本文来源：时代财经

9 月 12 日下午 3 点 03 分，西贝官方发布《西贝全体伙伴致顾客的一封信》。在信中，西贝公布了罗永浩就餐过程，表示罗永浩对西贝的指责不实，并针对涉及的 13 道菜品公布了 " 作业指导书 "。西贝表示将向全社会开放西贝 XIBEI 后厨参观，顾客门店就餐即可提出要求。此外，西贝还将陆续开放原产地、央厨工厂、莜面工厂等参观。就在西贝发布公告前，罗永浩也在微博表示，今晚 8：30 将在直播中讨论这件事，" 我的诉求并不是打这个西贝，或是贾老板 "。（时代财经 李馨婷）