国庆长假转眼又要到了,这次是连放八天!
提醒各位,明天火车票就开售了,可以顺手调个闹钟。
我们最近会陆续和大家聊聊国庆的好去处。
当然,也欢迎大家在文末留言推荐。
如果真不知道去哪,可以跟着我们开 " 盲盒 "。
比如,今天我们要聊的这个江浙小城。
这个站,离杭州东一个半小时,离上海两个多小时。
浙西边陲,有座江山。
对,是江山如此多娇的江山,亦是一座小城。
它,就叫江山。
霸气吧,更霸气的,是这里的 " 天地江湖气 "。
第一次听说江山,
是因为它拥有浙江首个且唯一的世界自然遗产,江郎山。
千仞峭壁,只留一线天光入谷。
△江郎山 图 by 小红书博主 @不见山海
国家地理评其为 " 中国一生必去的地方 "。
这 " 神州丹霞第一奇峰 ",也只有去到这里,
过了 " 霞客亭 ",穿过 " 一线天 ",
才能体会到白居易当年的心境。
是「安得此身生羽翼,与君来往共烟霞」。
旅行博主不见山海说,
这里是她今年去过最冷门的宝藏小城。
怕它一直无人知,又怕它太火。
△江山仙霞古道 图 by 小红书博主 @不见山海
这几年,她走过了江浙沪许多小城和古镇,
但直到遇见江山,眼睛才为之一亮。
这里有独树一帜的建筑流派,
有奇山秀水,底蕴悠长,
是徐霞客都要来往三次的山水宝藏小城。
△江山一景 图 by 小红书博主 @不见山海
区别于江浙大多数的温婉古镇,
江山从名字开始,就注定了不一样的气质。
很不 " 江南 ",尽显 " 江湖柔情 "。
金庸将《笑傲江湖》里武侠小镇,落笔在这。
古镇古道,金戈铁马,如江湖侠客。
那么江山,到底如何成就一座 " 江山 " 的呢?
△江山城市风貌 图 by 公众号 Marina 视野记
先从一个 " 老牌文青 " 说起吧……
无聊的周末,闲着也是闲着的年轻人,总会生出些闲云野鹤的情致。
江浙沪周边小众游的风潮,带火了周边百公里的小城古镇。
它们或隐秘于山林,风景绝美,如松阳;
或藏着好吃的,如一块缙云烧饼;
或人文气息浓厚,如绍兴。
而位于衢州的江山,算是这小众里的小众。
△江山城市风貌 图 by 公众号 Marina 视野记
" 江山如此多娇 "" 引无数英雄竞折腰 "
江山的朋友,每次介绍自己是哪里人时,自带一种底气。
因为这个名字,好记还霸气。
五代十国以前,江山县还是须江县。
唐覆灭后,历史进入新单元。
△江山一景 图 by 小红书博主 @不见山海
有位吴越王,名钱镠,是个出身市井却文采斐然的 " 老牌文青 "。
不仅靠着一句 " 陌上花开,可缓缓归矣 ",立下了深情款款的人设,
还是一个 " 改名狂魔 "。
可以说,如今浙江许多好听又自带意境的 " 文艺地名 ",大都是他的手笔。
好比,温州的乐清、杭州的富春、绍兴的诸暨、温州的瑞安、台州的天台……
有些沿用至今。
△古镇 图 by 小红书博主 @不见山海
要论其中改得 " 最有野心 " 的,当属江山。
有种说法,这是作为吴越国的 " 董事长 " 的高瞻远瞩。
他觉得 " 须江 " 方言音于 " 输江 " 类似,不太吉利,容易让人联想 " 输了江山 "。
这可不行,于是霸气一改,成了 " 江山 "。
意在提醒后世,永不要失去这块风水要地。
△江山风景 图 by 小红书博主 @不见山海
江山的地理位置很妙。
处浙江西南部,自古守着东南高地这片江山。
地势险要,奇峰傲立。
既有江山多娇的最佳代表——江郎山,
也有江山如画的具象化所在,钱塘江源头——须江;
还因与安徽、福建接壤,
文化上更是融合了浙、徽、闽、赣。
让山中小城,一度成为 " 鸡鸣三省 " 的重镇。
当年的旅游博主顶流徐霞客,三顾江山。
每一次都留下了重重的印迹。
首游江郎山,二走仙霞古道,三访甘八都。
夏天,端午的第二天,荔枝刚刚成熟。
33 岁的徐霞客,一路走水路,闯进了浙西连绵的山峦。
并对一山独秀的江郎山,一见钟情。
游记中,热情地写下了:
「哎呀,这江郎山啊,显眼!造型多!实在太奇妙。」
不见山海首要推荐了这里。
壮阔的丹霞地貌,雄伟奇特的 " 三爿石 ",云雾缭绕,仿佛置身于仙境之中。
登至山顶,一览众山小。
那恢宏的气势,足以担得起,
" 雄奇冠天下,秀丽甲东南 " 的美誉。
在这旷阔的山脚下,有个被遗忘在大山里的江湖梦。
廿八都。
喜欢古镇古韵的朋友,应该会爱惨了这里。
群山下的屋舍,如一缕江南梦。
但漫步在这会发现,比起江南韵,它更有江湖气。
小镇融合了浙式、徽式、闽式多种建筑风格。
