经济观察报 09-16
飞鹤斩获国家质量最高荣誉,63年坚守初心成就品质标杆
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9 月 16 日,第五届中国质量奖获奖名单正式公布,中国飞鹤乳业凭借 " 产业链、创新链双链融合智能制造质量管理模式 " 荣获第五届中国质量奖提名奖,成为婴幼儿奶粉行业中唯一获此殊荣的企业。这一荣誉不仅是对飞鹤 63 年来坚守质量初心的高度认可,更是中国乳业质量管理水平迈向新台阶的重要标志。

此次获得中国质量奖提名奖,既是对飞鹤长期坚持高质量发展路线的充分肯定,更是对中国乳业质量提升成果的重要见证。业内专家认为,飞鹤的创新质量管理模式不仅为乳制品行业树立了标杆,其 " 双链融合 " 的理念和实践对推动中国制造业高质量发展也具有重要借鉴意义。

飞鹤荣获第五届中国质量奖提名奖

63 年安全生产 0 事故,成就质量领域最高荣誉

质量是兴国之道、强国之策。中国质量奖是经中央批准设立、由国家市场监督管理总局主办的政府在质量管理领域的最高荣誉,代表了中国质量管理的顶尖水准。该奖项旨在表彰在质量管理模式、方法和管理制度领域取得重大创新成就的组织和个人。自 2013 年至今已举办五届,往届获奖企业包括中国航天科技集团、中铁工程装备集团、美的集团、华为、格力电器、上海振华重工等行业巨头。

在本届评选中,飞鹤与成飞、哈飞、宁德时代、一汽解放等航天军工、新能源、重工业领域的 " 大国重器 " 企业共同入选提名奖名单,充分彰显了其质量管理体系已达到国家顶尖水准。特别值得一提的是,飞鹤是本届中国质量奖获奖企业中唯一的奶粉企业,在乳业高质量发展、以科技创新角逐全球市场的当下,这也标志着中国乳业在质量管理领域实现了历史性突破。 

中国飞鹤在第五届中国质量奖颁奖现场

在这一荣誉的背后,承载着飞鹤守护中国宝宝口粮安全的重要使命。作为婴幼儿奶粉企业,飞鹤深知每一罐奶粉都关系着下一代的健康成长,始终将产品质量视为企业的生命线。

自 1962 年成立以来,飞鹤始终坚持 " 质量不给任何事情让路 " 的核心原则,践行 " 三不让 " 质量承诺——质量不给成本让路、质量不给产量让路、质量不给权力让路,创造了 63 年安全生产 0 事故纪录。

自 2006 年起,飞鹤在北纬 47 ° 黄金奶源带打造了集牧草种植、饲料加工、规模化养殖、生产加工、物流仓储于一体的产业集群,实现从源头到终端全程自主管控,为确保产品质量安全提供了坚实保障。

飞鹤自有牧场

在奶源安全方面,飞鹤专属牧场生牛乳菌落指数优于欧盟标准 20 倍,高于国标 400 倍,从源头确保了产品品质。而飞鹤的 "2 小时生态圈 " 更是体现了企业对产品品质的极致追求。其首创鲜奶挤出后迅速降温至 0-4 ℃,并通过全封闭冷链运输在 2 小时内送达工厂加工,最大限度保留鲜奶中的活性营养成分。

牵头 " 十四五 " 成立母乳研究国家队,铸就飞鹤质量护城河

作为中国乳业领军企业,飞鹤创新构建 " 产业链、创新链双链融合智能制造质量管理模式 ",通过全产业链布局与科技创新深度融合,建立了行业领先的质量管理体系。其优势不仅体现在飞鹤首创的 " 农牧工 " 一体化全产业链模式上,更是贯穿了研发工艺、质量管控、智能制造、服务体验的全流程,为乳业和食品行业的高质量发展树立了标杆,引领行业质量升级和协同提升。

为了打造更适合中国宝宝体质的奶粉,飞鹤深耕中国母乳研究领域,取得了一系列突破性成果。作为 " 十四五 " 国家重点研发计划项目的牵头单位,飞鹤与合作高校、机构已采集全国 10 个饮食文化区的母乳样本,建成国内最大的母婴健康队列,建立国内首个 HMOs 全谱系结构数据库,开发首个自主母乳智算引擎,深入研究中国母乳成分含量及变化规律,为创新更适合中国宝宝的新一代婴配粉奠定坚实基础,推动我国婴配粉产业自主创新能力跻身国际前列。

