SOHO广州 前天
广州一知名酒楼悄然停业!
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Part 01

渔民新村万宝店悄然停业

会员储值卡可去其他门店消费

近日,位于海珠区江燕路上的渔民新村(万宝店)悄然停业,其大众点评页面明确标注 " 暂停营业 ",翻看其下的评论区,最新打卡消费评论也停留在 8 月 15 日,此后再无评论更新。

9 月 9 日下午,数十位工作人员正将他们将未使用完的酱油桶、碗筷碟子通通打包装车。曾经放置海鲜的水柜已经干涸,透明厨房里面空空荡荡。

附近市民黄大爷表示:" 这两年他们家饭点的时候大厅都坐不满。这附近 50 米内,南村一厨、蒸武门、点都德等店铺的环境新、品种多,价格也还实惠,街坊现在更愿意去这几家。"  

工作人员回应采访称:" 万宝店和长堤店都是集团旗下分店,所有分店的会员卡都能通用,顾客可以放心去其他门店消费。"

Part 02

近年来渔民新村门店数量大幅缩水

渔民新村,作为扎根广州 20 余年的海鲜老字号,曾是本地餐饮界的 " 标杆 " 之一,不仅在广州站稳脚跟,足迹还延伸至上海、南京等城市。巅峰时期,其直营门店数量近 30 家。

但近年来渔民新村门店数量大幅缩水。今年 5 月 15 日,渔民新村杨箕店正式结束营业;去年 1 月,渔民新村芳村店宣布闭店;如今仅剩珠江新城店、长堤店、番禺总店 3 家维持正常营业。

对于渔民新村的经营不善,餐饮行业人士向记者表示:

一方面,消费者更倾向于选择性价比高的餐饮场所,而渔民新村定位中高端,价格优势不明显;

另一方面,随着市场竞争日益激烈,越来越多新兴的特色餐厅涌现,这些餐厅以个性化的菜品、新颖的装修和优质的服务吸引了大量年轻消费者,而渔民新村在菜品创新、服务升级以及店面环境更新改造上,未能及时跟上市场变化的步伐。

而众多老食客在惋惜之余,也勾起了不少关于这家老字号的回忆。

有网友留言称:

" 这家已经开了很多年的老牌酒家,曾经很辉煌,是很多人聚餐或婚宴的选择,但随着时间流逝也渐渐被淡忘了,现在成了附近街坊日常消磨时间饮茶吹水的地方。"

" 以前住沙园时经常来这家吃饭,记得那时候叫万豪,当年很豪华的装潢,这么多年都没更新过,就显得很陈旧了。起码以装修和家具来说,不值菜牌的价格。"

你去渔民新村吃过饭吗?觉得如何?

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