根本不愁卖！珠海夫妻40亩田专种这种东西，有人一早在市场等……

路修好了、排水升级了，

莲藕粉糯香甜不愁卖，

藕农种藕更安心了！

在斗门东湖村，

乡村振兴的生动图景徐徐铺展，

普通农人正在 " 藕 " 遇新希望。

《珠海特区报》9 月 9 日刊发

" 百名记者 · 百村纪行 "

主题采访系列报道文章

《白蕉镇东湖村：

村兴漫荷香 " 藕 " 遇新希望》

近年来，

东湖村持续推进

人居环境整治和基础设施提升，

通过完成道路硬底化、

水利工程、雨污分流

及视频监控全覆盖，

综合治理了水浸、内涝、

治安等问题，

保障了种养殖业与民生安全，

普通农人的命运也随着农村的变化

正在改写……

凌晨 5 时，狗吠虫鸣，藕田深处，一阵阵 " 哗啦 " 声格外清亮，斗门区白蕉镇东湖村藕农谭小红就泡在齐腰深的水塘里 " 摸 " 着藕尖。藕尖白白嫩嫩，格外新鲜。" 我家的藕不愁卖，每天挖够三大桶都不够！" 谭小红说。

不到 6 时，谭小红便与妻子唐凤霞同去坭湾市场摆摊，车程十多分钟。作为东湖村人，谭小红见证了村子这两年的变化。" 以前路不好，莲藕放后面一颠就会掉下来，这两年桥修好了、路也靓了，卖藕都方便很多。"

清晨 7 时，闹市喧嚣。" 我们算市场里出摊比较晚的了，你看看别人都开摊好一会儿了我们才来。" 出摊晚不影响 " 出货 " 快。" 东湖村的莲藕，生吃脆嫩爽口，熟食粉糯香甜，怎么做都好吃！"" 来啦！等你们好久了，来点藕尖！" ……档口前往来人影不断，问价、唠嗑、围观的人总能和夫妻二人搭上几句。只需要观察几分钟，便能发现熟客确实很多——他们脚步不迟疑，招呼也直接，往往手指一点、咧嘴一笑，老主顾的默契便尽在不言中。" 我们的藕不打化肥，虽然产量会少一些，但是口感更好，许多顾客都会等着我们出摊。" 谭小红说。

作为村里小有名气的莲藕种植户，谭小红一家目前有 40 亩藕田，主要种 " 鄂莲 6 号 " 脆藕和 "3735" 粉藕。" 我种了十八年藕，还是比较擅长，主要别的我也不会，这个还不累。" 谭小红口中的 " 不累 "，是 18 年来凌晨四五点起床，下地、挖藕、卖藕……熬过岭南的潮湿、炎热、台风、雨季……谭小红选择了这样的生活，也将辛苦沉淀成笃实的甘甜。

记者去东湖村那天，恰逢大雨，谭小红也不撑伞，怡然地骑着代步车说：" 以前这里一下雨就水浸，水深到小腿，现在村里排水系统升级了，下雨一点都不浸。"

东湖村党总支委员吴海棠介绍，2023 年之前，村子逢大雨必浸。现在村里新改建了四座泵房，每逢大雨天，几个泵房便同时开始工作，大概二十分钟就可以把内围的水位降低半米，确保村内的种养殖业安全。" 雨水也不会倒灌进藕塘，保证了藕的产量、质量不受影响。回想起以前台风天，藕都被‘打’坏了，现在就没这么操心，能安心多种点莲藕了。" 唐凤霞说。

16 时，日头西斜，谭小红和唐凤霞一起再次下了藕田，特别的是，今天的塘里多了一个身影——今年高考完的女儿谭子琳第一次来尝试挖藕。不出意外，刚入水，谭子琳便被 " 焊死 " 在淤泥里动弹不得，每拔一步都似与大地角力，泥浆裹挟着双腿沉沉下坠。" 以前不知道爸妈会这么辛苦，自己体验了一遍才知道是真的很累，他们靠挖藕把我养到 18 岁很不容易。" 谭子琳感慨道。