如今生活节奏不断加快,经常加班熬大夜,外卖多油多盐少蔬菜,身体亚健康……
"外敷不如内调 ",得空就想吃点营养补剂调理调理。
补品千千万,都不如中华五千年历史传下来的食养更好!
尤其是人参,自古以来就被视为珍贵的滋补佳品。
现代科学已经了解,人参中最重要的成分就是人参皂苷。
但煲汤很难把人参皂苷全煮出来。
最好的办法,还是直接食用。所以最近几年,人参蜜片铺天盖地,直播间爆卖上万单。
但事实上,按营养价值排序,须根>芦头>侧根>主根,参片只是用了营养价值 zui 末的主根。
▲《人参化学成分与转化机理研究进展》, 刘伟
人参整根吃才更有营养!
人参必须要整根吃才更有营养!说起来容易,但工艺很难!
我们直接去到了我国黄金产参地——桓仁,实地考察当地人参企业,找到了一款可以即食的整根人参!
原始拾光即食人参
一张图告诉大家它好在哪里:
非遗传承困参工艺制作:
比干参的营养还多!
原始拾光的品牌创始人,有一种祖传的⌈古法困参工艺⌋,选困洗蒸烘整灭,一共7 道工序。
每根参的周期是 15-30 天,zui 后达到去除人参燥性的目的。
困制好的人参,营养不仅不会流失,反而会比普通干参的营养更多!
经过理化检测,原始拾光的即食人参,每一根的皂苷含量高达 2.03%,而普通干参只有 1.47%。
同时,即食人参里还富含丰富的铁、钠、钙、锌等有益于身体的微量元素。
口感像山药干
软糯香甜 参味浓郁
为了让人参更容易入口,原始拾光将人参用天然蜂蜜充分浸泡 36 小时。蜂蜜又是一种天然的保鲜剂,能充分锁住人参中的营养。
做好的即食人参,口感软软糯糯的像山药干,表面裹满了天然蜂蜜,入口软糯香甜!
市面上很多人参蜜片,为了节约成本,会用白砂糖泡,再用蜂蜜拌一下,不是纯天然健康的人参。
原始拾光即食人参的配料干干净净:只有人参 + 蜂蜜!
通过了专业微生物检测,保准吃进嘴里的都是健康!
好水好土产好参
国家地理标志认证
桓仁,是全国 zui 大的林下参保护地,也是高丽参 " 祖宗 " 的发源地,采参历史长达千年之久。
这里产出的人参,以品质奇高出名,获得了国家地理标志认证、国家食品药品监督管理总局 GMP 认证和有机产品认证。
挖出来的人参都经过了极其严格的挑选:
只选12-15g 重、参龄在 4-5 年之间的,剔除了残参、断参和烂参之后,留下的全都是好参!
每根都完完整整,表面没有任何破损,完整保留了人参的营养。
开袋即食,建议随餐服用,连续吃 3 天停 1 天,吃 5 天停 2 天,吃一个星期停 3 天。
人参虽是滋补好物,但也不是所有人都适宜吃:
1、对人参过敏
2、孕妇一定要谨遵医嘱,决定是否能吃!
3、胃病人士
4、正在发热人群
5、高血压人群
市面上的人参蜜片,只用了人参的一小部分,还要卖三四百一盒。
而我们的即食人参却是扎实的一整根,使用独门非遗制作工艺,给大家争取了一个粉丝福利:
7 支装:只要 149 元 / 盒
3 盒 7 支装:只要 299 元 /3 盒
还有 20 支装大盒装:
只要 249 元 / 盒
原始拾光 即食人参
中国山参之乡,非遗困参工艺,富含人参皂苷
7 支装 *1 盒:活动价 149 元
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中国野山参发源地
精品人参就在这里
历史上有 " 人参生上党山谷及辽东 " 一说,辽东就是长白山一带的林区,是中国首选的稀缺珍贵药材基因库之一。
我们的鲜人参就源自辽东桓仁,两千多年前,这里就有 " 八山一水一分田,人杰地灵似神仙 " 的佳话。
坐拥辽东的天然水库桓龙湖,淡水资源丰富,适合人参生长。
在长白山独有的山地缓坡针阔混交林中,人参在深厚细腻、万年腐殖质形成的珍稀黑土里,历经一个又一个春夏秋冬,不断汲取土里的养分 ...
