金秋九月，正是板栗丰收的时节。9 月 12 日，永辉超市携手河北省迁西县人民政府，打造 " 开心栗 "，以 " 小栗子 " 撬动 " 大产业 "，旨在深化区域协作，助力乡村振兴，打造京津冀协同发展新样本。

记者了解到，" 开心栗 " 原料 100% 选自河北省迁西核心产区 " 燕山早丰 " 板栗。作为 " 中国板栗之乡 "，河北省迁西县拥有 75 万亩板栗种植基地，其中 " 燕山早丰 " 品种占 90% 以上，因其 " 香、糯、甜、易剥 " 的优良特性，成为糖炒栗子的首选原料。

今年，迁西板栗迎来丰产 " 大年 "，永辉超市通过合作企业计划采购约 2500 吨板栗，全部来自获得国家地理标志认证、实施半野生种植且零农药的标准化基地。

京津冀农产品行业联盟秘书长尹作丰表示，此次永辉超市与迁西县的合作，是推动京津冀农业产业协同、助力乡村振兴的积极实践。通过打造 " 开心栗 " 这样的特色农产品品牌，不仅丰富了市民的餐桌，还有效带动农村产业发展和农民增收，形成区域合作共赢的良好局面。

河北省迁西县政府办公室主任、板栗产业发展中心主任刘贺营说道：" 我们非常高兴与永辉超市达成深度合作。永辉超市通过规模化采购、标准化品控和品牌化营销，极大地提升迁西板栗的市场价值和知名度，为当地栗农带来实实在在的收益。"

值得一提的是，永辉超市通过 " 公司 + 合作社 + 农户 " 的模式，构建了深度联农带农机制。预计本产季 2500 吨的采购计划将直接带动迁西当地上千户栗农增收。"95 后 " 大学生刘晓作为合作社联络人，引入板栗评级制度，依据糖度、饱满度等指标定价，激励农户提升果品质量，显著提高了优果率和社员收入。

从源头管控到终端体验，一条 " 极速锁鲜 " 的供应链愈加完善。" ‘开心栗’是永辉供应链深度协同的典型代表。我们不仅深入原产地把控品质，更通过全程温控、现炒现卖、坏果包换等承诺，为消费者提供‘省心、放心、暖心’的体验。" 永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平介绍说，除了产品优势，所有 " 开心栗 " 均在门店现场炒制，避免预开口带来的污染风险，并配备试吃、开壳器、微波加热等服务，同时推出 " 发现 4 颗坏果免费领取一包 " 的品质承诺。

未来，永辉超市还将继续通过品牌赋能、稳定采购和全国渠道推广，持续助力迁西板栗产业升级和乡村振兴战略，将更多区域特色农产品引入更广阔的市场。

（记者 王睿）