最近两年，很多人应该都注意到了一个现象，小区楼下、大街小巷都涌现出了越来越多的折扣店。并且不光是一些老牌折扣店，不少互联网巨头与区域商超纷纷押注。像 9 月 30 日，阿里盒马 " 超盒算 NB" 一天开出 13 家门店，总数直接逼近 330 家，还有京东也开起了大型折扣超市 ……

而这背后，则是资本市场精准接住了消费者从 " 性价比 " 向 " 质价比 " 升级的需求。中国消费者协会的调查精准捕捉到市场变化：2025 年 " 性价比 " 虽仍居关注榜首，但 " 高品质 " 关注度增幅更快，消费升级正从 " 便宜就行 " 转向 " 便宜且好 "。

硬折扣超市的走热，恰恰在于完美契合了 " 低价不低质 " 的核心诉求。像在外卖平台的 " 快乐猴 " 折扣超市中，18.9 元的进口冰鲜三文鱼、16.9 元的奥尔良烤鸡常年在售，商品新鲜度与正价商超无异，但价格却便宜了不少。

还有武汉中百集团新开的 51 家硬折扣店，整体降价 20% 却依然保证品质。这种 " 砍掉溢价不砍品质 " 的逻辑，精准戳中了消费者的共同需求。

不难看出，如今的消费者早已不满足于 " 将就买 "，而是追求 " 精准买 "，硬折扣正好提供了答案。并且，硬折扣的浪潮不仅席卷线下，在线上同样找到抢进呼应。例如唯品会便是其中的典型代表。

作为深耕特卖赛道的线上平台，其核心逻辑与线下硬折扣高度同源 —— 通过供应链、商品结构与运营模式的系统性优化，实现 " 品牌正品 + 深度折扣 " 的双重保障，成为线上 " 质价比 " 消费的重要阵地。

在供应链端，唯品会与超 46000 家品牌建立直连合作，1000 多名专业买手全球直采，从源头砍掉溢价，从而让利消费者。比如在之前的一场 " 限时狂秒 " 活动中，BURBERRY 的不少爆款包包都被打到了 2 折以内，以至于活动刚开不久就直接售罄。

说到底，硬折扣的崛起，本质是零售行业回归本质的自我革命。通过 " 供应链直采 + 精简 SKU + 轻运营 " 的组合拳，实现了 " 成本减法 " 与 " 品质加法 " 的平衡，从而抓住了 " 质价比 " 核心。

它既是消费者理性消费的选择，也是零售行业提质增效的必然。当越来越多玩家加入这场 " 成本优化竞赛 "，一个 " 好货好价 " 的零售新时代，正在加速到来。