最近，江西景德镇的 " 鸡排哥 " 李俊永彻底火了。一句 " 怕顾客排队排太久 "，这位 48 岁的炸鸡排摊主直接对黄牛下了 " 限购令 "，每人只能买 2 份。原来，他走红后队伍排成长龙，竟引来黄牛囤货加价十倍转卖，鸡排哥一怒之下宣布限购：" 你侵犯的是所有排队顾客的利益，别人的时间就浪费了！"

每天下午四点半出摊，但疯狂从中午 12 点就开始了——有人提前 3 小时顶着 38 ℃高温或大雨撑伞排队，队伍长达百米。原计划晚 8:30 收摊，因顾客太多硬生生拖到 10:30 结束。即使晚上 7:58 宣布 " 停止排队 "，仍有不死心的顾客守着最后几份鸡排。为维持秩序，当地城管专门成立了 2 至 4 人的工作专班，国庆期间还可能增派人手，连文旅局都下场表态要 " 接住流量 "。

爆红的不只鸡排哥，还有他的姐夫。记者采访获悉，姐夫原本干装修日赚 400 元，在鸡排哥手把手教配方和技术后，转行摆摊如今日营业额超千元。目前，" 鸡排家族 " 已扩张到 9 个摊位，堪称 " 一带一 " 致富模板。

景德镇文旅局工作人员明确回应，昌江区文旅局正围绕鸡排哥制定系列计划。城管部门更是计划在国庆前专门开会，讨论如何引导保障外地游客买鸡排。一场街头小吃的走红，已悄然升级成当地文旅的重点项目。

鸡排哥的限购，看似是对黄牛的 " 脾气 "，实则是对顾客的温柔。当流量涌向街头小摊，它考验的不仅是摊主的良心，还有一座城市接住 " 泼天富贵 " 的智慧。这回，景德镇似乎准备好了。