今年最后一个小长假过完了。

魂 ~ 还在川西南。

国庆期间，当瑞士堵卡丁车，印尼火山堵人，挪威小岛被中国人承包时，我们去了一个小众里，还要更小众的地方。

不是大热的川西，往南移一点儿，她叫洪雅。

不管是藏在深山中的「小柬埔寨」古村，还是与雅安之间的 " 雅女 " 之争，抑或是那座被称为 " 上帝餐桌 " 的亚洲第一大平顶桌山——瓦屋山。

都没能让洪雅，被更多人发现。

却始终，作为成都人周末休闲的心头宝。

「想要身体好，常往洪雅跑」。

| 4 月份的光明寺。图 by 小红书博主 @白白的馒头

两个月前我们去成都出差，周五结束行程时大堵车。

成都的小伙伴说，大家正在从里往外走，去过周末呢。

这也是第一次，我们知道洪雅的名字。

离成都 128 公里，夹在乐山和雅安之间，与这两比起来，隶属于眉山的洪雅实在是太过于低调。

往往越低调，值得挖掘的惊喜，越多。

在洪雅待的两天里，我们走了一条休闲线。

第一天上午在光明寺品茶看雨，下午到雅女湖划皮划艇。

| 雅女湖 坐皮划艇

第二天去走走瓦屋山，再回到洪雅市区，吃一口不同于乐山和成都的「洪雅味」。

什么摆摊 30 年的手搓冰粉，回成都还想了好几天的罗记旺子饭，还有那用骨汤熬、中药打底的养生麻辣烫。

以及一顿寺庙斋饭。

| 光明寺斋饭，15 元 / 人，可续。真的好香，我哐哐炫了 2 碗。

依依不舍离开洪雅回到成都时，

当我们说起，洪雅够雅，还被成都朋友开玩笑，千万别当着雅安人的面说啊。

两兄弟曾经为了争 " 雅女 "，争得不可开交。

同属青衣江，一衣带水，雅安在上游，" 三雅 " 之说流传已久，" 雅雨、雅鱼、雅女 " 早已刻入这座城市的肌理。

雅安人引以为傲的，是四季氤氲的雅雨，滋养出了内敛幽雅的女子。

而洪雅人也有自己的坚持。

瓦屋山有传说，女娲曾在此定居，生下的女儿雅妹承继了山水灵气，成了 " 雅女 " 的源头。

古歌谣里唱——

「一根扁担闪悠悠，挑担白米赶雅州；雅州爱我好白米，我爱雅州好丫头。」

| 洪雅槽渔滩。图 by 小红书博主 @豆豆✨

前有雅安三雅，后出洪雅十雅。

从雅女、雅鱼、雅连、雅笋、雅茶，到雅杉、雅石、雅纸、雅牛、雅猪，

归根究底，还是在于一个 " 雅 " 字。

其实，不论雅安的雅，还是洪雅的雅，

都离不开一条江河，孕育两城和两岸青山的，生命之雅。

| 洪雅槽渔滩。图 by 小红书博主 @豆豆✨

姑且放下 " 雅女 " 之争，我们来聊聊，川西南这座小城的雅。

洪雅的，雅。

青衣江上

现实版蜀山，居然在这

要搞清楚向来追求巴适的成都人，为什么爱上这里过周末。

得先从洪雅的外貌说起。

光论纯粹的山水好风光，差了点韵味，而洪雅在老天赏饭吃的基础上，酝酿出了自己的味道。

| 洪雅朴那雅度假区旁边的树林。图 by 小红书博主 @白白的馒头

在这巴蜀好山水里，透着一半雅，一半仙。

这里有条江，名为青衣江。

戏曲里的青衣，都是既有个性亦有韧性的女子，一如《铡美案》中的秦香莲、《武家坡》中的王宝钏。

还有《白蛇传》里的白素贞，和《霸王别姬》里的虞美人。

俯瞰青衣江，蜿蜒过群山，流水如刀刃，劈开了山峦。

也确实对得起这个名字，一条古老、温婉又坚韧的江河，划开了古老的文明。

| 洪雅柳江古镇

约 5000 年以前，有一个被后人称作 " 蜀山氏 " 的羌族部落，从瓦屋山来到了青

衣江河谷。

" 衣青衣，劝农桑，创石棺。" 他们是最早的蚕丛氏。

女子手巧，养蚕，织出青色衣。

现在的四川人还有多少会织青衣不知道，但他们潜移默化地接受了祖宗的喜好，并将其在麻将桌上展露一二。

每每到 " 青一色 "，总让人心旷神怡。

公元 816 年，扎根在青衣江畔的羌族人，成立了一个国家。

青衣羌国。

青衣江由此得名。

发源于夹金山，四水合流，青衣江过雅安，再到洪雅，最终在乐山巨佛脚下，归入岷江。

如此说来，与青衣江羁绊最深的，上有雅安，下便是洪雅。

沿着青衣江的堤岸漫步，是读懂洪雅的第一步。

下游江水不似大江那般汹涌，本地人的性子也就这样，如江水慢悠悠地淌过岁月。

岸边的老榕树，垂满气根，好似时光织就帘子，遮住了夏日的骄阳，也藏住了老人们的闲谈。

" 咱洪雅的姑娘啊，那是瓦屋山水养出来的，灵秀又聪慧！"

