2025 食研汇超级原料大会将于2025 年 11 月 11-12 日在杭州举办，以" 会 + 展 + 奖 "相结合的模式，围绕" 让食品创新更简单 "这一核心目标，汇集行业专家、知名企业、创新品牌，聚焦九大热门专题，深挖 " 超级原料 "，探索 " 热门原料 "，结合前沿深度，呈现创新思路，打造颇具重磅影响力的食品行业年度盛会。

2025 食研汇超级原料大会现场全新升级！专业展示区融合展台展位专区、功能专区、奖项专区三大板块，齐聚食品全产业链，瞄准食品新方向，开阔食品新视野，为食品企业打造高效精准的展示交流平台。食研汇精准买家团，食研汇 VIP 参观团，食研汇友媒支持团三大赋能体系重磅加入，助力企业实现精准合作对接、创新商业探索、产业生态共建！

2025 食研汇超级原料大会推荐实力展商：

杭州唯铂莱生物科技有限公司，展位号：A1

企业介绍

唯铂莱是一家国际化、创新型的合成生物与生物智造企业，是国家专精特新小巨人企业、国家高新技术企业和国家级科技型中小企业。唯铂莱秉持 " 科技创造更多美好 " 的企业使命，聚焦生物大健康和生物新材料两大方向，集研发、生产和应用为一体，拥有多项全球独创的技术和产品，可引领多个行业的绿色科技革命。

来源：唯铂莱

唯铂莱坚持源头创新，自主搭建 AI 驱动智能生物乐高 ®（Viablife Biolego ®）平台，拥有自主知识产权的生物合成技术、规模庞大的高产菌库、新颖独特的生物酶库以及中外协同、国际一流的鸿鹄实验室，面向未来产业和战略新兴产业，打造科技创新、先进制造和商业化落地的完整产业链条，全面拥抱绿色化、数智化和国际化，打造新质生产力，实现高质量可持续发展，成为绿色生物智造全球领导者。

来源：唯铂莱

明星产品

1、榄青素

唯铂莱采用先进的合成生物技术，利用自有知识产权的菌株发酵研发榄青素，具有纯度高（达到 99% 以上），稳定性好（高温环境下可保持 6 个月之上），绿色环保（100% 生物基碳）的显著特点。

目前榄青素已实现了 4 联冠，成为第一家获得中国日化新原料，第一家中国食品新原料，中国第一家获得美国 FDA GRAS 认证的新原料，并获批全国第一张《食品生产许可证》，目前已实现规模化量产并广泛推往国内外美妆日化和营养食品领域。

来源：唯铂莱

2、D- 塔格糖

D- 塔格糖一种天然低热量甜味剂，具有调节血糖、改善肠道健康、抗氧化、保护牙齿等多重功效。它热量低、升糖指数接近零，适合糖尿病患者和控糖人群；同时能促进益生菌增殖，辅助代谢健康。

来源：唯铂莱

3、甜菊糖苷 RM

甜菊糖苷 RM 是甜菊糖苷家族中的高甜度成员，甜度达蔗糖的 200-300 倍且零热量，具有耐高温、pH 稳定特性。通过合成生物学技术规模化生产，可作为天然代糖广泛应用于饮料、乳制品及健康食品中，满足低糖低碳水需求。

来源：唯铂莱

典型合作案例

巴基斯坦的 Salva 企业生产的含有榄青素的食用油。

来源：唯铂莱

认证 / 荣誉/专利

1、荣誉

1）国家级科技型中小企业

2）2023 年杭州市准独角兽企业

3）浙江省专精特新中小企业

4）专精特新 " 小巨人 " 企业

2、专利

公司获得专利 40+ 项。

来源：唯铂莱

关于唯铂莱

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2025 食研汇超级原料大会

展区展位火热预订中

展位如图所示

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主办方介绍  

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官宣定档！2025 食研汇超级原料大会，11 月 11-12 日，相约杭州，不见不散！