据汉堡王中国母公司 Restaurant Brands International(RBI)最新财报,第二季度汉堡王中国系统销售额环比增长 10% 至 1.62 亿美元。
第二季度,汉堡王中国关闭了 100 家门店,同店销售额却录得 2.2% 的正增长,这是六个季度以来首次由负转正。
截至今年 6 月底,汉堡王中国门店数量从去年底的 1474 家缩减至 1367 家,半年内净减少 107 家。
RBI 亚太总裁 Rafael Odorizzi 表示,关店对系统销售额影响不足 5%,但这是长期增长的必要步骤。汉堡王首席供应链官陈玟瑞解释,优化门店网络并加码高潜力市场,正在提升系统健康度。
此外,汉堡王中国计划 2025 年新增 40 至 60 家新餐厅,全部布局在一、二线城市核心商圈。公司还在试点 30 平方米的微型店模式,通过精简菜单和设备模块化降低投资成本。
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