2025 中国餐饮品牌节将于 9 月 23-25 日在广州盛大举行。目前最新议程公布，知名经济学家马光远、日本消费经济大师三浦展、麦当劳中国公司创业元老章义伍、分众传媒创始人江南春等众多大咖已确认出席。
在消费需求加速迭代、经营成本刚性上涨的行业变局下，中国餐饮行业正面临客群分流、同质化竞争、供应链韧性持续承压、品牌年轻化转型乏力等多重挑战，突破增长天花板与构建差异化竞争护城河成为关乎存亡的战略命题。
在此背景下，2025 中国餐饮品牌节（红餐 · 第 34 届 HCC 餐博会）应运而生。本届品牌节由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、红餐网联合主办，以 " 蝶变 · 跃升 " 为主题，将于 9 月 23-25 日在广州朗豪酒店 & 海珠国际会展中心举办。
本届品牌节在以往高规格、高品质盛会的基础上进行升级，设置了 2025 中国餐饮品牌大会、2025 中国餐饮流量大会、系列专题论坛、领航人战略闭门会、风尚盛宴｜红餐十八周年庆典晚宴暨 2025 风向标产品 ( 秋季 ) 全球发布会、餐饮赋能系列私享会、中国餐饮红鹰奖颁奖盛典、2025 年度餐饮红人榜颁奖盛典、HCC 餐博会 · 2025 秋季展等系列板块，预计将吸引过万业内外精英到场，共赴这场属于中国餐饮人的盛宴。
目前，最新议程及嘉宾名单正式曝光，精彩不容错过！
组织架构
指导单位：广州市商务局
主办单位：世界中餐业联合会、红餐网
活动时间：2025 年 9 月 23-25 日
活动地点：
2025 中国餐饮流量大会
2025 年餐饮行业深陷 " 流量双杀 " 困局，全域流量整合成生存刚需，需打通线上线下与私域壁垒，重构 " 流量 - 转化 - 留存 " 闭环。2025 中国餐饮流量大会应势而生，直击痛点，助力餐饮人重构全域流量生态，实现从 " 争夺曝光 " 到 " 运营用户终身价值 " 的跃升。
2025 中国餐饮流量大会特邀餐饮界、传媒界、营销界、流量平台及餐饮达人等多个领域的影响力人物，探讨餐饮流量运营方法论，赋能餐饮营销，与餐饮创业者、管理者深度互动。
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2025 中国餐饮品牌大会
2025 中国餐饮品牌大会旨在搭建高端对话平台，凝聚行业智慧。通过邀请权威战略专家、头部餐饮品牌创始人、供应链代表等，深度剖析餐饮品牌长期主义发展逻辑，为餐饮企业奉上可直接落地的品牌发展路径。受邀的分享嘉宾集结了餐饮领域的资深力量，他们带着扎实的实战经验与前沿洞见，将为这场品牌大会注入核心价值。
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2025 餐饮标杆品牌发展论坛
连锁化加速与行业分化下，无论深耕区域还是全国扩张，均需破解共性难题。2025 餐饮标杆品牌发展论坛将聚焦 " 标杆成长逻辑 "，邀各赛道标杆共探单店盈利、组织升级与品牌构建路径，解析从规模到价值的转型逻辑。受邀嘉宾汇聚行业资深力量，既有深耕领域多年的领军者，也有擅长实战突破的资深从业者，更有具备前沿视野的行业专家。他们将为活动带来高质量的分享与交流。
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2025 餐饮出海发展论坛
2025 餐饮出海发展论坛聚焦餐饮出海的核心议题，涵盖市场布局策略、本土化运营路径、供应链协同等关键板块。通过大咖探讨，为行业提供可借鉴的实战思路。受邀嘉宾集结行业中坚力量，既有深耕海外市场的实践者，也有擅长破解出海痛点的研究者。他们将带来前沿视角与落地思路。
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2025 餐饮数智化发展论坛
2025 餐饮数智化发展论坛聚焦餐饮数智化转型的核心挑战与机遇，通过行业引领者的深度探讨与实战案例解析，为餐饮企业提供可落地的数智化解决方案，加速技术赋能产业升级。受邀嘉宾集结数智化领域核心力量，既有推动餐饮数字化转型的连锁品牌操盘手，也有深耕 AI 技术与数据研究的专家学者。他们将带来技术穿透经营场景的前沿实践与落地路径。
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2025 餐饮供应链发展论坛
2025 餐饮供应链发展论坛聚焦供应链强韧性建设核心议题，通过大咖探讨，为行业提供从单点优化到全链路升级的实战策略。受邀嘉宾集结供应链实战与研究领域顶尖力量，阵容覆盖连锁餐企掌舵人、资深供应链高管、产业研究专家及多品类品牌代表。
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2025 烧烤发展论坛
2025 烧烤发展论坛聚焦烧烤品类高质量增长核心议题，涵盖产品创新升级、场景体验优化、区域扩张与品牌化路径等话题。通过大咖探讨，为行业提供品类现代化破局的实战思路。受邀嘉宾集结烧烤赛道领军力量，既有深耕区域扩张的连锁品牌创始人，也有专注品类研究与供应链服务的专家。他们将带来品类创新实践与规模化运营的落地经验。
