财报资讯网 09-28
连续四年实力加冕!鱼你在一起再登红鹰奖“年度餐饮品牌力百强”
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近日,第七届中国餐饮红鹰奖获奖名单正式揭晓,国内酸菜鱼品类领军品牌 " 鱼你在一起 " 再次荣登 "2025 年度餐饮品牌力百强 " 榜单,连续四年蝉联该项行业大奖,展现出持续稳健的品牌实力与发展韧性。

作为具有 " 餐饮界奥斯卡 " 之称的权威奖项,红鹰奖 " 年度品牌力百强 " 旨在评选全国范围内表现卓越、拥有广泛影响力的头部餐饮品牌。鱼你在一起频频上榜,不仅印证了其酸菜鱼品类的标杆地位,更凸显了品牌在激烈市场竞争中的韧性与蓬勃活力。

在产品层面,品牌以经典酸菜鱼为核心,持续拓宽品类赛道,逐步构建起涵盖砂锅、炒鸡、肥牛等品类的 " 多爆品矩阵 "。此举不仅丰富了顾客选择,也将消费场景从单人快餐延伸至朋友小聚、家庭简餐等 " 小正餐 " 模式,进一步打开了增长空间。近期,鱼你在一起首家 " 酸菜鱼 + 烫捞 " 新模型门店正式落地,通过融合更丰富的产品组合与用餐体验,为消费者提供了更加多元、有品质的选择。

在品牌层面,鱼你在一起于 2025 年 6 月启动全球东方美学升级战略,从品牌定位、文化策略、视觉系统到门店空间全面焕新,推动品牌由 " 中式快餐 " 向 " 东方文化餐饮引领者 " 跃升。同月,品牌与格力电器达成合作,为全国新店批量定制电饭煲,持续夯实产品品质基础。

与此同时,品牌全球化扩张势头强劲。鱼你在一起全球门店已突破 2500 家,覆盖美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国等多个国家。9 月,品牌在马来西亚实现六店齐开,进一步引发行业关注。为深化国际运营,品牌专门成立了海外与东南亚事业部,并组建本土化团队。在坚持核心产品标准化的同时,积极推动本土化创新,如在马来西亚推出的泰式冬阴功鱼、椰香咖喱鱼等融合菜品,既保留中式烹饪精髓,又融入本地风味,上市后即获得当地消费者的热烈反响。

乘誉而上,共赴新程。未来,鱼你在一起将继续秉承 " 成就更多奋斗者,让世界爱上中华美食 " 的使命,持续推动产品、模式与服务的创新,向着万店目标加速前进,引领中式餐饮实现更高质量的发展。

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