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津种一粒籽,“花”开这多国……
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深秋时节,位于西青区王稳庄镇的天津惠尔稼种业科技有限公司种植基地里,花椰菜生长茂盛,硕大的叶片向四周伸展,一棵棵花球饱满膨大,整个基地一派生机。

公司副总经理、育种工程师赵军林正细致查看花椰菜长势,他们培育的既有出口巴基斯坦、印度的花椰菜种子,也有供应国内市场的品种。在不远处的办公区,公司国际贸易负责人张晓曼正忙着给巴基斯坦客户发货,当天要发空运的这批种子,有 210 公斤。

出海:十余年如一日的坚持

花椰菜,在国内一般称为菜花或花菜,是一种国民喜食的蔬菜。而供应巴基斯坦和印度市场的花椰菜种子,正是惠尔稼公司出口品种的 " 绝对主力 "。惠尔稼创立于 2008 年,从 2012 年参加亚太种子大会开始,公司慢慢走上了国际贸易的赛道,现如今,年出口额近 2000 万元,占到公司总营收的半壁江山。

参展亚太种子大会

张晓曼于 2015 年加入公司,专职负责国际贸易业务。联系海外客户、沟通品种特性、办理报关等出口手续……各项业务她已是轻车熟路。十余年来,从 QQ 沟通的时代,到现在的微信、电话和邮件,从起初的委托贸易商出口,到现在全流程自主办理,张晓曼见证了惠尔稼种子在海外逐步 " 长大 " 做强的历程。

" 公司刚做外贸时,第一年出口额只有 280 万元,去年已经做到了 1600 万元,今年有希望突破 2000 万元。" 张晓曼告诉记者,惠尔稼出品的花椰菜种子,在巴基斯坦已经占到了 40% 的市场份额。

旁遮普省是惠尔稼花椰菜种子在巴基斯坦的主要种植区,当地土著的花椰菜品种虽然非常适应该地的气候环境,但是产量低、抗病性弱,菜农收益低。了解到这一特点,惠尔稼根据种子经销商的需求,从 2015 年开始培育适应当地高热气候的花椰菜品种,代号为 D-60。经过长达五六年的培育遴选,2019 年,首批商品化 900 克 D-60 种子空运到了巴基斯坦,大面积试种成功。第二年,当地种子公司一口气采购了 150 公斤 D-60 种子,全部大获丰收。

" 我种了这么多年菜,今年的种子成本降低了,花椰菜却卖上了更好的价格,中国生产的种子太棒了!" 当地种子经销商向张晓曼和惠尔稼传递着种植户的心声。

" 我们的种子不仅产量高,而且用种量也小,从之前的每亩 100 克降到了 20 克,大幅降低了种植成本。可以说,物美价廉就是我们的核心竞争力。" 张晓曼表示。十几年下来,他们和巴基斯坦的种子经销商保持着良好的合作关系,有的客户第一次采购之后,十余年间从未中断。" 我们最骄傲的就是能帮助当地菜农增收 "。

育种:在时光中的打磨

了解清楚海外客户的具体需求,接力棒就来到了副总经理、育种工程师赵军林的手中。

赵军林家乡在甘肃天水,天津农学院毕业后来到了惠尔稼从事育种工作。一年有三分之一的时间工作在田里,风吹日晒,让 1989 年生人的他比同龄人多了几分沧桑。不过,他娓娓道来的讲述里,也多了几分育种人特有的的气质——沉稳和细致。

赵军林查看花椰菜长势

赵军林详细介绍了出口巴基斯坦品种 D-60 的育种经历。旁遮普省夏季高热、高湿,当地本土的花椰菜种子产量低,抗病性弱,而惠尔稼既有的中国品种高产、抗病性好,但是需要进一步提升对高温高湿环境的适应性。

" 菜花在进化过程中,一直就是一个喜寒凉的植物物种,培养期耐热耐湿是一个比较大的课题。" 赵军林说。

大约从 2015 年开始,他们开启了 D-60 漫长的培育过程。天津地区的花椰菜一般是七八月份育苗,等到 9 月底天气转凉正好收获,供应市场。为了强化其耐高温高湿特性,他们模拟巴基斯坦旁遮普省夏季的高热生长环境,组织人员在 6 月初就开始育苗,等到菜花结球时正好是天津最湿热的七八月份。

