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中国酒业协会理事长宋书玉:“态度+价格+选择”三理性消费观成酒类消费市场共识
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中国网财经 10 月 18 日讯 17 日下午,由中国酒业协会主办、中国安徽古井集团有限责任公司协办的 " 世界名酒 共享荣耀 " 世界名酒价值大会在武汉成功举办。中国酒业协会理事长宋书玉在活动现场的发言中指出," 态度 + 价格 + 选择 " 三理性消费观已成酒消费市场新共识。

宋书玉指出,当前全球酒类市场正经历深刻重构,烈性酒板块,高端及奢侈烈酒市场以每年 10.3% 的年均复合增长率领跑,亚太区成为核心增长极,中国白酒市场规模年复合增长率 2.3%。葡萄酒可持续酿造与风土表达成为新趋势。黄酒、露酒随着文化自信,国潮兴起,值得期待。啤酒通过多元化、个性化风味创新,抢占消费赛道。

宋书玉表示,放眼全球酒类市场," 态度 + 价格 + 选择 " 三理性消费观已成共识——消费者不再为虚高的品牌溢价盲目买单,转而将目光投向更高 " 性价比 "" 质价比 " 和 " 心价比 " 产品。

与此同时,消费场景与消费体验深度交织,传统商务宴请的份额持续收缩,露营野餐、闺蜜小聚等更具个性化的场景快速崛起,产城融合的新模式与艺术跨界的创意实践,正成为品牌突围的关键抓手。此外,技术革新与可持续发展形成双向驱动力,数字化技术覆盖全渠道链路。

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