▲山参花
产出的人参品质非常高,营养价值丰富,有的人参甚至可以在这里生长 15 年甚至更久!
被誉为 " 百草之王,稀世珍宝 ",民间称之为长白山上三宝之首。
而与桓仁山参同样历史悠久的,就是这里独特的放山又化。
当地的人们把进深山老林寻找、采挖野山参,称为 " 放山 "。
一代又一代 " 放山人 ",不断传承,延续至今,成为了辽宁桓仁特有的 " 文化符号 "。
其中,必须要介绍一下原始拾光所在的参中堂,有超过万亩的野山参基地。
▲野山参基地
还围绕野山参建立了野山参博物馆、放山文化博物馆、点参茶道馆等设施,让来的人都能亲身体验到当地悠久的山参文化。
被评为辽宁省中医药健康旅游示范单位和国家 3A 旅游景区。
非遗传承技艺 历经 7 重工艺
人参皂苷富含更多 好吃不易上火
历经千年的古法困参工艺,是刘氏祖祖辈辈扎根桓仁的成果。被列入了国家非物质文化遗产。
从选参到制作完成,完整的过程需要经过 7 道工序:每一步都不能含糊。
经过七道工序洗礼的人参,人参皂苷含量会比没困过的干人参还多;本身的燥性也会被除去,整根吃也不易上火!
选参有严格标准,经过层层选拔,通常 100 斤里只能留下 1.5 斤。
困制后的人参口感不会那么苦那么涩,而且会更有营养。
下面我们通过一段视频详细了解古法困参工艺这一非遗技艺的神奇所在:
整个过程,如果时间、温度有一点偏差,都会影响人参的营养和口感,能做的出这种工艺的,非大工厂不可!
再用 " 灵魂调味 ":天然蜂蜜熬煮 36 小时,煮到蜂蜜的甘甜完全浸入人参每一寸 " 肉体 "。
入口先是蜂蜜的甜香,紧接着才回甘,参味浓郁,浸满口腔,天然又健康!
长白山现挖新鲜人参!
每一根都是精挑细选,万里挑一!
敲重点!我们的即食人参,是全须全身全芦的一整根人参!
不管别人卖的什么参,我们保证我们的每一根都是在辽东桓仁现挖的!
挖好的参,还需要经过层层筛选:
每根参都是精挑细选,万里挑一
工厂里资历老道的工人说:我们选参有严格的筛选条件,一般 100 斤里只能选出 1.5 斤左右。
选品相好,完好无损的:剔除残参、断参、烂参
只留下完好无损、品相好的人参。当地人说:人参全身都是宝贝,少了哪一块儿,营养都有损失。
一些挖出来明显被动物咬过、被树枝砸伤的有伤口的人参、断参、残参、烂参统统都不要。
只选 12-15g 的人参
除此之外,原始拾光选参还要严格控制克重,只选 12-15g 重的参,太大、太小的都不要,
基地研发产品的博士说:人一天可以摄取 1.4-3g 的干参。12-15g 的鲜人参,经过加工后的克重刚好就在这个范围。
单个鲜人参的克重:13.6g
加工后单个即食人参的克重:8.5g
只选 4-5 年的足龄参
选出合适克重的人参后,再从这些人参里选出 4 — 5 年的足龄参,因为这个年龄的人参,皂苷含量非常高!
这里的参把头告诉我:4 年以上的人参,切面都有一圈放射状的菊花纹,4 年以下是没有的。
选出的人参皮紧实,根节多,主根上的钢丝纹又密又细,这才是品质上好的参 ~
开袋即食,营养丰富
礼盒包装,节日送礼佳品
即食人参无需冲泡、开袋即食,营养丰富,可以代替咖啡!
好吃不上火,口感软糯甘甜!人参味浓郁!
作为礼物,逢年过节送家人、送朋友倍有面!
在网上买长白山人参蜜片的价格可不便宜,怎么也要四五百,而且一片就那么点儿。
原始拾光即食人参,每一袋都是一根完整的人参,更有营养,价格比人参蜜片还便宜!
7 支装,只要 149 元
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