2025 年 8 月 14 日，以 " 竞技与应用共生，智慧与创新同行 " 为主题的全球首届人形机器人运动会，在北京国家速滑馆盛大开幕。汇聚全球 5 大洲 16 个国家 280 支战队 500 余台机器人的科技盛宴，将上演 26 个项目 538 场精彩对决。屡获国际顶级大奖、拥有百项专利、畅销全球约 50 国的上海氦豚机器人科技有限公司受邀参赛，携带全球首台也是最先进的第 6 代 COFE+ 全智能 · 机器人咖啡馆亮相赛场。

全球服务机器人业的 " 咖啡超人 "COFE+ 来了

记者走进人声鼎沸的 " 冰丝带 " 场馆，COFE+ 机器人咖啡亭的蓝色科技外壳在灯光下格外醒目。这个占地面积不足 2.35 平米的 " 小巨人 "，正在为观众和参赛选手制作咖啡，从取杯、磨豆、萃取到打奶泡、拉花、打印 logo 全流程一气呵成，50 多秒即可完成一杯精品咖啡。" 刚看完机器人足球赛，来一杯卡布奇诺解渴，没想到机器人做的咖啡口感这么好，奶泡细腻，温度刚好。我总喝 Peets、Bluebottle、Manner、Mstand 等知名品牌咖啡，这个机器人对比它们毫不逊色！没想到 COFE+ 的咖啡味道有这麽好 "，来自北京的观众王女士采访中惊喜赞叹道。

亮相赛场的 COFE+ 全智能 · 机器人现磨咖啡馆 , 它是全球第一款第 6 代咖啡机器人，创下单日产能 1000 杯以上仍能近乎 0 误差的世界纪录；杯杯饮品实现复制人类咖啡冠军精湛手艺的历史首次；产品口感首次达到了媲美世界一流专业咖啡馆；饮品品种突破了 7 大类和至少 50 种 - 多达 350 种的行业新标杆；一次加料能连续制作 300 杯以上 , 业界领先；设计寿命突破长达 10 年、最少 50 万杯的全球极限，是迄今为止全球功能最强大的咖啡机器人。

全球咖啡业最新一代 " 全能冠军 "COFE+ 诞生

在全球范围内 , COFE+ 第 6 代咖啡机器人在行业内率先实现并唯一拥有 5 种工艺 : 杯杯能拉花，杯杯能打印，杯杯可以个性化口味定制，杯杯都能复制全球 197 个国家的王牌特色口味，杯杯冷热冰饮都能制作、杯杯口感复制人类咖啡冠军的手艺 ...... 不仅有现磨咖啡的专业口感版 , 也有模拟人类咖啡师手工融合的高级口感版 , 更有多达 7 层不同风味的花式口感版 , 以及在饮品上 3D 打印图像与文字的 IP 口感版 , 当然还有经典的精品手工拉花版。饮品覆盖现磨咖啡、奶茶、抹茶、巧克力饮品、风味乳饮、风味冰饮等 7 大类。它不但能快速出品 , 满足快捷咖啡的需要 ; 也能精工出细活 , 满足精品咖啡的需要 ; 更能满足追求创新口味咖啡的年轻人需要。这是全球第一个将咖啡、文化、科技结合的全能冠军。

现场可见观众们排着长长队伍，在 COFE+ 点单屏上频频点击 "3D 打印运动会 LOGO、定制拉花图案、选择个性化口味 " 等选项。有家长为孩子定制印有机器人运动员图案的拿铁咖啡，有外国选手通过多语言界面点一杯本国家乡风味的咖啡，还有昨晚熬夜进场的工作人员选择 " 加浓美式 " 来提神。令人啧啧称奇的是，COFE+3D 打印的奶泡上精准呈现运动会吉祥物、" 冰丝带 " 场馆图案、参赛队徽等元素，让每一杯咖啡都成为独一无二的 " 赛事周边 "。

十八般武艺：第 6 代 COFE+ 创下多项 " 世界第一 "

能在全球顶级机器人盛会中脱颖而出，源于 COFE+ 长达 7 年的技术沉淀与 6 代迭代的厚积薄发。作为全球测试时间最久、测试点位最多、升级次数最多的咖啡机器人，COFE+ 第 6 代已凝聚了百项国内外专利，创下多项 " 世界第一 "，成为行业技术标杆。

