每经 AI 快讯，据农业农村部监测，7 月 31 日 " 农产品批发价格 200 指数 " 为 112.92，比昨天上升 0.06 个点，" 菜篮子 " 产品批发价格指数为 112.95，比昨天上升 0.07 个点。截至今日 14:00 时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为 20.45 元 / 公斤，比昨天下降 1.1%；牛肉 63.97 元 / 公斤，比昨天下降 0.2%；羊肉 59.72 元 / 公斤，与昨天持平；鸡蛋 7.68 元 / 公斤，与昨天持平；白条鸡 17.36 元 / 公斤，比昨天上升 2.8%。重点监测的 28 种蔬菜平均价格为 4.41 元 / 公斤，比昨天上升 0.2%；重点监测的 6 种水果平均价格为 7.04 元 / 公斤，比昨天下降 0.7%。鲫鱼 22.69 元 / 公斤，比昨天上升 2.8%；鲤鱼 15.82 元 / 公斤，比昨天上升 1.9%；白鲢鱼 10.24 元 / 公斤，比昨天下降 0.1%；大带鱼 39.57 元 / 公斤，比昨天下降 0.2%。今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的 46 个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是菠菜、油菜、芹菜、茄子和白条鸡，幅度分别为 4.9%、3.5%、3.2%、2.8% 和 2.8%；价格降幅前五名的是胡萝卜、鸭梨、葱头、南瓜和白萝卜，幅度分别为 2.5%、2.4%、2.4%、1.5% 和 1.3%。

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