第一代种子种下去,大部分植株花球都没能熬过溽热的暑期,只有少量植株坚持了下来,保持了良好的性状。于是,他们就保留下这部分植株的种子,用于下一年度的生长测试和筛选。就这样,一年又一年,一季又一季,经过一代代的嫁接,精准把控父本、母本、不育系,那些最能耐高热的基因被筛选出来,D-60 培育成功。

赵军林说,作为育种人,要耐得住性子,耐得住寂寞," 育种这个工作没有捷径可走,容不得半点讨巧!" 他说。要培育出真正优质的品种,就要让它在真实的自然环境中生长,经过一代代长时间的选育," 我们还要为老百姓考虑,菜农花钱买种子,就要对得起他们的信任,让种子经得住气候、肥力等各种因素的考验,有个好收成,这也是我们的一大初衷。"

在他看来,育种,就是一个与时间为伴,慢慢打磨心性的过程!

种子:理解与合作的纽带

在张晓曼那里,从事种业国际贸易,也是一个和所在国人民加深沟通和理解的过程。一个来自巴基斯坦的考察团来到基地考察,他们精心为客商准备了 " 干锅花菜 " 这一国人爱吃的菜品,可在客人那里却反馈平平。这次经历,让张晓曼看到了各国之间的饮食和文化差异,此后,她更多地去了解花椰菜在巴基斯坦的做法和吃法,也试着去了解这个蔬菜品种在当地的地位和意义。

" 花椰菜是巴基斯坦一种很重要的蔬菜。他们一般喜欢煮着吃,煮熟后拌咖喱或者做成菜糊。" 张晓曼告诉记者。花椰菜在当地需求量大,该国的主流市场仍是花椰菜中的 " 紧花 " 品类," 这启发我们,要更有针对性地培育适应所在国居民口味和做法的花椰菜品种。"

多年来,他们和大部分海外的客户不曾谋面,但都在彼此加深着沟通和理解。张晓曼会和巴基斯坦客户分享孩子的日常时刻,对方也会给她发来自己家庭的瞬间。

让张晓曼特别难忘的是,当时一票种子已经办理完通关手续,但因为不可抗力无法启运,不知不觉间错过了农时,当年无法播种了。后来巴基斯坦客户主动提出要继续接收这批种子,等到来年继续播种,这让张晓曼非常感动。" 这批种子价值约 50 万元,巴基斯坦客户愿意保存到下一个茬口,我们感受到的是一份沉甸甸的信任。"

据统计,2021 年至 2025 年 8 月,惠尔稼公司累计出口花椰菜种子 37 吨,在海外推广种植面积达 188 万亩,产品远销巴基斯坦、印度、越南、意大利、约旦、澳大利亚、肯尼亚等多个国家。不久前,他们培育出的 " 甜心玫瑰 " 水果萝卜还成功出口俄罗斯等国家。

近年来,西青区多措并举,通过基础设施建设、搭建交流平台等方式,强化政策支撑,扶持种业振兴产业,汇聚了像惠尔稼、维吉特、绿亨等 20 多家优质种业企业,助推种企不断走出国门,服务国家 " 一带一路 " 倡议,造福上合各成员国人民。

市农业农村委官方消息显示, 刚刚结束的天津国际种业博览会吸引了英国禾大集团、意大利 CAC 种子公司、日本泷井种苗等多家国际知名种企参展,俄罗斯、巴基斯坦、摩洛哥、越南等近 20 个 " 一带一路 " 共建国家的采购商积极参会,有效推动了国内外种业在科技、市场与人才方面的合作发展。

越来越多像惠尔稼一样主动走出国门的种子企业,正助力我国种业更好地融入全球产业链、供应链,不断提升天津在全国乃至国际种业领域的地位和影响力,助力天津打造  " 北方种业创新高地 "。

津云新闻记者 陈庆璞

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