有大雅之范。

而却望远山，光是一座瓦屋山，就撑起了洪雅的另一面，仙儿。

不像其他名山那般险峻，反倒带着几分 " 平和 "。

山顶平坦如桌，远远望去，像是被天工削过一般，故而得名   " 瓦屋山 "，被誉为 " 中国桌山 "，也是亚洲最大的桌山。

人们给了它很有趣的形容——上帝的餐桌。

它的古称，更能挑动修仙人的神经，蜀山。

是的，那个在仙侠宇宙里，修仙人的精神老家蜀山，居然还藏了个现实版。

无缝而立，四壁陡峭、顶面平展如桌。

唐宋时，蜀山与峨眉山并称 " 蜀中二绝 "。

放仙侠的语境里，这儿是绝佳的 " 人间修仙台 "。

所以有了太上老君在此飞升，张道陵瓦屋山传道创教，以及张三丰来此创 " 屋山派 " 的传说。

" 瓦屋寒堆春后雪，峨眉翠扫雨余天。" 这是苏东坡眼中的瓦屋与峨眉。

英国著名园艺学家、植物学家 E.H. 威尔逊，1908 年登瓦屋山，将其誉为 " 云霭之上一个巨大的诺亚方舟 "。

▲瓦屋山冬日雪景。

瓦屋山一年四季都是景，冬季冰雪覆盖，最动人。

如果说上山是修仙，那么下山则隐世。

隐秘在瓦屋山的群山之中，有个湖泊，平面如镜，倒映着天光云影与瓦屋山。

它叫雅女湖。

我们到雅女湖的那天，天气不好，云瘫在了山腰。

四川人游雅女湖的方式，是划艇。

哪怕阴雨绵绵，也得去湖中游上一圈。

划皮划艇还挺考验两人的默契，以及掌舵人的方向感。

微小的风雨掀不翻浆板，我们稳步地，一点点想着前方的山靠近。

凡人要修仙，得先笨拙地走好当下路。

1400 多年小城

从小柬埔寨，到田园古刹

45.3 米长的卧佛、仿建 108 座名塔的千塔佛国、明清石刻及观音寺，静默在青衣江畔。

多少人还记得这个 " 川版吴哥窟 "" 川西南小柬埔寨 " 呢。

| 洪雅槽渔滩。图 by 小红书博主 @豆豆✨

这里是洪雅最老牌的网红——槽渔滩。

早在 1995 年，槽渔滩就成为省级风景名胜区，一度游人如织，周边宾馆一房难求。

哪怕是交通不便，也引得人们千里迢迢，得来看一看这奇特的山水人文的奇妙融合。

清康熙年间遗留下来的古建筑，如正殿、启贤堂、瑞莲亭等等，见证了槽渔滩的沧桑变迁。

这是一组典型的，相对完整的四川清代古建筑群。

好景不长，游客减少后，景区最终关闭、废弃。

| 洪雅槽渔滩。图 by 小红书博主 @豆豆✨

没有了人和膨胀的欲望。

古老的桫椤树群，影映着碧绿的水面。

岛上的酒店据说连门窗都没了，而被藤曼杂草寄生的千塔佛国、寺庙，依旧挺立在一江两岸。

如今再去，荒凉之中，多了些神秘，佛塔与树影相伴，江水向东去。

| 洪雅槽渔滩。图 by 小红书博主 @豆豆✨

来到这里，不管是怀旧，还是访古。

拍拍照，看看江，凝望着对岸的佛塔，也就够了。

下一站，光明寺。

若想在洪雅寻一份禅意，藏在柳江古镇之东的光明寺，不要错过。

从柳江古镇步行半小时，便能抵达。

一路往上，路过村民家的院子，几乎每个院子都种了美丽的鲜花，

花朵们在风吹雨打中反而更耀眼。

继续往前，路过一片花墙，看到 " 光明新村 " 的牌匾，也就意味着来到了光明寺。

雅女湖的雨，下到了光明寺。