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餐饮赋能系列私享会
2025 中国餐饮品牌节推出十场 " 餐饮赋能系列私享会 "，聚焦餐饮连锁品牌多维需求与发展全链路痛点，携业内专家用实战拆解痛点、破增长瓶颈；区别于表面理论宣讲，每场聚焦具体问题、落地性强，且具三大核心价值：一是精准赋能，专家教方法给工具解瓶颈；二是资源聚合，以 " 第七届中国餐饮红鹰奖 " 获奖企业为核心搭建高价值交流平台；三是战略先行，助品牌洞察趋势、抢占竞争先机。
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【品牌节】" 餐饮赋能系列私享会 " 议程公布，导师天团正式亮相
领航人战略闭门会
作为本届品牌节的重磅板块，" 领航人战略闭门会 " 定于 9 月 23 日隆重举行，特邀分众传媒创始人江南春、麦当劳中国公司创业元老章义伍，结合实战经验进行分享，助力餐饮企业应对挑战。同时定向邀请 200 位优秀餐饮连锁企业掌门人进行深度学习与交流。
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以会带展创新模式
锁定 " 高匹配商机 "
作为 2025 中国餐饮品牌节的重要版块，HCC 餐博会 · 2025 秋季展，将与 2025 中国餐饮品牌大会、2025 中国餐饮流量大会、专题论坛、风尚盛宴｜红餐十八周年庆典晚宴暨 2025 风向标产品 ( 秋季 ) 全球发布会等版块强势联动。
届时将汇集知名餐企、复合调味料、预制菜、食材、数字化工具等供应链及专业服务领域的优秀企业和品牌，有效实现供需双方的合作与资源对接。
△展区平面图
风尚盛宴｜红餐十八周年庆典晚宴
暨 2025 风向标产品 ( 秋季 ) 全球发布会
2025 风向标产品（秋季）全球发布会聚焦当下引领行业趋势的优质食材、产品、设备等，通过线上线下立体化呈现，向全球展示中国餐饮行业的创新力量与未来趋势，提升中国品牌在全球舞台上的竞争力与影响力，推动中国餐饮产业的发展。现场还将同步颁发风向标产品荣誉认证，值得期待。
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权威奖项颁布
发掘榜样力量
现场，还将举行 " 第七届中国餐饮红鹰奖 ""2025 年度餐饮红人榜 " 颁奖盛典。
为挖掘并宣扬中国餐饮行业的优秀品牌，红餐网联合相关机构及餐饮产业上下游专家，于 2019 年共同创办了 " 中国餐饮红鹰奖 "，致力于将该奖项打造为 " 中国餐饮界的奥斯卡 "，旨在挖掘行业内的优质品牌，为中国餐饮业的健康发展注入动力。
从 2019 年至今，历经六届沉淀，凭借深厚的专业积淀与广泛好评，" 中国餐饮红鹰奖 " 已成为中国餐饮行业极具影响力的权威评选活动，持续吸引行业内外高度关注。从参与投票的品牌数量到投票的访问人数，再到获奖的品牌数量以及全网曝光量，每一届均实现跨越式突破。
" 第七届中国餐饮红鹰奖 " 秉承 " 中国餐饮红鹰奖 " 的初心并做升级优化，共设立四大重磅奖项：2025 年度餐饮品牌力百强、2025 年度餐饮区域标杆品牌、2025 年度餐饮商业价值品牌、2025 年度餐饮黑马品牌。
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"2025 年度餐饮红人榜 " 由中国餐饮品牌节组委会发起，携手各流量平台、专业 MCN 机构以及相关专家，共同推举、评选，从多个维度挖掘和表彰在新媒体（尤其是短视频平台）积极输出专业内容，为餐饮行业赋能的企业创始人和意见领袖。
"2024 年度餐饮红人榜 " 发布后，曾在业内引起了广泛热议和讨论。而今年，"2025 年度餐饮红人榜 " 迎来了重磅升级，评选维度更加多元，覆盖范围更广，更加凸显企业家 IP 的权重。
点击超链接，了解 "2025 年度餐饮红人榜 " 详情：
系列专题报告发布
从数据洞见未来趋势
2025 中国餐饮品牌节上，红餐产业研究院还将发布《2025 中国餐饮品牌力白皮书》及《餐饮 AI 应用研究报告 2025》《餐饮供应链趋势发展报告 2025》等专题报告，对 2025 年餐饮品牌发展格局变化进行深度剖析，解读餐饮品牌发展脉络，研判餐饮行业发展趋势。
△往届活动回顾
1000+ 媒体同频共振
联手打造餐饮最强音
中国餐饮品牌节作为餐饮业的年度盛会，自创办以来备受媒体高度关注。2025 中国餐饮品牌节将一如既往地在各大媒体平台进行全方位、立体化传播，1000 + 媒体矩阵覆盖 " 本土洞察 " 与 " 国际视野 "，预计全网曝光量达亿级。
△往届活动回顾
2025 中国餐饮品牌节（红餐 · 第 34 届 HCC 餐博会）将汇聚业内外大咖巨擘，聚焦产业热点，致力于打造餐饮领域标杆活动，为中国餐饮产业发展提供强劲推力。
2025 年 9 月 23-25 日，期待与您共享盛宴！
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