好吃的肉

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以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

朋友们！

本月限定来自海南的

椰子鸡和糟粕醋鸡买了吗，

贴心如本薯再来吆喝吆喝，

今晚 8 点截单啦，预计这周五就能发！

周末窝在家里吃上一锅，美！

（本薯内心：赚钱不就为了这点享受

然后还有一款好野生虾，

在南海的风雨过后终于回归，

有小小一批现货，真 · 手慢无啊！！！！

爱吃肉的一定能懂这款

南海野生红爪斑节虾！

随便简单弄弄，水煮干焖都好吃，

满满的一口虾肉，鲜甜，Q 弹，

吃吧您就 ~

这款野生红爪斑节虾，

来自我们祖国美丽的南海，

是南海的特产虾，

不是围海养殖的那种哦，

而是大船出海野生捕捞，

回来后 -60 ℃   急冻锁住鲜味。

这虾有三好，

且听本薯说：

第一好是它个头真的很大，

直接爽爽吃肉 ~

比常见的基围虾大一整圈。

这次一份是   2 盒装，每盒 8 两，

有每盒 6 只、 8 只或 10 只三种规格可选。

第二好是它的肉，

好厚实，好紧致，好 Q 弹，

不会因为活冻锁鲜运输，

然后化冻烹饪就变柴，

虾肉依旧美味如鲜 ~

第三好是

有很好的虾肉本味鲜甜。

虾肉的甜嫩混合海虾独有的一点咸，

地道的虾鲜劲儿完全在线，

鲜得实在又纯粹

简单烹饪即可享受美味，

不管是水煮，还是干焖，

亦或是黄油煎一下，

都香没边了！

此虾是野生海产，

离开海水压力难以存活。

聪明的渔民就想到非常好的锁鲜办法：

活的时候把虾冻晕，然后   -60 ℃   急冻锁鲜，

这样能最大的保持海虾的品质。

所以大家收到手的都是冻好的虾，

需要第一时间放到冰箱冷冻层储存，

每份解冻后需即时食用，

不可再次冰冻！！

收到后尽快食用哦，

烹饪前流水化冻，

摆在盘子里静置个 10-20 分钟，

可以让虾肉内部更好解冻。

我们自己也吃了，依旧非常好吃！

来上一份，

不管是自己吃还是摆宴席，

这虾端出来大家一吃，

都得夸妙啊！

饱记 · 南海野生红爪斑节虾

购买方式如下

限时好价 86 折！

规格一：单盒 6 只（8 两），共 2 盒

规格二：单盒 8 只（8 两），共 2 盒

规格二：单盒 10 只（8 两），共 2 盒

戳图买它

每月限定回归的美味，

这一碗酸中带辣、辣中有鲜，

鲜中还回甜的海南糟粕醋鸡！

从汤到肉，

谁吃都是一口接一口停不下来～

糟粕醋是以传统酒糟发酵的酸醋为底，

酸辣交织间，除了酒酵的醇厚，

还会透出淡淡米香，

确实各家差异极大！

但遇到在生鲜上卷生卷死的我司，

不是本薯吹，大家伙儿就放心吧。。。

老规矩，

一整个套餐全齐活儿。

底料是海南本地人也认证的微辣鲜爽。

鸡，是产品同事

在一个爱吃鸡的文昌大叔指导下，

找到的本土正宗文昌鸡！

且给大家保证，

每一只都是活鸡现杀！

再送入 -38 度以下的冷库急速冷冻，

冻实后按顺序顺丰空运发出。

到手时还新鲜得不得了

这鸡生活在文昌的田野林间，

先是在外头散养上 100 天，

再关到笼子里养 20 天，

放养的时候增肌，笼养的时候增肥。

外面的大路货根本比不了！

所以吃起来一点不腥。

搭配上给大家配好的

海南传统风味蘸料，

酸爽开胃。

（具体操作步骤见商详

此锅最妙的是，

搭配其他什么食材都很有滋味！

贝类、鲜虾、生蚝之类的小海鲜，

或者嫩牛肉也很棒！

这一锅——

清甜得能连喝三五碗的

饱记 · 海南椰子鸡！

因为和上文的糟粕醋一样，

此套餐同样是 120 日文昌走地鸡，

活鸡现杀给大家发！

煮完后皮薄、肉嫩，吃起来弹牙爽滑，

有鲜美鸡味的同时没有腥气。

直接空口吃，

也有淡香回甘的清甜味～

椰子水我司为了长途运输，

配的 100% 纯椰子水，

过滤好分装，直接冷冻保存，

开盖后很香很香很香～

白嫩嫩的椰子肉，

给大家剥好了，

在风味不减的同时，

尽可能方便快捷

最后一步，

调一个灵魂蘸料！

我们给到大家的是

需要自己切一下

但超新鲜的版本

再给大家推荐一个地道调法！

青金桔不切开挤汁，

而是剥开后整瓣丢进去！

这样做妙在何处呢？

就是减少了金桔直接的呛，

又保留了果实带来的清新感～

（谁发明的？快出来受本薯一拜！

配的酱油，

同样大有来头！

独家配方的减盐版本，

里面还混了沙姜汁哦～

外面根本买不到！

成本高，但更健康，

且吃多了也不会有口渴感，

一瓶体贴细心的好酱油！

好了，

最后展示一下我饱记 · 海南椰子鸡

完整全家福

看！啥都给你备好了！

（具体操作步骤见商详

清甜得能连喝三五碗～

还能吃到脆脆糯糯的珍珠马蹄，

每一颗都清甜有滋味～

饱记 · 海南糟粕醋鸡

限时早鸟 86 折！！！

限时闪购最后一天！

预计 10.17 发货

戳图买它

饱记 · 海南椰子鸡

题 外

朋友们！

生活就是要奖励自己啊，

好吃好喝的本薯整理好了！

助力本薯完成这波 KPI，

以下各种各样大家请自行选购 ~

饱记 · 临安山核桃

单罐限时 9 折！

双罐限时 86 折！

从本月 18 号左右开始发货，

直接一个早买早享受啊！

饱记 · 秋日水果专区

限时 86 折！！

购买方式如下

不时不食。从西到东从南到北，

这个季节里最好的早秋自然滋味，

挑给你了。

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饱记 · 山海珍鲜专区

限时 86 折！！

购买方式如下

5 款云南不同的菌子，附大厨零难度菜谱。

来自香格里拉的鲜松茸，生吃就脆甜。

雨季里的山珍滋味，妙。

另有时令南海珠江虾蟹，鲜！

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饱记 · 喝茶赏月专区

限时 7 折起！！

购买方式如下

桂花乌龙、柚子小种红茶，

蒙顶甘露与梅家坞的明前龙井，

茶底尤其好，盖碗泡妙极。

茉莉花茶和酸梅汤，

想喝有味道的水时首选。

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饱记 · 聚会零食专区

限时 86 折！！

购买方式如下

各地好风味，

肉干、果干或酥香脆的小点，

一吃便停不下来。

戳图买它

本文的研究员

薯角

秋日尚好

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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