作为消费领域的新赛道，这两年即时零售市场热度越来越高。尤其是随着多个巨头加速布局即时零售，市场快速升温。

从即时零售平台的实践来看，平台在努力寻找低价以外的发展策略。过去，即时零售总是给人主打 " 低价 " 的印象，仿佛谁价格更低谁就是 " 王者 "。

不过，这种情况正在被改写。随着品牌与平台之间的摸索与尝试，即时零售的发展风向已经变了。从过往的聚焦低价，到如今越来越考验品牌的基本功。

透过近期举办的 "2025 美团即时零售品牌大会 "，我们看到了即时零售浪潮下品牌的新机会点和实践路径。

这次品牌大会，有不少品牌斩获杰出奖项。

其中，认养一头牛凭借在即时零售领域的创新实践与供应链协同能力，荣获美团闪购 2025 年度 " 品牌先锋奖 "；

康师傅通过与美团的深度合作，在夜宵、出行等场景以及校园人群等经营上，实现用户与销售数据双增长，获得 " 金闪奖 "；

瓶子星球通过提供三大场景解决方案，推出 " 宝藏 homebar 套餐 " 项目，聚焦高频场景，并协助零售商完成终端执行，拿下 " 最佳增长奖 "。

基于对烟火餐饮场景的洞察，瓶子星球推出 " 吃香喝辣 · 冰梅见 " 方案，满足走进餐厅后，想要喝一点的即时需求。

" 随地大小喝 " 是当代年轻人最高频的喝酒方式之一。瓶子星球推出的 " 果立方调酒公式 "，通过提供多种调酒搭配方案，并配套趣味文案及设计素材供消费者选择，针对年轻人的即饮，混饮需求，给出有效的行动指南。

此外，美团大数据显示，约 70% 的订单集中在晚间 7 点 - 凌晨 1 点。面向夜宵场景，瓶子星球推出酒类与零食的组合搭售方案，满足这一时段的夜宵诉求。

除了给出解决方案，瓶子星球的员工还帮助终端店做组合产品的图片设计、美化及后台货号申请等工作。

协助终端这个动作至关重要。如果只是给出解决方案，只在美团线上出现产品组合，但不落地到具体执行层，为终端服务，那么该方案只是纸上谈兵，无法帮助终端实现真正的增长。

最终，" 宝藏 homebar 套餐 " 项目实现了量级突破。据统计，自今年 4 月第一周启动以来，单周销量从起初的数千套逐步暴涨至两三万套，帮助终端店卖出了 30 多万套产品。

我们发现，瓶子星球在即时零售上的成功，并非偶尔，这是该酒企在 " 基于有效做改善 " 的理念下，形成的必然结果。

自 2022 年 10 月以来，瓶子星球实施了 "JOS 高质量改善体系 "。这一高质量改善体系，主要针对四个目标——实现高质量产品创新、高质量供应链解决方案、高质量客户共创、高质量团队人才。

此次与美团合作的项目，便是基于 " 高质量供应链解决方案 " 展开，瓶子星球员工主动想到为终端店服务，也是基于 " 高质量改善体系 "，形成了对有效性的潜意识追求。

合作中，瓶子星球的两大能力，成为突围的关键点。一来，瓶子星球能为零售商提供创新解决方案，直面消费者不断变化的需求；二来，能够帮助终端店解决执行问题，提高效率。

这两项能力，将是未来各大品牌在即时零售赛道角逐的基本功。

可以看到，场景营销已经成为即时零售赛道的重要突破点。品牌要做的，不是强行推销，而是潜入消费者的生活场景。通过触达高频场景，进行饱和攻击、深度渗透。而那些把 " 场景 " 写进战略、融进组织、植入产品开发流程的品牌，将在即时零售赛道赢得更多话语权。

从这一点来看，瓶子星球不仅是将场景写进战略的企业，还是帮助零售商实现场景营销的第三方。