大量明清古建筑,黛瓦青墙,立于青山绿水间。
枫溪缓缓穿过古镇,
小镇居民不多,却有 176 个姓氏、13 种方言,
让这里拥有独一无二的人文特色。
故而得了个 " 百姓古镇 "" 方言王国 " 的称号。
一个趣事,当年戴笠就曾用江山方言作为暗语。
△甘八都古镇 图 by 小红书博主 @不见山海
廿八都的江湖气,还有一半,来自金庸的《笑傲江湖》。
书中的廿八铺,首先出自恒山派定静师太之口。
是受伤逃亡路上的歇脚地。
书中写:" 从高坡上一路下山,行了三个多时辰到了甘八铺。
那是浙闽间的交通要冲,仙霞岭上行旅的必经之所。
进得镇来,天还没黑,可是镇上竟无一人。"
为了剧情需要,金庸笔下 " 死寂一般的小镇 ",
现实中,却是个大气,附着岁月斑痕的侠者。
它所通往的,是闽浙间的 " 蜀道难 " ——仙霞古道。
当年的令狐冲,假扮赴古道上任的福建泉州府参将,
在这救下恒山派的大小尼姑们。
侠义万千。
△仙霞古道 图 by 小红书博主 @不见山海
历史上的古道,自开辟以来,
不论元人,还是满清,
亦是无数铁蹄南下的必经之路。
由此,在江山,金戈铁马,
总有历史的蹄音,缓缓踏来。
△江山一景 图 by 小红书博主 @不见山海
再从江山如画,走到小城多娇吧……
尽管直到今天,大多数旅行者依旧走着徐霞客的路。
江郎山、仙霞古道、甘八都,都是被推荐最多的。
在这条游江山的经典路线之外,
我们也该去小城里,逛一逛的。
△江山城市风貌 图 by 公众号 Marina 视野记
当须江自南向北穿城而过。
涛涛江水,冲积出和缓平原,
让山城有了些江水悠悠,岁月悠悠的柔情与惬意。
要感受这一点,就去走江山人走过了无数遍的老街
——江滨路。
这条被梧桐树列队守护的江边路,
最有情绪的季节,是秋天。
散步的时候,踩着落叶,嘎吱作响。
到了冬天,光秃秃的枝丫,庄严肃静起来。
一下雪,晒太阳的、卖红薯的、打雪仗的……
组成了小城温暖的图景。
阿鸡在记录小城江山时,
写下这句:家里的温度捂热了岁月的寒意,
就连浑浊的人声鼎沸也动听。
一座城,最动人的烟火,反而不在记忆中,而在当下。
△江山城市街道 图 by 公众号 Marina 视野记
树下话家常的老者,缓缓穿过布满梧桐树道的公车。
一步一景,倒也心安。
如果住在须江边,那么老城,别错过。
老巷子里,老宅子,小铺子,平静而祥和。
随意穿过古井巷、金家巷、仓巷……或许还能看到一些传统手艺作坊。
比如,弹棉花。
此外,还有一个很有意思的景象。
但凡带上江山的前缀,小城里的一切,似乎瞬间有了包罗万象的霸气。
△江山城市风貌 图 by 公众号 Marina 视野记
比如,江山博物馆,江山婺剧研究院。
比如,江山城,江山某某酒店。
比如,江山李氏烤饼。
是的,除了文化上的包罗万象,
江山的美食,更是不遑多让。
江山,隶属衢州。
在这个浙江最喜辣的地方,江山的吃辣精神,当然也刻在人们的骨子里。
比起赫赫有名的衢州鸭头,
江山的特色味,更有种显山不露水的小格调。
好比这清早,他们用碗鲜辣汤粉干,拉开一天的序幕。
衢州吃鸭,江山爱鹅。
这里是白鹅之乡,所以一桌白鹅宴,相当有面儿。
最具有代表的招牌,就是一道药膳冬白鹅。
食草鹅,过了冬。
养得白白胖胖后,用菜籽油初炒,加黄栀花根放进土陶炭锅,慢火炖上 4、5 小时。
炖到酥烂,炖到香味弥漫,方可上桌。
江山人笃信,夏天吃冬鹅,三爿石拿你也没辙。
甘八都人,爱的是一道风炉仔。
其实以前,就是古镇里以豆腐为 C 位的 " 乱炖 "。
说来,倒也是有点江湖的草莽气。
当然,今天的豆腐风炉仔,已经不走 " 糙汉 " 风了。
且,风味犹存。
古法制作的豆腐,被排骨浓汤浸泡,加入冬笋炖。
豆腐吸着汤汁咕噜咕噜向上冒。
热气打四面八方飘散。
一同飘散的,还有香醇的豆腐气和淡淡的烟熏味。
碗窑水库的大鱼头,是江山人夏天爱的鲜味。
一锅鱼头,几片鲜紫苏,炖出夏天的清爽鲜美。
吃过大菜,来上江山小吃。
有千年历史的铜锣糕,不管是蒸着吃,还是煎着吃,都软糯香甜。
传承了 500 多年的大陈面,要配浓郁汤底,才能锁住那份风味。
一道咸菜鲜肉粽,是家家户户的心头好。
作为中国最大白色金针菇生产地,江山的凉拌金针菇是家常。
作为中国蜜蜂之乡,金黄酥脆的炸土蜂蛹,要撒上椒盐才过瘾。
对了,别忘了在留言区推荐你们国庆长假要去的小城哦。
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