据介绍,飞鹤的部分母乳研究成果已应用于系列产品,如飞鹤的星飞帆、星飞帆卓睿等全线婴幼儿奶粉均创新性采用 1:1.7 黄金比例的 DHA:ARA 配比,卓睿配方中高活性 N- 糖含量达到母乳水平等,均得益于企业深入的科研探索。

飞鹤数智化生产线

在持续推进科技创新的同时,飞鹤建立了一套严苛的质量保障体系。生产端,严格执行制药级 10 万级洁净车间标准,车间洁净度与医院 ICU 重症监护室相当。检测端,行业首创流式细胞术,30 秒内即可完成设备清洁度检测,相比传统方法用时 2-3 天,大幅提升检测效率和准确性;创新性引入 AIB 国际食品安全预防控制标准审核,通过飞行检查,确保质量标准落实。目前,飞鹤已建立 1322 项质量管理制度,覆盖农牧管理、研发技术、实验室管理等全流程,实施 24 小时全程检测,覆盖 25 道检测程序、411 项次检测。

AI 应用进一步筑牢企业质量基石。作为 " 首批 AI 乳企 ",飞鹤通过构建数智化生产管理体系,实现智能制造升级。其自主研发的 AI 智瞳系统,在国际上首次实现对奶粉生产全过程的毫秒级在线监控,推动乳制品检测模式从抽样检查向全时监控转变。数智化赋能也大幅提升了飞鹤的供应链效率,整体供应链效率提升 40%,确保产品在 28 天内新鲜直达消费者手中。

创新新一代鲜活营养,领导地位获市场与业界双重认可

这份对质量的坚守,也让飞鹤赢得了消费者的青睐,持续夯实市场领军地位。据弗若斯特沙利文统计,飞鹤已连续六年蝉联中国婴配粉市场销量第一,连续四年位居全球婴配粉销量榜首。2025 年上半年,飞鹤婴配粉全渠道市场份额及销量继续稳居市场第一。在品牌影响力方面,权威调研机构数据显示,2025 年第二季度,飞鹤品牌认知度高达 99%,稳居用户心智首位。

飞鹤连续六年蝉联中国婴配粉市场销量第一,连续四年位居全球婴配粉销量榜首

在获得市场认可的同时,飞鹤的产品质量也赢得了国内外权威机构的高度肯定。除了连续八年斩获 " 世界食品品质评鉴大会金奖 "、三次获得被誉为制造业 " 诺贝尔奖 " 的全球卓越制造大奖 TPM 奖外,飞鹤还荣获 " 人民匠心奖 " 和 " 国家技术创新示范企业 " 称号、入选 " 品牌强国工程 ",并获得 "ROI-EFESO 工业 4.0 中国奖 " 等多项重要荣誉。

高质量发展少不了科技创新的驱动,聚焦 " 鲜活营养 ",飞鹤以 2 小时生态圈为鲜活基底,以中国母乳为产品研发的黄金标准,构建起 " 科研驱动、产品应用、实证升级 " 的产业闭环,实现从黄金奶源到中国宝宝奶瓶的鲜活营养直达。

依托 " 新一代鲜活营养 " 核心技术创新,飞鹤打破传统技术路线,直接从北纬 47 ° 产出的优质鲜奶中低温萃取目标活性营养成分,让奶粉最大程度保留生鲜奶中的天然活性营养,让宝宝吸收更轻松。飞鹤联合多家知名高校、机构合作的研究报告显示,星飞帆卓睿已取得 2 倍营养活性、6.4 倍好吸收、3.9 倍促大脑神经元发育等多项实证。飞鹤 " 新一代鲜活营养 " 的研发与产业实践成果,涵盖新鲜奶源、鲜活科技、鲜活营养产品及科学实证全链条,为行业高质量发展提供经验。

飞鹤星飞帆卓睿鲜活营养效果实证

面向未来,飞鹤将继续秉持质量初心,以科技创新为驱动,不断完善和升级质量管理体系,引领行业高质量发展,为消费者提供更优质的产品和服务,助力中国乳业迈向世界领先水平,为实施质量强国战略贡献飞鹤力量。

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