在精准度上，COFE+ 实现了 " 微克级 " 控制的飞跃。其搭载的 AI 智慧店铺大脑能实时调整食材用量、水流速度、水压力值、研磨细度等 20 余项关键参数，用 2 种咖啡豆就能组合出从浅度到深度烘焙的不同风味，用 2 款动物奶和植物奶就能调制出绵密如云朵的冷 / 热奶泡。世界咖啡大赛评委曾评价：" 它保留了咖啡豆 99.99% 的原始芳香，是唯一能让精品豆‘原味绽放’的咖啡机器人。"

在稳定性上，COFE+ 的 " 钢筋铁骨 " 经受过全球极端环境考验。此次亮相的机器人咖啡亭，通过保温材质与温控设计，可在恶劣环境下稳定运行，即便是 12 级台风或暴晒暴雨暴雪天气也能正常工作。其设计寿命突破 50 万杯，产品寿命高达 10 年，单日产能轻松突破 1000 杯，且近乎 0 误差 0 波动，完美适配运动会等大客流场景。

在智能化上，" 远程管理 + 数据分析 " 的双引擎让运营效率倍增。工作人员通过一部手机即可远程在家里完成开关机、菜单更新、配方调整、广告投放等全流程操作，实时监控原物料消耗、销售数据和设备状态，甚至能提前预警机器故障。"1 个员工能管理 10 台机器，每天只需 15 分钟运维补料，就能实现 24 小时无人值守。"COFE+ 负责人透露，这种先进技术让日常运营成本直降 90%，即便是以 9.7 元的亲民价格销售一杯大红袍级的瑰夏精品咖啡，仍能保持 50% 以上的毛利率，做到杯杯高毛利。

更值得关注的是其 " 全球口味数据库 "。COFE+ 的智慧大脑中存储了 197 个国家与城市的上万种特色饮品配方，周周更新菜单，月月推出新品。在运动会现场，观众能喝到纽约的醇厚美式、米兰的丝滑拿铁、东京的宇治抹茶，真正实现 " 足不出户，一杯咖啡尝遍世界 "。这种 " 千人千味 " 的 AI 定制能力，让科学的精度充满了情感的温度，让技术的高度洋溢着人文的风度。

全场景适配：" 世界第一家轻店 "COFE+ 火了

在机器人运动会的场景赛中，" 服务机器人实际应用能力 " 是核心考核指标。COFE+ 以 " 全场景适配、全天候营业、全能型手艺、全品类覆盖、全智能服务 " 的杰出表现，成为该领域的 " 隐形冠军 " ——无论是场馆内的室内版咖啡吧台，还是场外的街角机器人咖啡店，都能快速提供从标准化到个性化的两种优质服务，完全超越了传统人类咖啡馆。

在运动会现场，COFE+ 的 " 小身材大能量 " 优势尽显：2.35 平米的占地面积不占用赛事空间，5 杯并行制作算法让出品效率达到传统咖啡馆的 3 倍，高峰期也能快速分流排队人群；支持支付宝、微信、国际信用卡等多种支付方式，适配中外观众支付习惯；内置的虚拟服务员支持中、英、俄、西班牙等 80 多国语言，能主动迎宾、介绍新品、提醒取餐注意事项，甚至可调节声音、音量，让互动更具亲切感。有外国参赛选手感慨：" 用母语点单，还能收到语音提示，这种服务比很多人工咖啡馆更贴心。"

这种场景适配能力并非偶然。COFE+ 已成功出口全球 50 多个国家，入驻全球上百个城市，从兵马俑、冠豸山、安徒生童话乐园、上海外滩、东方明珠、南京路步行街、云冈石窟、玄武湖、瘦西湖、庐山、华严寺、悬空寺、古城墙、赵王陵、二味书屋、蔺相如纪念碑到洲际酒店、香格里拉、铂尔曼酒店、假日酒店、温德姆酒店、锦江饭店、金陵饭店、国宾馆等。从加州理工大学、新加坡国立大学、莫斯科大学、墨尔本大学、新西兰大学、同济大学、复旦大学、戏剧学院、音乐学院到马来西亚医院、上海仁济医院、上海第六人民医院、四川省人民医院，江苏第六人民医院、空军医院等。从美国机场、马来西亚机场、上海机场、昆明机场、西双版纳机场、西安机场到德国汉堡火车站、墨西哥火车站、沈阳高铁站等。从瑞士体育馆、广交会馆、西安会展中心到香港购物中心、龙之梦购物中心、新世界大丸百货、青浦区奥特莱斯、万达广场等。从中石化、中国移动、中国石油、中国紫光集团、中国银行、交通银行、建设银行、农业银行、兴业银行、上海电视总台、东方国际集团、百联集团、全聚德、广晟集团、山钢集团、紫荆集团、圣元集团到亚马逊、SAP 集团、索迪斯、华为、拼多多、埃森哲、LG、特斯拉、compass 等。从人大政协两会、中共中央党校、省级党校到亚运会、瑞士达沃斯论坛，上千个点位运营验证了其强大的环境适应力。

