据 SkyQuest Technology Consulting 最新报告，全球膳食补充剂市场规模在 2032 年将达到 3518 亿美元。功能性原料创新仍是行业热点。然而，众多营养素在实际应用中仍面临一些关键技术壁垒。成分稳定性差、溶解性不足、生物利用度低、适口性差等问题，制约了产品的功效发挥与市场转化率。制剂技术亟需升级突破。

膜包埋技术在保护营养因子方面具有显著优势，相较于普通包埋技术，载药量大，膜均匀细腻，包封率高。同时在提高稳定性和生物利用度方面表现突出，为精准营养提供营养干预途径和方法；胶束技术则将难溶性营养因子通过变性处理显著提升其在水中的溶解能力。增加应用场景，提高营养因子的吸收利用率，同时还能防止分层或沉淀，提升产品加工稳定性，延长保质期。

敬请期待 2025 年 8 月 19 日（星期二）下午 15:00，食研汇 FTA 邀请到了郑州瑞普生物工程有限公司制剂事业部技术总监 许丽格女士，为我们带来主题为《营养素应用突破新技术——膜包埋技术、胶束技术》的精彩报告分享。本次直播，许总将结合郑州瑞普在营养素制剂化方面的研发成果，系统解析膜包埋技术和胶束技术在产业中的创新趋势与应用价值。

| 嘉宾介绍         

许丽格，硕士研究生学历，多年研发管理工作经验，有丰富的产品研发背景和技术前瞻性。

| 嘉宾单位介绍 

郑州瑞普成立于 1998 年，是一家专业从事矿物质营养强化剂、营养素预混料、营养素制剂化、大健康食品配料等产品的研发、生产、经营为一体的高新技术企业。经过近三十年的发展，已成为中国营养素产业的一面旗帜。

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