咖啡馆里的别样生活。
如果要问狗狗界如今谁是第一网红，绝对非 " 大耳朵怪叫驴 " 比格莫属。
一方面是因为各种淘气段子和 wer wer 的叫声，让它在小红书上大大出圈，比格主人因此被称为 " 忍人 "；另一方面则是它作为人类常用实验犬的特殊背景，比格的可爱与反差感让许多人对它好奇。
在上海能看到最多比格的地方，就在遛狗胜地徐汇滨江。周末在东安路口这家星巴克坐一会儿，不时就能看到几只比格走过。
今年的国际小狗日，这家咖啡馆还有过一场颇为抽象的大聚会，十余只比格在此庆祝史努比快闪活动启幕（是的，史努比也是一只比格），围观者笑称：" 全上海脾气最好的人，都在这儿了。"
徐汇滨江这家星巴克，外滩君每个星期都会经过一两次。这边有得天独厚的地理优势，既是狗狗们的派对场所，又因为地处浦江西岸最有运动氛围的中心点，成了沪上骑行爱好者和诸多跑团的补给站。
类似的例子，在被称为 " 咖啡之都 " 的上海其实还有许多。在咖啡店越开越多，与物理意义的居住社区深入绑定后，上海的咖啡馆已经进化到 Next Level，成了精神层面 " 社区 " 的重要载体。
这背后，更反映出当代都市年轻人对于生活兴趣场域的刚需——在喝咖啡、带着笔记本电脑办公、看书自习之外，咖啡馆里，我们看到了越来越多 " 别样生活 " 的图景。
原子化的年轻人
用 " 同好 " 相互连接
对于一个朝九晚五（甚至 996）的年轻人而言，在上海这样的大城市生活，" 孤独感 " 是必然的。
近几年来，社会原子化的趋势正在肉眼可见增强，大家都以 " 自己 " 为最小单位生活着，出门、上班、回家、睡觉，时间就这样一天天麻木流逝。
按照英国社会学家安东尼 · 吉登斯的说法，越是这样的环境中，交朋友的成本就越高——无论是交到新朋友还是维持原来的圈子，都需要额外的经历和时间，不断关注与他人的关系，同时关注自己。
于是，在今天年轻人的生活中，兴趣爱好变得前所未有的重要。
从一票难求的演唱会经济，到门店疯抢的盲盒潮玩，当然还有骑行、跑步、宠物、陆冲这样本身就带有社交属性的户外生活，以及已经被人们遗忘的露营、徒步和飞盘风潮……
总之，当下能在年轻人圈层中爆火的风潮，几乎都是能帮助大家联结彼此、获得共鸣与认同的生活兴趣。
尤其是在上海这样过于庞大又寸土寸金的大都市，散落在城市各个角落的同好们，对于一个线下聚会的场所有多渴望，一个棋牌室、公园广场就能满足需求的阿姨爷叔恐怕真没法感同身受。
既能满足多人数的同好社交场地需要，又不占用过多生活成本，同时有着干净舒适的环境和出色的配套服务，上海数量庞大的咖啡馆就成为最佳答案。
人们聚在咖啡店
不只为了 " 喝一杯 "
作为咖啡之都，上海虽然号称有 9000 多家咖啡馆，但其中能作为符合如此社交场所需求的，其实只占一小部分。
首先，地方得大，光应付 " 拿了就走 " 的街边小门面实在局促，至少能长时间容纳足够多的人，能施展开物料道具，小到棋牌手工，大到大型犬、公路车，室内室外都要 " 耍得开 "。
其中经过无数消费者进一步自然筛选的结果，只剩下了数量众多、店面宽敞且店员服务意识始终在线的星巴克。
于是，你可能在星巴克里做过或看到过各种和咖啡无关的事情。
我印象很深的是，前几年上海有过一篇报道，讲中潭路附近有一家星巴克，成为了那附近小有名气的 " 围棋角 "。
每天大量棋迷在咖啡店里一坐就是一下午。这篇报道一出，这家星巴克进而成了全城棋迷的打卡点，场面相当震撼。
前一阵电视剧《棋士》热播，棋迷们的 " 念头 " 被勾了起来，这家星巴克人又潽出来了。