" 我们在推动一场‘轻店革命’。" 上海氦豚机器人科技有限公司创始人韩博士表示，传统实体店面临 " 高房租、高人力、高风险 " 的困境，COFE+ 让开店从此再无选址风险，经营从此再无淡季苦恼。这种 " 躺着就能开的咖啡馆 " 模式，正在全球掀起新产业革命。

环保标杆：第 6 代 COFE+ 已经成为 " 绿巨人 "

首届世界机器人运动会倡导 " 智能与可持续发展 " 理念，COFE+ 以 " 零污染、零浪费 " 的杰出设计，成为大会绿色发展的典范。其 95% 的材料采用可回收或可循环材质，杯型选择纸塑两种环保选项；100% 的废渣废水废料集中专业处理，不直接排放，实现近乎零污染；电子危害控制、电子产品报废回收均达到欧美最严格标准，海陆空运输安全性能全面达标国际标准。

在能耗控制上，COFE+ 的 " 智慧节能模式 " 堪称行业首创：无订单时自动进入静默状态，能耗降低 80%；有订单时瞬间启动，水电总消耗仅为传统咖啡馆的 10%。数据显示，其每月水电费仅三百元，全年能耗相当于传统店铺的一个月；每月通讯费用仅几十元，软件运行零成本，原物料损耗近乎为零，是全球首家实现如此节能设计的企业。这种低碳轻产模式，与 " 冰丝带 " 场馆的绿色建筑理念高度契合，" 机器人比人类更呵护地球 "，COFE+ 总工程师接受采访时说。

全球领跑：COFE+ 咖啡机器人遍布全球 50 多国

站上全球首届人形机器人运动会的舞台，是 COFE+ 技术实力的最佳证明。作为全球咖啡机器人领域的 " 全能冠军 "，COFE+ 是唯一获得美国、欧盟、英联邦、中东、联合国等全球权威品质认证，是全球唯一打通 197 个国家的本地支付系统、POS 硬件、通讯及语言适配、地理空间环境适应的咖啡机器人。杰出成就让 COFE+ 荣获了 "2024 中国人工智能应用标杆企业 TOP30"、" 中国科技机器人 TOP50"、" 人工智能杰出贡献奖 "、" 博士后科研工作站 " 等国家荣誉，技术成就全球公认。

市场表现同样亮眼。COFE+ 已与 SAP 集团、索迪斯集团等世界 500 强企业，以及中石化、中国移动、中国银行等中国 500 强企业建立深度合作，并作为唯一受邀的咖啡机器人服务于中国两会、中央党校、达沃斯论坛等顶级场合，成为 " 新质生产力 " 的杰出代表。截至目前，COFE+ 已连续完成海内外 4 轮风险投资，是全球咖啡机器人赛道中唯一获此成果的高科技企业，持续获得资本市场认可。

在运动会现场，这些荣誉转化为看得见的信任。不少观众在体验后主动询问加盟政策，更有海外参赛团队表达了合作意向。" 机器人革命不是冰冷的技术迭代，而是让科技充满烟火气 。COFE+ 的使命和创新的目标，就是让人类生活更美好，就是让人人都能平价享受优质咖啡。让世上再无辛苦的服务业，让世上再无亏损的实体店 "。韩博士说

未来已来：第 6 代 COFE+ 咖啡机器人超越人类

当夕阳透过 " 冰丝带 " 的玻璃幕墙，洒在 COFE+ 的深蓝色机身上，一杯机器人现磨的印着本届运动会 LOGO 的拉花拿铁，正一杯杯递出。

COFE+ 这一杯，既是里程碑，也是世界杯。它标志着机器人服务从 " 只是替代单纯人力 "，走向 " 追平人类的能力 "；机器人咖啡馆正在超越人类咖啡馆。一场席卷全球的 " 新产业革命 " 正在如火如荼地展开，" 下一代的星巴克，可能诞生在中国，诞生在这次机器人运动会 "，展馆里一位参赛的专家评论道 …………