本文来源：时代周报 作者：孙艺格

图源：图虫

7 月 21 日晚，三全食品（002216.SZ）发布公告称，拟用公司自有资金 2.8 亿澳元进行对外投资。

本次对外投资具体指三全食品拟在中国香港设立全资子公司、由香港子公司在开曼群岛投资设立一家全资子公司，由开曼孙公司出资在澳大利亚设立孙公司，最终投资建设澳大利亚生产基地，并进行澳大利亚、新西兰及东南亚市场开拓。

公告显示，2.8 亿澳元主要用于设立及运营境外公司、固定资产购置、基础设施改造、营销体系建设、流动资金等相关事项。

据悉，该海外工厂的建设内容为速冻食品生产基地，截至目前，该项目尚未投产。

7 月 22 日，三全食品证券部工作人员对时代周报记者表示，这是三全食品自成立以来首次进行出海投资，" 之前公司也有出口，但由于出口营收占比较小，所以并未在年报中披露。"

谈及公司对海外业务的期待，该工作人员表示，" 本次对外投资主要想拓展我们新的业务成长空间，海外建厂也能帮助全球化战略布局 "。

二级市场方面，截至 7 月 22 日收盘，三全食品报收 11.44 元 / 股，涨幅 1.96%，市值约为 101 亿元。

国际中餐市场规模飞速增长

三全食品此番押注海外市场，与国内外餐饮市场的竞争压力有直接关系。

三全食品在公告中提到，由于国内食品行业竞争越来越激烈，加之中餐市场在国际上的竞争规模扩大，这一出海举措是为顺应行业发展趋势，进而提升公司竞争力。

国际市场方面，《2025-2030 年中国餐饮市场及国际市场前景分析》显示，2024 年国际中餐市场规模突破 2600 亿美元，年复合增长率达 12%，中餐遍布全球 180 多个国家和地区，中餐馆数量接近 70 万家。

三全食品表示，中餐在国际市场中的竞争愈发激烈，再加上出口目的国检疫政策以及高昂的海运冷链成本等因素限制，公司海外业务的拓展十分受限。

" 本次对外投资事项有利于完善海外布局和战略规划，进一步拓展国际市场，提高公司的海外业务拓展能力，提升公司持续盈利能力 , 为公司全球化发展迈出第一步，符合公司长远发展规划及全体股东的利益。"

三全食品首次 " 出海 " 建厂的目的地为什么选在澳大利亚？

上述证券部工作人员告诉时代周报记者，" 公司经过市场调研之后，发现澳大利亚的市场有高消费能力、低竞争力度的特点，成长空间比较大，在澳大利亚建厂也能够以澳大利亚为中心去拓展新西兰和东南亚市场 "。

三全食品在公告中表示，澳大利亚速冻食品人均年消费额达到 120 美元，远超中国的 35 美元，新西兰虽然自身市场规模相对较小，但其在区域市场中具有重要的辐射作用。通过在新西兰建立业务据点，可以将产品辐射到斐济、萨摩亚等南太平洋市场。

东南亚市场则具备庞大的人口基数，其速冻食品市场规模达 85 亿美元，年复合增长率超 9%，呈现出强劲的增长潜力，为公司的业务发展提供了广阔的市场空间。

不过，中国食品产业分析师朱丹蓬在接受时代周报采访时却认为，对于海外市场来说，三全食品整个产品线的匹配度、契合度还是有很大的局限。

" 如果在东南亚市场，华人比较多，但其实华人对于这种预制类的冷冻点心的认知度不是很广，对于三全食品的品牌认可度应该也不太高。虽然中国企业已经到了适合出海的阶段，但是以目前三全食品的品牌效应、规模效应、粉丝效应以及供应链来说，为时过早。"

连续两年营利 " 双降 "，国内行业竞争激烈

" 在国内食品行业竞争越来越充分的背景下，公司主动求变，积极把握海外供需缺口的机遇，通过本次对外投资项目，可以有效突破产品局限，缩短供应链半径，致力提高公司海外市场销售收入，完善产能及服务的海外布局，将有望进一步提升公司的市场竞争力，成为公司新的业务增长引擎。" 公司在公告中如是表示。

三全食品不仅感受到公司在国际中餐市场上的压力，同时也面临着国内市场的竞争压力。

三全食品作为国内最早生产速冻食品的公司之一，目前拥有 " 三全 " 和 " 龙凤 " 两大品牌矩阵，主营业务包括速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品。

与此同时，三全食品也已经切入了预制菜赛道。

公司在 2024 年 1 月投资者关系活动记录表中表示，" 公司基于应用场景和现有业务延展性，从预制食材切入，在肉制品及米面类产品上均有布局，同时也储备了多款预制菜肴类新产品。近期公司推出了靓汤猪肚鸡预制菜肴产品，市场反馈良好，后续将陆续推出更多预制菜肴类别的产品。"

不过，三全食品在预制菜赛道也面临着不小的挑战。库润数据显示，我国预制菜市场规模正在不断扩大，从 2019 年的 2445 亿元增长至 2023 年的 5165 亿元，年均增速超 20%，2024 年市场规模有所回落，市场规模为 5466 亿元，同比增长 5.83%。

另外，三全食品已经连续两个财年交出了营利 " 双降 " 的成绩单。

2023 年 -2024 年，该公司分别实现营收 70.56 亿元、66.32 亿元，同比下降 5.09%、6.00%；实现归母净利润分别为 7.49 亿元、5.42 亿元，同比下降 6.55%、27.64%

截至 2025 年一季度，三全食品的营收规模仍在下滑，实现营收 22.18 亿元，同比下降 1.58%；归母净利润 2.09 亿元，同比下降 9.22%；扣非净利润 1.64 亿元，同比下降 16.87%。

三全食品曾在 2024 年报中直指企业面对的困境，"2024 年消费市场总体保持平稳态势，消费需求和意愿处于温和复苏阶段，行业增长放缓、品类竞争态势为公司业绩增长带来了一定压力。"

三全食品此次押注海外市场，或是其逆风翻盘的 " 筹码 " 之一。但回归到品牌出海这一课题，如何将产品进行本土化、如何适应海外市场将成为三全食品接下来需要考量的问题。

上述工作人员坦言，" 因为境内和境外的政策不太一致，法律、经济、文化环境都有差异，所以也会存在一定的经营和管理风险，公司后续会持续跟进了解境外市场的法律体系和行业政策。"