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“酒店界有自己的法拉利”,这家20年豪华酒店给了多少年轻人中式奢侈初体验?
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2025 年,法拉利不再单指一个豪车品牌,它的语义已经扩展成一种 " 形容词 "。

最近 55 岁的拉脱维亚拉丁舞裁判谢尔盖・辛金斯怎么也没想到自己年过半百竟然在中国成了当红「颜值博主」,因为在赛场上被拍下 " 九头身 " 身材和优雅姿态,才华横溢的网友把他类比成 " 保养得当的法拉利藏品 "。这位拉丁舞裁判随后在小红书上注册账号,询问中国网友:为什么你们叫我 Mr.Ferrari?

另一台 " 法拉利 " 年过 60 还在屏幕上秀腱子肉。前段时间热映的电影《F1:狂飙飞车》主演布拉德 · 皮特,被一致盖章认证比更赛车更养眼。

恭维颜值身材太肤浅," 法拉利老了也是法拉利 " 形容的是经过岁月的沉淀,外形在内涵的加持下,越来越有韵味。

怀旧情绪继续蔓延,酒店行业也有自己的 " 法拉利 "。这些酒店兼顾奢华与精致,更能穿越经济周期,成为新的文化符号,新的时代记忆。

人越长大,越懂经典的好。所谓经典的魅力,在于百年之后拿出来还是经典。当 1992 年第一台法拉利进入中国,这个主打高性能豪华跑车的品牌就成了奢华符号。

每个行业都有自己的 " 法拉利 ",包括最近因带着旧世代荣光的资深五星级和国宾酒店。它们在互联网掀起 " 老钱风酒店 " 的话题趋势,让年轻人住出 " 一种经济上行的美 ";这些酒店胜在提供了不可复制的入住体验。所谓老钱,好听点说叫考究,难听点说是挑剔,严于律人、更严于律己。

首先审美必须是讲究的。

1956 年开业的上海和平饭店,2025 年走进来脚下仍能感受到精致的地砖和新换的地毯,站在金黄璀璨的八角中庭,就能看到璀璨的水晶大吊灯、对称几何纹墙面的奢华现代主义元素,环顾四周,古董桌、沙发、壁炉、立灯、钟表、楼梯、扶栏全是民国影视剧中海派名流舞会里的布景。一部《繁花》让这里成了追忆灯红酒绿、觥筹交错 90 年代的时光穿梭入口。

被恢复后的 " 丰 " 字形廊(2010)摄影:陈伯熔

上海和平饭店开业的同一年,昆明的翠湖宾馆也建成了。这里是中国最早的涉外酒店之一,壁柜的尺寸、卫生间的大小、套房的安排、中式花窗的每个细节是被建筑大师贝聿铭指点过的缜密设计,主楼外墙用的是体现了云南工匠技术的洗石子饰面。外表基础,内饰就不基础,结合内部华丽的平台和精致的楼梯,这座酒店将欧式风格嵌入中式审美。

1989 年贝聿铭指点翠湖宾馆改造升级图纸现场

北京的友谊宾馆现在是新打卡点,大厅的百鸟朝凤屏风和巨型水晶灯,房间里的布艺沙发和红木家具,20 年前是业界顶流配置,20 年后质感依然稳重。

审美是面子,服务是里子。

酒店是门服务的艺术,如果说新兴行业追求的是速度,服务业看中的则是经验。经典酒店以服务经验为资产,2017 年翻修一遍的昆明翠湖酒店,在服务上依然保持 " 中式老钱 " 风。比如早餐,被住客称有腔调、注重地道,早起你能吃到正宗的饵丝、乳扇、米糕,以及配了鸡油枞的米线。

已成立 20 周年的国内豪华商务酒店品牌开元名都,在去年也推出 " 晨间盛食 " 的属地化早餐,在各个城市的开元名都酒店里,上架以当地城市美食为主的特色早餐。比如北京门店能吃到传统的糖油饼、炒肝儿,杭州有粢毛肉圆、片儿川,常州门店专供麻糕和虾饼等。丰富酒店入住体验,也更体现高星酒店丰富又有特色的餐饮文化。

点击视频观看百达屋晨间盛食

服务也体现在细节之处。在开元名都办理入住时前台会主动询问是否需要帮忙提行李、电梯口有专人指引、酒店早餐工作人员永远笑脸相迎、酒店泳池更衣室里会提前放好干净的浴巾和拖鞋以及保湿乳液。

所谓经典就是有 " 常而不变 " 的原则性和权威性。经典的酒店让消费者反复爱上的理由,就是可以反复咀嚼回味的视觉享受和细致入微。

当上榜 " 全球 2025 年全球最佳豪华酒店品牌 " 酒店集团仍以安缦、宝格丽、瑰丽酒店等国外品牌为主,有人发出感叹为什么没有中国品牌的身影?