寺庙被群山的云雾缭绕，远远看去有点神秘色彩。

这座占地百亩的禅林坐东向西，背靠大峨眉山，与古镇隔江相望，气势磅礴却低调小众。

虽自 2010 年起重建仍在持续，但其晋代便有僧众结庐的渊源，与唐代洪雅籍高僧悟达国师的关联，让每一片瓦都透着历史的厚重。

寺院特意采用盛唐建筑风格，翘角舒展如翼，象征着人心的自在与自信，行走其间，仿佛能触摸到那个开放包容的时代风骨。

不同于寻常寺庙的清寂，光明寺最动人的是 " 农禅并重 " 的鲜活。

僧人在寺内开辟田地，种茶植蔬，将禅意融入耕耘。

清晨可随僧人采茶，指尖沾着露水与茶香；午后在禅堂听经，窗外传来锄头翻土的轻响，恰应了 " 一日不作，一日不食 " 的古训。

站在寺内高处远眺，柳江古镇的青瓦连绵与青衣江的波光粼粼相映，禅意与烟火在此完美交融，难怪被人称为 " 唐风与农耕的完美碰撞 "。

30 亩左右的田地，将寺庙环绕

春时有灿烂的油菜花，秋时有金黄的水稻，修行悟道和农耕就这样完美结合在了一起。

丰收节时期，稻谷刚收割好放在走廊晾晒。

秋天来，大概能吃上今年的美味新米。

大殿前稻田两侧的亭子，可以坐下喝茶。

烟雨朦胧下来喝一茶看一会雨，更显禅意。

对了，光明寺的斋饭，11:30 分左右开放。

不赶时间，就留下吃饭吧。

在森系小城里

吃到翻肚皮再回家

两年前，我们写过眉山，称这里是" 川厨第一城 "。

▲眉山美食。图 by" 四川文旅厅 "

所谓，天下川菜，味在眉山。

这个大宋第一美食家、中国第一个吃生蚝男人的家乡，不仅是 " 中国川厨之乡 "，亦是 " 中国泡菜之乡 "。

可眉山，又不只有东坡先生的菜单。

还有相对小众的 " 洪雅味 "。

洪雅人的早餐，少不了一份碗碗羊肉。

| 洪雅羊肉汤。图 by 洪雅文旅

当天现宰的羊肉经过炖煮熬汤，汤色发白，用洪雅人的话来赞：简直不摆了。

因为洪雅喜欢种藤椒。

所以藤椒鲜麻，是洪雅许多美食里的一道亮点。

好比，藤椒鸭。

柳江独有，以清香椒麻为主，色泽红亮，口感是清爽、微麻。

但吃起来，味道又非常霸道，很是过瘾。

还有一道，藤椒雅鱼。

鲜活的瓦屋山冷水雅鱼，洗净，去骨，去鱼头和鱼尾。

鱼肉均匀片开，调味后，入锅，反复翻炒。

随后加入骨头汤，小火慢煮。

再次起锅烧油，撒上青红辣椒圈，炒香后，淋到鱼片上。

最后淋上洪雅本地藤椒油，放入大葱丝，撒上芝麻粒。

鲜、香、麻、辣，色香味俱全。

在洪雅吃钵钵鸡，也会多了一份来自洪雅的藤椒味，巴适惨了。

| 洪雅钵钵鸡。图 by 洪雅文旅

提起 " 卡 " 饼，洪雅人会眉飞色舞。

这份小吃，藏在洪雅的大街小巷，属于本地走不出记忆的家乡味。

而江志忠辣牛肉，却是走出了洪雅，顶顶有名。

这个诞生于坊间的传统美味，制作历史悠久。

比起藤椒五香味，我们更爱藤椒麻辣味。

——

虽然小长假结束了。

但四川正迎来最美的秋天。

瓦屋山彩林观赏季，在 10 月中下旬到 11 月中上旬。

从 10 月 9 日开始，到 11 月 30 日，免门票。

早先，我们也写过一期川西的秋天。

要参考路线的朋友，直接戳