证券之星消息，根据天眼查 APP 数据显示一鸣食品（605179）新获得一项发明专利授权，专利名为 " 一株改善全谷物面包柔软性的酿酒酵母菌 INM3111 制备及其应用 "，专利申请号为 CN202411221508.4，授权日为 2025 年 9 月 19 日。

专利摘要：本发明提供一株改善全谷物面包柔软性的酿酒酵母菌 INM3111 制备及其应用，酿酒酵母菌 ( Saccharomyces cerevisiae ) INM3111，于 2024 年 7 月 1 日，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为：GDMCC NO:64795；保藏地址：广州市先烈中路 100 号大院 59 号楼 5 楼。优点为：有效提升全谷物面团发酵后产较高低聚麦芽糖能力。

今年以来一鸣食品新获得专利授权 11 个，较去年同期增加了 57.14%。结合公司 2025 年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了 2658.17 万元，同比增 32.29%。

通过天眼查大数据分析，浙江一鸣食品股份有限公司共对外投资了 27 家企业，参与招投标项目 175 次；财产线索方面有商标信息 1016 条，专利信息 163 条，著作权信息 26 条；此外企业还拥有行政许可 40 个。

数据来源：天眼查 APP

以上内容为证券之星据公开信息整理，由 AI 算法生成（网信算备 310104345710301240019 号），不构成投资建议。