" 北京向西一步，就是乌兰察布 "。

这里位于北纬 41 度至 43 度的温带草原，地处世界公认的燕麦、马铃薯、肉牛和奶源 " 黄金产业带 "，孕育出 " 中国马铃薯之都 "" 中国草原避暑之都 "" 中国燕麦之都 "" 中国草原酸奶之都 " 等一系列亮丽的城市名片。

金秋时节，草原处处奏响丰饶乐章。

9 月 24 日至 26 日，由内蒙古自治区党委宣传部组织开展的 " 京津冀蒙媒体北疆行 " 采访活动深入乌兰察布市，实地探访当地农牧业实现跨越式发展的生动实践。

深耕低温赛道 草原酸奶品质领航

位于集宁区的内蒙古兰格格乳业有限公司（以下简称 " 兰格格 "），创立于 1988 年，是自治区级农牧业产业化重点龙头企业。公司拥有 36 项国家专利，1 个自治区著名商标，并建成内蒙古自治区草原酸奶研究开发中心。

依托得天独厚的草原资源禀赋，兰格格以 " 草原奶、草原菌、草原产、草原供 " 重新定义草原酸奶的品质标准。旗下兰格格草原酸奶系列、雪原蒙古族酸奶系列产品深受市场青睐，已成为专业生产凝固型酸奶的现代化乳制品企业。

据内蒙古兰格格乳业有限公司品牌经理闫晓明介绍：" 我们专注于低温酸奶领域，并且是单一工厂，不在外省市布局，已连续三年蝉联草原酸奶销量冠军，并成功承办七届中国草原酸奶大会。自 2015 年销往北京以来，产品迅速走向全国。目前，京津冀地区销售额约占公司总销售额的 15%。"

公司拥有整套国内先进的低温酸奶生产线，年加工能力达 10 万吨。兰格格始终致力于解决酸奶中 " 卡脖子 " 的菌种开发基础研究工作，努力改变益生菌市场被国外公司所主导、自主菌株产业化水平较低的现状，彰显民营企业的责任担当。

撬动 " 牛经济 "" 犇 " 向富民路

在海拔 1400 米的京西草原上，京蒙协作重点项目——京西农牧业有限公司（以下简称 " 京西农牧业 "）在此扎根。企业围绕 " 种、养、研、游、销 " 一体化布局，已构建起全国规模领先的安格斯肉牛全产业链体系。

在其繁育养殖总场，京西农牧业设立了安格斯纯种肉牛研究院，全程实施智慧牧场管理，以数字化、科技化、智能化打造京西标准化养殖。

察右前旗京西牛村村长张雨亭表示：" 目前我们年均市场投放量约 3000 头，出肉率 63%，且均达到 A3 级别优质标准。" 眼下，京西农牧业正积极布局北京、天津、湘鄂、川渝等地区的销售网络，持续提升品牌影响力。

近年来，企业高举 " 乡村振兴 " 大旗，精心打造了京西牛村部落，构建起 " 种养 + 旅游 " 的文旅新模式，有效带动周边百姓就业增收。当地村民田师傅感慨道：" 我今年 60 多岁，在这里干电工和维修，以前家里全靠种地，年收入一万多，现在每个月都能挣到六七千块钱，日子好太多了。"

2024 年，该部落吸引京津冀等地游客 7 万余人。未来，还将被打造成为乌兰察布地区乃至内蒙古自治区旅游业高质量发展和助力全面推进乡村振兴的标志性产品。

小小 " 金豆豆 " 做出 " 大文章 "

作为 " 中国薯都 "，乌兰察布坐拥绵延 250 公里的马铃薯 " 黄金产业带 "。2024 年，全市马铃薯产量达 217.22 万吨，稳居内蒙古首位，位列全国前茅。

同样受益于京蒙协作，位于察右前旗的内蒙古薯都凯达食品有限公司累计完成投资 32.15 亿元，先后建成 7 万吨休闲马铃薯条加工厂、中国薯都马铃薯博物馆、6 万吨豆制品加工厂、60 万吨法式薯条工厂及配套仓储设施。

特别是在 2020 年乌兰察布马铃薯入选首届 " 中国农民丰收节 " 农产品百强榜后，当地品牌价值突破 100 亿元，带动企业马铃薯产品价值提升 5 倍。在年初订货会上，31 家合作商将 30 万吨产品提前抢购一空，预计销售额达 4 亿元，市场份额升至 35%，跻身全国市场前三、北京市场首位。

依托京蒙协作与京呼高铁开通，企业构建起 "1 小时加工、1 小时抵京 " 的 " 蒙薯进京 " 模式，正着力打造面向首都的 " 中央厨房 "。

而在百公里外的商都县，内蒙古希森马铃薯种业有限公司作为一家集 " 育繁推 " 一体化企业，? 在马铃薯种业研发上同样取得了突破性进展。马铃薯原原种和脱毒种薯产能分别达 4 亿粒和 15 万吨，规模和产能均居全国首位。

市场认可度方面，" 希森 " 系列品种已在全国累计推广种植超过 3450 万亩，覆盖 25 个省区，带动超 100 万薯农增收致富。其明星品种 " 希森 6 号 " 曾两度刷新世界单产纪录，并于 2023 年入选农业农村部首发的《国家农作物优良品种推广目录》，有力推动了国内马铃薯品种的更新换代。2023 年，希森马铃薯种子先后搭乘神舟十四号、十六号载人飞船进入太空，标志着公司正式迈入商业化航天育种新阶段。?

与此同时，公司积极响应国家 " 一带一路 " 倡议，已与六个国家开展合作。其中，" 希森 6 号 " 成功在哈萨克斯坦完成品种登记，实现了我国马铃薯新品种在国外通过登记零的突破。?

如今，乌兰察布正将 " 原味乌兰察布 " 等金字招牌越擦越亮，让生态资源转化为强劲的产业动能。从酸奶、肉牛到马铃薯，特色产业不仅富了农牧民，更为北疆乡村振兴注入了蓬勃活力。

（津云新闻记者 董琳晶 发自内蒙古乌兰察布）