小到十来岁的小棋手，大到退休多年的资深棋友，甚至还有老外特地赶来，每日在此地鏖战。
店员对他们都欣然接纳，围棋角的组织者则会呼吁大家自觉点杯咖啡支持门店生意，成了一种颇有温度的默契。
1980 年代末，美国社会学家雷 · 欧登伯格在《最好的场所》一书中，首次提出了 " 第三空间 " 的概念，指的是家、工作场所之外的第三活动区域，其功能在于促进社会关系和自由交流。
注重人文情感的星巴克创始人舒尔茨，很被这 " 第三空间 " 的理论打动。两年后，就开始在门店中实践，将咖啡馆定义为工人们放松和社交的场所。
所以我们身边的星巴克通常有着宽敞的店面空间，能用来做喝咖啡之外的一切事情，看书、工作、谈生意、撸猫遛狗……
这样的设定，在千禧年后咖啡馆文化在国内一线城市普及时，也被其他许多咖啡馆沿用，直到近年来低价咖啡兴起，又回归成了星巴克自身独有的特色。
这样的 " 第三空间 " 所形成的兴趣社区文化，在全国大量星巴克门店中都不是个例，比如手账爱好者的沙龙，养宠人的日常聚会，定期组织的萌宠领养日活动等等。
而从现在开始，星巴克的 " 第三空间 " 将更进一步，无数线下 " 社区 " 将如雨后春笋般出现在你的生活中。
星巴克小红书联手
给兴趣生活一个家
上周末，有朋友在新天地小红书总部楼下，看到薯队长和熊店长两只吉祥物惊喜联动，猜想可能在搞一波大事。
果然，到了昨天，这波猜测被验证——还是我们熟悉的星巴克徐汇滨江店，星巴克中国与小红书 APP 携手，正式发布 " 兴趣社区空间 " 计划。
两家的吉祥物在室内合照时碰了下头，寓意着有着相同兴趣的好友们来星巴克 " 碰头 "。一场宠物 T 台秀，则让我们直观见识到咖啡馆作为线下活动场所的上限是如此之高。
更重要的是，你能看到这些宠物主们对于星巴克的热情，现场聊了一圈，但凡是上海的狗狗博主，几乎都常来这家门店打卡、聚会，这早已是他们和狗狗的日常。
当狗狗们来到这片熟悉的场地，见到户外又多了这些能上窜下跳的攀爬设施，亲切的咖啡师伙伴端上一杯杯 " 爪布奇诺 "，有了更宽敞、划分明晰的活动空间，宝贝们尾巴摇得更欢了。
接下来，星巴克在全国范围内精心挑选出了 1800 余家门店，大多都会有类似的群众基础。然后以长期以来热门的四大主题：宠物、手工、骑行、跑步为核心，将它们焕新升级为真正的 " 兴趣社区空间 "。
而且在门店中，无一例外都有 " 身怀绝技 " 的咖啡师伙伴，作为隐藏人物坐镇其中。这些咖啡师不仅是店员，更会成为所在兴趣社群的重要运营者。
比如爱宠物的伙伴，就能结合自家店面情况，来量身打造宠物友好空间；有些心灵手巧的伙伴，在手工方面有一技之长，就很适合主持一场手工活动。
如此一来，原本松散的同好们，就找到了组织。如果你和伙伴们想举行一次线下大聚会却怕找不到场地，星巴克为大家张开怀抱。
小红书 APP 作为国内最大的线上兴趣生活方式平台，则顺势推动 " 兴趣友好计划 " 落地线下。momo 们能通过小红书 APP 的 " 地图 " 功能，轻松寻找到身边的星巴克 " 兴趣社区空间 "。
这还只是初步计划，未来在星巴克伙伴的丰富创意下，这些 " 空间策划人 " 还会结合本地兴趣社群需求，推出更多有意思的创意活动。
从现在开始，你身边的某家星巴克，可能就转换新角色了。如果你也偶遇了一群正在埋头做手工，或是牵着狗狗的忍人小组，不妨 e 一点加入他们，会打开一片新天地。
文、编辑 / 外滩君
部分图片来自星巴克
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