证券之星消息，2025 年 10 月 28 日盐津铺子（002847）发布公告称公司于 2025 年 10 月 28 日接受机构调研，广发证券、长江证券、方正证券、工银瑞信基金、富国基金、交银施罗德基金参与。

具体内容如下：

问：魔芋的发展趋势如何？2025 年能否超预期达成？

答：魔芋作为超级食材，健康属性、工业化程度高以及无色无味等特点，使之成为味觉的载体。零食制造商通过对魔芋零食赋予餐饮化的调味，辣味叠加健康食材的双重 buff，预计魔芋零食仍具备较大的成长空间。公司的大单品 " 大魔王 " 麻酱味素毛肚不仅具备魔芋零食超级食材的特性，因其独特的 " 麻酱口味 " 与中华老字号 " 六必居 " 的联名，获得了各年龄阶层和男女老幼的喜爱，具备更广泛的消费人群基础。

公司的 " 大魔王 " 麻酱素毛肚作为口味与产品形态的创新者，快速俘获了消费者的喜爱，产品问世仅 16 个月，单月单口味销售破亿（含税），创下休闲零食最快月销破亿记录。2025 年以来，公司进一步聚焦大单品战略，全渠道共同助推品牌势能与产品心智，成为公司收入增长的重要动能。魔芋零食收入 Q3 实现同比高速增长，季度环比持续正向增长。

问：公司其他品类三季度的情况以及未来的规划和预期？

答：公司前三季度实现收入 44.27 亿元，同比增长 14.67%；实现归母净利润 6.05 亿元，同比增长 22.63%；其中，第三季度，实现收入 14.86 亿元，同比增长 6.05%；归母净利润 2.32 亿元，同比增长 33.55%；第三季度收入、利润均实现同比、环比的稳健增长。

除魔芋保持强劲增长外，深海零食、休闲豆制品收入稳健增长；鹌鹑蛋通过研发创新，溏心鹌鹑蛋上市即上榜 " 山姆新品热卖榜 "。高毛利产品的收入占比提升，提升了公司的净利率、毛利率。

辣味事业部以魔芋零食为核心，利用渠道复用优势，带动豆干系列产品发展，公司目前的虎皮鱼豆腐、虎皮豆干已具备下一个爆款的潜能。

健康事业部包括鹌鹑蛋和深海系列，其中鹌鹑蛋产品已成为行业第一，山姆会员商店已上架两款公司的鹌鹑蛋产品。

甜味事业部包含果干果冻、烘焙薯类等，旗下均拥有具备增长潜力的大单品。

各事业部均以研发为动能，聚焦产品创新，旨在持续打造明星大单品，为公司收入提供多元增长动能。

问：公司各渠道情况？电商何时可恢复同比增长

答：公司前三季度实现收入 44.27 亿元，同比增长 14.67%。

其中定量流通渠道定量流通渠道 Q3 持续高增长。定量流通渠道目前的重点策略是头部售点的渠道精耕，通过陈列面、堆头，持续进行品牌建设；

零食量贩下游渠道仍有较大成长空间，公司该渠道的收入增长具备可持续性；电商渠道电商主动调整产品结构，梳理大量贴牌产品，归 " 供应链电商 " 的本质，电商渠道 Q3 收入同比下滑 40% 未来，电商将成为公司的大单品的品牌打造渠道；

山姆等会员超市 & 即时零售公司具备多品类优势，已为山姆、奥乐齐、盒马、麦德龙等会员超市和小象、快乐猴、朴朴等即时零售生产定制 / 共创型产品，持续渠道渗透；

海外市场渠道建设和消费者教育过程中，将以主流渠道，当地消费者为主要发展方向。

盐津铺子（002847）主营业务：小品类休闲食品的研发、生产和销售。

盐津铺子 2025 年三季报显示，公司主营收入 44.27 亿元，同比上升 14.67%；归母净利润 6.05 亿元，同比上升 22.63%；扣非净利润 5.54 亿元，同比上升 30.54%；其中 2025 年第三季度，公司单季度主营收入 14.86 亿元，同比上升 6.05%；单季度归母净利润 2.32 亿元，同比上升 33.55%；单季度扣非净利润 2.2 亿元，同比上升 45.01%；负债率 46.67%，投资收益 -214.16 万元，财务费用 1930.89 万元，毛利率 30.32%。

该股最近 90 天内共有 32 家机构给出评级，买入评级 30 家，增持评级 2 家；过去 90 天内机构目标均价为 89.31。

以下是详细的盈利预测信息：

融资融券数据显示该股近 3 个月融资净流入 5625.89 万，融资余额增加；融券净流入 77.32 万，融券余额增加。

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