8 月 16 日，2025" 爽爽贵阳 · 世界风味嘉年华 " 现场热闹非凡，" 丝丝记忆在牙巴 " 丝娃娃制作体验区成为人气焦点之一。丝娃娃摊位前，长长的队伍和此起彼伏的欢笑声，让精美餐饮展区格外热闹。

丝娃娃制作台前排起长龙，人头攒动，市民游客有序等待参与 " 一分钟丝娃娃挑战赛 "。根据规则，在一分钟内包好六种以上蔬菜的丝娃娃，可获得小挂件等小礼品。现场，工作人员穿梭其间，忙着分发面皮、补充馅料、计时记录。参与者们认真包制、拍照留念，不少顾客刚完成制作就立即品尝起来，连连称赞 " 好吃！就是这个地道的贵阳味。"

" 活动很有意思，既能体验贵阳特色美食的制作过程，又能品尝到地道的贵阳味道，大人和小孩都玩得很开心。" 专门带孩子来逛市集的陈女士说。不少完成制作的市民都迫不及待地品尝起自己的作品，脸上满是满足的笑容。

丝娃娃作为贵阳特色美食，因形似襁褓中的婴儿，由此得名 " 丝娃娃 "，其饼皮薄如蝉翼，里面包裹着各种脆嫩的素菜丝，口感层次丰富、清爽不腻，是游客到贵阳必打卡的特色美食之一。2025" 爽爽贵阳 · 世界风味嘉年华 " 活动将持续至 8 月 17 日，市民游客可前往观山湖区阿云朵仓参与，感受传统美食的创新吃法。

王一淋 / 文

编辑 王欣 /编审 李枫 /签发 蒲谋