相关。很好理解:每个人每天能产生多少,量是固定的,拉的次数越多,每次分到粑粑就越少。
哪怕你又尿又拉,体重只能少 250~550 克,也就是半斤到 1 斤左右。这点重量在称上可能还没超过误差范围。「轻轻的我走了,正如我轻轻的来」。
一时间的体重增减不用过于高兴或焦虑,因为减肥不靠这一次。
身体的体重波动
比你家的秤更不靠谱
如果某天早上,体重称上的数字给你了一个「惊喜」,别高兴太早,这不是因为刚才「拉了个大的一身轻」,更不能说明你昨天的减肥工作卓有成效。
「拉得多,瘦得多」的说法,确实有那么一点生活洞察在:消化吸收不好的人,常常吃啥都「see you tomorrow(明天见)」,身体捞不着太多油水。
但如果是想减掉已有的肥肉,那就和 多少没啥关系了。
粪便其实由 75% 的水和 25% 的固体物质组成的。固体物质里面,胆固醇和其他脂肪只占了 10%~20%,大部分是死掉的肠道微生物和纤维素等不可消化的食物残渣 [ 5 ] 。
你想减掉的脂肪,则以「甘油三酯」的化合物形式储存在体内,由三种原子组成:碳、氢和氧。当身体需要消耗脂肪时,它会分解供能并变成水和二氧化碳。
也就是说,你的肥肉,大部分是被你呼出去的,不是从马桶里冲走的。
拉多拉少,真的不重要。
图片来源:小五拍的
更重要的是,体重这个数字是会骗人的:人的体重,每小时、每周,甚至每个月,会周期性变化。
体重起起伏伏,不代表你真的胖了 / 瘦了。
例如常听说的「一顿大餐胖三斤」「每逢佳节胖五斤」,别慌,长肉没有这么快,都是身体的临时小波动。
工具人阿发曾经做过一个记录,在各种生活习惯不变的前提下,每个小时称一次体重⬇️:
可以看到:早上起床时体重最轻,是因为一晚上没吃没喝,呼吸和皮肤还会蒸发掉一部分水分。而到了晚上,经过一天的进食、饮水和活动,体重会达到一天中的峰值。
一天内,体重变化最多高达 3 斤!!(但这不是真的长胖,第二天早上又瘦回去了)
甚至一周内你的体重都是会变化的,就算不减肥,周五一般都会变轻点。
2014 年一个研究记录并分析了 80 名成年人的每日体重,发现规律是周二体重开始下降,周六开始增加 [ 6 ] 。
原因也很容易猜到吧:经过一周的学习工作,周末谁不想吃点好的补补呢~
女性随着月经周期,体重也会因为荷尔蒙波动而变化,经期那几天就是会更重一点,小肚子更明显一点。
有研究发现,与月经周期的第一周相比,月经期间体重显著增加约 0.5 公斤,可能因为月经期间细胞外液潴留 [ 7 ] 。
管理体重,不过胖也不过瘦,对健康确实很重要。
称体重能帮我们知道自己大概的状态和变化趋势,但千万别和体重称上的数字较劲,别因为数字的短期变化而焦虑、纠结。
接受体重会有波动,做好「均衡饮食,坚持运动」,越来越好的身体状态会告诉你答案。
如果你要称体重,这样做会更准一些:
尽量穿同样的衣服
⚖️用同一个称
⌚️固定每周或每月同一时间上称(一般建议选周三早上,避开周末胡吃海喝)
不用天天称
那话说回来,你拉完屎有称重的习惯吗?称完会让你心情变好,还是当场 emo ?或者你有啥奇葩的称重小癖好?欢迎在评论区大胆分享~
本文审核专家
张国良
家电行业从业者
北京航空航天大学航空宇航科学与技术航空宇航系统工程硕士
参考文献
[ 1 ] 固定式电子衡器 GB/T 7723-2017. ( 2017 ) . 中华人民共和国国家标准 .
[ 2 ] 基础护理学 . ( 2013 ) . 人民卫生出版社 .
[ 3 ] In brief: How does the urinary system work?. ( 2022 ) . NIH.
[ 4 ] Lampe, J. W., Fredstrom, S. B., Slavin, J. L., & Potter, J. D. ( 1993 ) . Sex differences in colonic function: a randomised trial. Gut, 34 ( 4 ) , 531 – 536. https://doi.org/10.1136/gut.34.4.531
[ 5 ] feces. ( 2025 ) . Britannica.
[ 6 ] Orsama, A. L., Mattila, E., Ermes, M., van Gils, M., Wansink, B., & Korhonen, I. ( 2014 ) . Weight rhythms: weight increases during weekends and decreases during weekdays. Obesity facts, 7 ( 1 ) , 36 – 47. https://doi.org/10.1159/000356147
[ 7 ] Kanellakis, S., Skoufas, E., Simitsopoulou, E., Migdanis, A., Migdanis, I., Prelorentzou, T., Louka, A., Moschonis, G., Bountouvi, E., & Androutsos, O. ( 2023 ) . Changes in body weight and body composition during the menstrual cycle. American journal of human biology : the official journal of the Human Biology Council, 35 ( 11 ) , e23951. https://doi.org/10.1002/ajhb.23951
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插图:见图注 | 封面图来源:网络表情包改编
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