湾趣人

这次来到 Tonari 呐里

和主理人 Winnie、Taffe、Sliver 聊聊天

❶  社区里的「新街坊」

三层极简小白屋「Tonari 呐里」携 Gelato 雪糕与各地生活好物全新亮相，为燥热的广州拂来味蕾与视觉的清凉。

「Tonari 呐里」藏着双重含义：是粤语里「哪里」的亲昵诘问，也是日语中「邻里」的脉脉温情。它像重返老城区的游子，为社区勾勒出转身即达的美好生活 —— 1F 的 Gelato 窗口，既是孩子们放学后的甜蜜据点，也是街坊遛狗时歇脚的小站。作为复合业态空间，「Tonari 呐里」想成为邻里故事的容器，让大家在体验中自然打开话匣子。

❷  从职场搭子到合伙人

「Tonari 呐里」由三位职场相识的天才女友联手创立。

组队创业时，她们按照过往经验分工，献出自己那块 zui 完美的拼图，各取所长合力拼出崭新的品牌全貌。

Winnie 深耕非标商业及生活方式的空间运营与品牌管理。

Taffe 在当代艺术机构中负责轻资产与城市文化艺术项目的策划落地。

Silver 身兼数职 —— 设计师、陶艺手作者与其他空间主理人。

❸  从一杯 Gelato 打开「商业破冰」

创业初期，她们仨结合自身的兴趣，将 Gelato 替代了常见的咖啡简餐。「谁小时候没盼过实现冰淇淋自由呢？」Winnie 俏皮一问，道出初心。

Gelato 对于她们来说是全新领域，「尝试」这一动作成为关键。口味研发最烧脑：「口味太保守显得无趣，太先锋又担心吓跑客人。」

于是她们便深挖在地味觉记忆，用老广熟悉的食材进行创新。产品初成后，靠 walk-in 客人的真实反馈，让社区居民当「产品经理」，调整后才最终推出。

❹ 无法被复制的人情味

东山口虽被戏称「潮到风湿之地」，却藏着烟火气与文艺范相碰撞的影子。红砖洋房、百年老树等历史肌理间，生长出一众个性鲜活的独立小店。「漫步东山，是体验慢生活与发掘意外惊喜的过程。这里可以容下无目的性的自由闲逛。」Winnie 说。

曾有位骑单车的老爷爷路过店前，车上包裹因负载过重滚落，Winnie 赶忙上前帮忙。热心的爷爷留下一箱新鲜荔枝致谢，后来还特意到店尝了雪糕，连连表达支持与认可。这种不在计划内的、温暖又自然的人际互动，是其他场域无法复制的，是社区店迷人的地方。

Tonari 呐里

营业时间：

周一至周日 14:00-20:00

地址：

广州市东山口培正新横路 22-1 号

  采访 & 撰文 / 加菲

  编辑 /Nicky

  拍摄 / 沙冰

  设计 /TAco