@北漂民工的日常：贾老板那个 " 网络黑嘴 " 的说法估计是华与华提供的灵感，这个词华与华的老板提出来更早。可能就是小圈子讨论了一下，结论是，这就是网络黑嘴，就直接用了。

所以西贝的品牌公关策略可能是大部分外包给华与华的，这就会出现一个经典的代理人风险：

第一，作为外包公司，必须满足老板（甲方）的需求，老板要战我便战；

第二，作为外包公司，即便不回应是最好的公关策略，也不能拦住老板，因为这种最有效的策略无法体现自己的工作量。

所以有危机要上，没有危机创造危机也要上。

最应该回应的部分是保质期比较长的蔬菜和肉制品，以及后续是否改进，每道菜标注一下制作方法（预制到什么程度）。

@梁斌 penny：以前我理解的公关公司背后有强大的义父阵容，出了事能 call 到人。买的是这种资源，但是这次事件，感觉至少没找到能压住老罗的。。此前有一次我说了一个品牌，某公关公司马上找人打电话给我删帖，这个人我还真惹不起，只好删了。。得要有这个能力，我的理解。

公关公司有三个工作职责。1）品牌内容公关（定位和推广），对象是用户，这个是慢活，拿结果慢，功劳取决于多个方面，比如三军用命，老板认知水平高。2）媒体关系，这个对象是媒体，和媒体关系好，有不听话的媒体发负面，能有手段摁住，或者至少说法上能改改，这个是能快速拿结果的，行就是行，不行就是不行。。3）危机公关，出事了能最小代价解决，甚至坏事变好事，这个对象是问题源头，这里面黑白两道都要能用上力，也是能快速看到结果。 第一个是公关公司比较喜欢宣传的，比较正面，这个和咨询公司的服务重叠了，真正后面 2 个才是公关公司干的事情，但是战绩一般没法宣传，属于圈内口碑，圈内传播的。

公关公司干好不容易，不少转型做咨询了，这个风险小，也能挣大钱。