7 月 21 日消息，从 7 月 20 日开始，今年的 " 三伏 " 大幕正式开启。俗话说 " 热在三伏 "，为什么 " 三伏天 " 是一年最热的时候？

有关专家介绍，入伏后无论南方还是北方，地表每天吸收的热量多、散发的热量少，近地层增温明显。加之暖空气 " 含水 " 能力比冷空气强，夏季雨水多，气温高，空气湿度大，容易出现高温高湿的 " 桑拿天 "，人们感觉又闷又热。

与此同时，在全球气候变暖背景下，高温提前到来正成为一种趋势，统计近 60 年气温数据发现，不少城市高温日数总体呈增多趋势，从 20 世纪七八十年代至今，多个城市高温日数明显增加。

三伏天气温最高，自然界的阳气也最旺盛，同时人体的阳气也最充沛。因此三伏天最适宜温补阳气，驱散寒邪。

对于普通人来说，大家可以通过适当锻炼来鼓舞阳气的生发、增加汗液的排泄，以带动体内滞留的寒气发出体表，增强体质。但要注意运动不要 " 过汗 "，否则会损伤身体机能。

饮食方面，食物要以清淡为主，有营养、易消化、忌生冷油腻，比如冬瓜、黄瓜、苦瓜、山药、芹菜等都是清热祛湿佳品，黄瓜生吃最好，苦瓜是体热者最好的选择，炒冬瓜籽可以祛湿，把西瓜皮洗净炒菜吃也能清热，薏米红豆可达到良好的祛湿效果。