在国内市场同质化严重与价格战频发的背景下，中国现制茶饮品牌正加快 " 出海 " 步伐，将目光投向潜力广阔的国际市场。

2025 年蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬、沪上阿姨等品牌陆续挂牌，上市融资的背后，反映出国内市场厮杀激烈。据《2025 中国茶饮出海全景报告》显示，2023 年全国现制茶饮门店总数已达 53 万家，但市场饱和度持续升高，茶饮赛道增速明显放缓。

为帮助更多商家及时掌握出海趋势与战略动向，大数跨境已上线《2025 中国茶饮出海全景报告》完整版，。

中国茶饮为何要 " 出海 "？

2020 年到 2023 年，中国茶饮门店数量从 38 万跃升至 53 万，连锁化率持续攀升，而行业内部的价格战也持续升级。同质化问题在第二、第三梯队品牌中尤为突出，客单价集中在 RMB11 – 20 的价格区间，严重挤压利润空间。内卷加剧导致众多品牌利润下滑，为寻找新的增长引擎，越来越多茶饮品牌选择加速出海。

预测来看，未来三年出海将成为中国茶饮品牌的关键战略方向。尤其是具备供应链、品牌优势和数字化能力的头部企业，将更具海外扩张优势。

热门市场的机遇与挑战

东南亚现制茶饮市场格局高度分散，本土品牌连锁化程度低，中低端竞争激烈。以蜜雪冰城为代表的中国品牌已在印尼等市场快速铺开，但也面临如 Haus 和 Esteh Indonesia 等本地品牌的低价冲击。健康化和本地口味适配成为破局关键。传统 " 浓甜 " 泰奶逐渐被低糖原叶茶替代，香茅、椰香等本地原料被大量用于新品开发，节庆限定和个性定制也成为新打法。

高端品牌在东南亚尚属蓝海，注重本地化研发的中国茶饮品牌有望获得突破。

日韩市场茶饮文化基础深厚，但现制茶饮仍处在市场培育期。台式奶茶较早进入，占据一定市场份额；而近年来以原叶茶、水果茶为代表的健康茶饮逐渐崭露头角。日本消费偏好绿茶与花草茶，韩国则倾向果茶与谷物茶。中国品牌如霸王茶姬、奈雪等通过开设中高端门店尝试破局，强调国风包装与功能性茶饮相结合。

与其一味追求规模，不如深耕口味创新和文化植入，日韩市场更适合做长期渗透，让品牌一点点被记住。

在美国，咖啡仍是主流，但奶茶热度上升极快。Google 搜索数据显示，"milk tea" 关键词热度居高不下，霸王茶姬和喜茶等品牌相关词条搜索量同比上涨超 300%。目前市场头部缺位，无品牌市占率仅 5%，由传统台式品牌如贡茶、功夫茶主导。中国品牌正通过高颜值、东方元素包装和本地社交媒体传播实现突围。

Z 世代和千禧一代是美国现制茶饮的核心消费群体，而限量款和网红饮品正成为流量密码，产品本土化并满足年轻人的社交需求，是新品牌的入局核心。

茶饮品牌如何打通本地化？

茶饮品牌的海外成功，绝非仅依赖选址这一单要素，真正决定成败的，是产品、营销和运营等环节对本地市场的适应能力。

产品本地化：根据气候与饮食偏好调整配方。借助新品测试与原料复配，为不同门店的定制上新策略，从而形成符合当地需求的产品优势。

经营本地化：从线下布局到线上破圈，部分品牌已实现从购物中心开店，到本地生活平台、外卖 App、社交媒体账号等多渠道融合，实现深度本地化经营。

营销本地化：内容种草成为核心增长要素。Instagram、TikTok 成为海外传播主阵地。多数品牌通过明星、KOL、IP 联名或节日话题发起用户参与，以此拉近与本地消费者的距离。 

从 " 文化出圈 " 到 " 产品入心 "，中国茶饮的出海之路已经迈入精细化与体系化阶段。更多有关茶制饮品的未来趋势解析尽在《2025 中国茶饮出海全景报告》完整版，。

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