科技每日推送 08-10
百果园董事长回应月薪2万吃不起:在教育消费者成熟
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8 月 8 日,百果园创始人兼董事长余惠勇发布视频,回应了外界对水果价格偏高的质疑。  

余惠勇在视频中表示,水果虽是常见产品,但真正了解它的人并不多,百果园会坚守高品质路线。

他提到,要给顾客留下 " 便宜 " 的印象并不难,因为水果的品质差异极大,即便外观相同,品质差距有时能达到四五倍。

此外,低价水果供过于求,而真正的优质水果则供不应求,这也是其价格偏高的原因之一。

他表示,一方面能听到 " 百果园太贵 " 的声音,另一方面,百果园拥有几千万会员,若没有一批真正认可其价值的顾客,百果园也无法存续。

他认为商业有两种模式:一是利用消费者的无知,二是教育消费者成熟,而百果园这些年一直走在引导消费者成熟的道路上。

" 我们不会去迎合消费者,他并不清楚的所谓的便宜之类的,我们想告知消费者,最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候,实际上他是无从选择的,他只能选择便宜,只能看价格。"

余惠勇称,百果园认为在成本优化上还有空间,希望能以更低价格供应给顾客,但绝不会在品质上妥协;除非换成品质较差的水果来压低价格,但这并非百果园要走的路。

余惠勇的回应引发了广泛讨论。

8 月 9 日晚,。  

据报道,社交媒体上曾有不少人吐槽:" 太贵了 "" 月薪 2 万都吃不起 "" 在百果园随便买点儿,一百块就没了 "" 到底谁在吃百果园?"

还有人表示,百果园价格越来越高,质量却越来越差。  

有消费者展示了购物小票,她今年 5 月份在百果园买了四个进口樱桃李,花了 51 元。

据百果园官网信息,百果园全称为深圳百果园实业(集团)股份有限公司。

2001 年在深圳成立,是一家涵盖水果采购、种植支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育等业务的大型连锁企业。

2023 年 1 月,百果园在港交所挂牌,成功登陆资本市场。  

业绩方面,2024 年百果园实现收入 102.73 亿元,同比下降 9.8%;毛利 7.64 亿元,同比下降 41.9%;除税前亏损 3.91 亿元,而上年同期为盈利 3.81 亿元。

  

对于营收下滑、" 由盈转亏 ",百果园解释称:"2024 年,我们面临水果零售业竞争加剧和消费者需求变化的双重挑战,以及我们自身经营周期调整带来的挑战。"  

门店方面,截至 2024 年底,百果园零售门店数量为 5127 家,同比净减少 966 家。  

值得注意的是,今年暑期热播剧《长安的荔枝》备受关注,播出期间恰逢新鲜荔枝上市," 百果园荔枝 " 相关话题量破亿,仅荔枝品类销售额就超 7700 万元。

7 月 7 日,百果园集团股价一度上涨超 20%,当日收涨 13.73%。  

不过此后,百果园集团股价震荡下跌,截至 8 月 8 日收盘,报 1.75 港元 / 股,总市值 26.94 亿港元。

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