盛夏的仁怀，白日的暑气被晚风悄悄揉碎，街头便成了最热闹的江湖。

昏黄路灯下，炭火气混着豆腐的焦香漫开来，铁皮小炉上，小豆腐正滋滋作响，油脂沁出细密的泡，翻面时炭火气与小豆腐的焦香缠绵在食客的鼻尖，食客们围坐小桌，筷起筷落间，是对平凡日常最热忱的拥抱。

这是仁怀的夏夜，没有刻意的精致，却有着最动人的松弛。烤豆腐的焦香里，藏着这座城的烟火底色，也藏着每个仁怀人心里，那份踏实的幸福感——简单，热烈，且余味悠长。

贵阳日报融媒体记者 杨才江 谢兵

编辑 段筠 /编审 李枫 /签发 蒲谋