国内酒店发展起步较晚,80 年代前国内的酒店市场仍然以招待所为主,后来开放之下星级酒店数量才大幅度提升。中国酒店业作为最早与国际接轨的行业之一,逐渐开始融入国际市场。

其实在 2023 年,开元名都就曾和 JW 万豪酒店在权威酒店行业评选之一——第二十届【金枕头】酒店榜单中,并列获得过 " 年度最受欢迎酒店品牌 "。这一奖项仅两个席位,一席为国内品牌,一席为国际品牌。

随着 " 经济上行之美 " 的话题上了热搜,开元名都热度也起来了。作为地标性酒店,开元名都在北京、西安、杭州、南京等城市,成了国风豪华酒店打卡点。

今年,也正是这家酒店品牌成立的第 20 年。和所有豪华酒店品牌一样,开元名都门店数量不多但求精,全国 180 余家,在网上常被各地住客提名 " 人生酒店 ",并留下评论:" 老牌五星级,就是不一样 "。

开元名都都因其 " 地标性 ",在小红书上成为热门打卡点

北京歌华开元名都大酒店,坐落于北京中轴线北端,北三环奥林匹克商务区内,鸟巢、水立方近在咫尺,在 2008 年北京奥运会期间被指定为 2008 北京国际新闻中心。

2005 年建成的杭州开元名都大酒店,以 47 层 218 米高度成为 " 杭州酒店第一高楼 ",是浙江省规模最大的五星级商务酒店,承载着杭州这座城市跟随时代发展的记忆,也成为杭州地标性建筑。

杭州开元名都大酒店

西安西藏大厦开元名都大酒店,坐落于北依古城墙、南眺大雁塔的黄金位置,成为当地人眼中的酒店标杆。

湖州东吴开元名都酒店位于全球十大双子塔之一、湖州地标建筑——东吴国际双子塔,站在 39 层落地窗前能感受 "A 市在我脚下 " 的视野。

湖州东吴开元名都酒店

当一些酒店还在把 " 我在 XXX 很想你 " 的网红路牌当成引流手段搬进大堂,看得你审美疲劳,以上在开元名都的入住体验,是在快餐式酒店里体会不到的考究细节。

中式审美永远经典。根据美团 2024 年发布的数据,平台用户每年搜索 " 国风 "" 国潮 " 超 5000 万次,2024 年前 8 个月,美团上国风、国潮类酒店预订量同比上涨超 30%。

杭州湘湖保亿开元名都度假酒店

开元名都是国内首个提出 " 盛世风华 " 品牌理念,也是具备五星级全服务运营能力的东方豪华商务酒店品牌。对比外资高端酒店品牌在中国市场上的积极扩张,开元名都从国风美学里源源不断汲取灵感,找到属于自己的品牌特色。

在开元名都,你可以窥见大唐盛世之美,入住酒店,就可以看到许多设计细节之处,都有着品牌理念的巧思。比如小面积的高饱和中国红和浓烈青绿的使用、参考古城设计里的中轴对称工整布局、用大面积铺陈和高档材质本身的质感描绘空间," 大开大合、华丽壮阔 " 集东方美学之大成。

重庆开元名都臻品之选酒店

去年 1 月,万豪宣布与德胧集团携手,德胧集团成为万豪国际集团唯一亚太区战略合作伙伴。双方推出双品牌豪华酒店开元名都臻品之选,目前已签约、开业近 10 家,相信这些酒店会给消费者带来更多别样的入住体验。

时代发展越来越快,也越来越卷。新的酒店品牌不断涌入,过去的酒店品牌如何不被时代淘汰?

开元名都今年交出了自己的答卷。成立 20 年,开元名都已有了许多属于自己的标签。例如 " 老牌五星级 "" 杭州地标 "" 传统饭店 " …… 这是酒店品牌积累的资产,但也是要破的局。

开元名都选择做行业 " 新贵 ",新在焕新面貌、创新消费体验," 贵 " 在保留服务底蕴,保留品牌内核。

8 月 25 日开元名都发布二十周年品牌宣传片《镜门之境 · 遇见更好的自己》,既是开元名都迈入新阶段的表达。二十年间,开元名都依托资深服务体系与领先管理理念,不断推陈出新,延展品牌边界,以迭代式升级应对新消费趋势,主动与新一代客群建立更紧密的连接,展现东方高端酒店在全球市场中的独特价值与持续竞争力。

点击视频观看开元名都全新系列品牌视频

《镜门之境 · 遇见更好的自己》

同时,开元名都更新英文名为 "MajesTang", Majes 取自世界语 " 崇高、尊贵 ",Tang 指代盛唐辉煌。开元名都更强调用老派的 " 东方美学 " 底蕴,是成为高端酒店品牌的土壤。

开元名都姊妹品牌:开元名庭也完成品牌焕新,新英文名 "MaisonLee" 来自 "Maison"(法语 " 宅邸 ")与 "Lee"(盛唐国姓)的结合,塑造舒适、品质与文化底蕴兼具的高端商旅港湾。

不是一直重复过去的经验就可以走得远,法拉利要想 " 老了也是法拉利 ",坚守老牌实力和格调,紧跟消费趋势。这也是开元名都焕新的原因,进一步强化品牌调性,更是为了推陈出新。

当极简主义盛行、人们对快餐式的预制生活越来越厌倦了,那些需要花时间、花精力的日复一日达成的、甚至可能 " 反效率 " 的东西被怀念和追随。开元名都花了 20 年的时间一直在酒店的各个细节延续中式审美的 " 奢华感 "。

某个时间点,坚持 " 厚重感 " 和人文底蕴的老牌酒店,一定会因它的专业和坚持被重新看见;在浪潮淘洗过后,留下总能领先时代的 " 经典记忆 "。

参考资料:

1.2025.7.24,《怎么越来越多人怀念经济上行时期的老酒店?》,酒店圈儿

2.2024.01.12 《揭秘《繁花》中凝固的主角丨和平饭店的上海记忆 》,澎湃新闻

3.2019.06.14 ,《贝聿铭与翠湖宾馆之 " 缘 "》文旅头条

编辑|卢力麟

作者|vista 氢商业

设计|胖兔

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