作者 | 王言
越来越多酒店品牌,开始争夺年轻人。
最近,汉庭酒店在南京发布了汉庭 4.0 版本,宣布对产品进行升级。以南京中央门的汉庭 4.0 标准店为例,客房标配了万元级家用同款床垫与 0 压记忆枕,搭配白鸭绒被,洗护用品采用天然精油配方。同时,一次性用品也均为环保材质。
事实上,汉庭之外,各品牌都在不断升级产品。汉庭母公司华住集团旗下的全季、水晶、海友等品牌陆续推出新的迭代产品;亚朵也相继开出 4.0 等新型门店;锦江酒店于近期宣布赴港募资,其中的重要目的之一就是进行品牌升级;首旅酒店也在推进中高端酒店升级和如家这一经济型酒店品牌的改造……
近年来,酒店行业竞争日趋激烈,但各个品牌各有各的 " 活法 " ——华住依靠庞大的门店网络和加盟这一轻资产模式稳中承压;作为后起之秀的亚朵在模式上与华住存在相似之处,但也以差异化的服务和零售业态破局;相比之下,传统巨头锦江与首旅则长期陷入品牌老化、会员等数字化销量偏低等困局。
而在行业供需关系持续承压的情况下,各个品牌之间业务、产品的重叠之处,可能将越来越多。
越来越卷的服务和设施
在此前因 " 被大学生扎堆占领 " 一事出圈后,最近,汉庭又因为引入超清大屏彩电、自助咖啡机这样新设备受到关注。
据了解,汉庭 4.0 酒店的大厅,设有多功能卡座、自助咖啡与充电站,以满足不同客人的需求,同时,还有一台 24 小时开放的自助打印机也提供办公支持。而汉庭 4.0 明档式餐厅和 " 一城一味 " 的早餐品类,也让其服务有了一定的地域特色。
在客房内,汉庭称其 4.0 酒店在客房配置万元级床垫、0 压记忆枕和高星级白鸭绒被,洗护用品采用天然精油配方。此外,酒店大堂 24 小时免费对外开放,并提供免费热水。
另外,在这个只需花两百多块就能搞定一晚的酒店,每位客人还能免费享受洗衣、烘干、健身等服务,甚至可以随意 " 进货 ",离店时候顺手带走洗发水和拖鞋回家。
而汉庭 "5 万块的 LG 商用洗烘一体机 ",也让不少消费者 " 种草 ",想要购买类似功能的产品。
越来越卷的服务和设施,甚至让汉庭有了 " 小亚朵 " 的称号。有消费者表示,很像汉庭客房的空间沙发、茶几、智能马桶的陈设,以及整体的色调,很像是 mini 版的亚朵。
截图来源于小红书
而和亚朵一样,在老本行之外,汉庭如今也做起了零售的生意,卖起了酒店同款的记忆枕等产品。
长期以来,结合品牌调性、产品设计、价位等多个因素,很多消费者一般会将华住旗下的全季酒店与亚朵酒店进行对比。而从目前的情况看,汉庭也想要加入这一行列当中。
争夺打工人
眼下,在各类因素的影响下,商务人士和高净值人群等核心客群的不断减少,酒店面临着一定的客流量和业绩瓶颈。
麦肯锡于 2024 年发布的报告称,中国企业的商务出差预算在过去三年平均下降了 15%-20%,部分行业(如科技、金融)减少超过 30%。
而当打工人的出差标准被下调后,诸如全季、亚朵等中高端连锁酒店成为五星酒店们的平替。虽然这些连锁酒店的地理位置、硬件、服务可能不及五星酒店们,但门店较新、装修风格等更符合年轻人的审美。
从高价洗烘机、万元床垫、免费咖啡,再到免费自助打印机和地域性餐厅,各个连锁酒店品牌似乎都在争着将打工人的衣食住行 " 一网打尽 "。
而在 " 该省省该花花 " 理念下,在这个打工人都想省点预算的当口,经济型酒店的价值正在被重估。
近日,美国酒店行业杂志《HOTELS》发布了 2024 年 " 全球酒店集团 205 强 " 榜单,汉庭酒店凭借近 36 万间客房位列客房数全球第一。
华住集团旗下各个品牌酒店数量 | 来源:华住集团 2024 年财报
这可能也是汉庭这样的经济型酒店也在不断加码新店型,更新装修和其他设施的原因。
据媒体报道,汉庭近两年进行了策略调整,即根据城市和区域差异做价格带调整——一线城市和热门商圈推出 " 精致版 " 汉庭,房价较高;在三四线城市主打 " 高效率低价格 " 的基础款,房价偏低。
无独有偶,汉庭之外,锦江酒店也在调整经济型酒店的打法。
不过,从最新的情况看,锦江酒店在经济型酒店的侧重点似乎已经不在 " 七天 "" 派 " 这两个资格最老、名气最大品牌的身上,而是转向锦江之星、白玉兰等品牌。有媒体曾援引锦江酒店内部人士说法称,未来公司会重新打响锦江之星这个品牌。
价格压力
需要指出的是,在供需关系的影响下,酒店行业普遍面临 " 量增价减 " 的压力。
" 酒店之家 " 的数据显示,2024 年国内酒店整体平均可出租客房收入(RevPAR)为 118 元,同比下降 9.7%;入住率(OCC)同比下降 2.5 个百分点;ADR 同比下降 5.8%。
在整个酒店行业,平均可出租客房(RevPAR)收入由入住率乘以日均房价得出,以显示酒店整体及单个房间的收入潜力。而如果以 RevPAR 等指标作为考量标准,各家酒店品牌均面临一定的压力。
作为国内规模最大的酒店集团,2024 年全年,锦江酒店的平均房价(ADR)为 241 元,同比减少 4.4%;RevPAR 为 157 元,同比减少 5.8%;平均出租率(OCC)为 65.4%,上年同期为 66.36%。
同期,首旅集团 ADR 为 245 元,同比下滑 2.3%;RevPAR 为 167 元,同比下滑 3.2%;OCC 为 68.2%,同比下降 0.6 个百分点。
相比之下,即便华住、亚朵凭借较高入住率和数字化程度保持效率优势,但也面临一定的价格压力。
财报显示,2024 年全年,亚朵的 ADR 为 437 元,同比下降 5.78%;RevPAR 为 351 元,同比下降 6.77%;OCC 为 77.4%,同比下降 0.4 个百分点。
2025 年第一季度,亚朵的 ADR 为 418 元,而 2024 年同期为 430 元,上一季度为 420 元。同期,亚朵的入住率(OCC)为 70.2%,而 2024 年同期为 73.3%,上一季度为 77.0%;RevPAR 为 304 元,2024 年同期为 328 元,上一季度为 337 元。
华住集团的情况也颇为相似。2024 年,华住日均房价为 289 元,同比下降 3.2%;RevPAR 为 235 元,同比下降 3.0%。不过,2024 年,华住的 OCC 有所提高,同比增长 0.2 个百分点至 81.2%。
2025 年第一季度,华住 ADR 为 272 元,同比下降 2.6%;OCC 为 76.2%,同比下降 1 个百分点;RevPAR 为 208 元,同比下降 3.9%。
而当行业各项指标的下行成为常态的情况下,扩大门店规模、压低房价的做法并不是长久之计。
而华住和亚朵找到了两条破局路径,或是稳住当前的加盟规模,通过提升效率、产品换代增加附加值换取增长,或是布局零售业务,找到新的业务曲线。可以说,在拼规模、拼品牌、拼设计的同时,连锁酒店行业的竞争已经进入下一个 level。
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