作为年度备受瞩目的科技盛会，2025 外滩大会 9 月 10 日至 13 日在上海黄浦世博园区举行。其中，前沿科技主题展览是市民和行业爱好者最期待的项目之一。主办方介绍，今年的科技展览全面升级，规模、参展企业数、亮点展品数、首发新品数等均创新高。

展览现场，具身智能堪称多模态技术的 " 最强实战场 "。一款来自蚂蚁灵波科技的 R1 机器人首次亮相，变身 " 机器人厨师 "，当场大展身手为观众烹饪四道菜品。

这是一款多模态感知和交互机器人，可多场景作业。记者在现场看到，广场上的透明厨房里，" 机器人厨师 " 正有条不紊地忙碌着，投料、盛放菜品动作娴熟精准，还会按照规范进行容器分类。

一系列操作之后，一道道热气腾腾、色香味俱全的菜品就新鲜出炉，吸引众多观众围观、品尝。

据介绍，该机器人具有多模态识别能力，能自动识别操作台上的各类食材和厨具，精准定位食材工具，从取菜、炒菜到清洁，全流程自动化，无需人工干预。