民生证券股份有限公司王言海 , 孙冉近期对泸州老窖进行研究并发布了研究报告《2025 年三季报点评：控量稳价 逐步出清》，给予泸州老窖买入评级。

泸州老窖 ( 000568 )

事件：公司于 10 月 30 日发布 2025 年三季报，25 年 Q1-3 公司累计实现营收 / 归母净利润 / 扣非后归母净利润 231.27/107.62/107.42 亿元，同比 -4.84%/-7.17%/-7.12%，其中单 25Q3 实现营收 / 归母净利润 / 扣非后归母净利润 66.74/30.99/30.92 亿元，同比 -9.80%/-13.07%/-13.41%，在行业需求疲软，三季报同业大幅出清的背景下，公司表现出较强的业绩抗压力和经营韧性，逐步有序出清。

千元价格带国窖承压，以老字号特曲为代表的腰部以下产品表现优于大盘。产品方面，公司坚持下行期控量稳价策略不动摇，高度国窖年内批价稳定，三季度以来与同价位带竞品价格错位，或将影响短期动销开瓶。低度国窖因河北、环太湖基地市场根基扎实，年内表现或好于高度。以老字号特曲为代表的腰部产品更加顺应当下消费环境，特曲 60 版因商务属性较强或受政策影响较大，头曲二季度控货后三季度回款改善，二曲铺货汇量贡献增量。渠道方面，以 " 五码合一 " 为抓手，逐步实现以开瓶扫码率为前提的费用兑付机制，优化渠道利益分配链条，同时加强电商平台的合作和自建，增加消费者触达。

结构下移毛利率承压，成本、费用端的规模效应缩水等多因素共同拖累盈利中枢。25Q1-3/25Q3 毛利率分别为 87.11%/87.17%，同比 -1.32/-0.95pcts，主要系高端产品回款不畅，吨价结构下移所致。25Q1-3 销售 / 管理费用率分别为 10.46%/2.95%，同比 +0.17/-0.21pcts，25Q3 分别为 13.50%/3.80%，同比 +1.74/+0.26pcts，市场费用确认有滞后性且营收下滑费用端的规模效应缩水，费率提升。25Q1-3/25Q3 税金及附加率 12.11%/9.26%，同比 +0.84/-0.13pcts 相对稳定，25Q1-3/25Q3 归母净利率分别为 46.54%/46.44%，同比 -1.17/-1.75pcts。

业绩蓄水池稳定，考虑预收款变化后的实际增速和营收匹配。截至 25Q3 期末合同负债 38.38 亿元，同比 +44.60%，25Q1/Q2/Q3 期内分别 -9.12/+4.64/+3.09 亿元，属于季度间的正常波动。用 " 单季度营收 + Δ 合同负债 " 核算真实营收，以抵消公司因订单确认、发货节奏等因素带来的营收扰动，25Q3 真实营收 69.82 亿元，同比 -9.45%，匹配同期营收增速。

投资建议：公司组织优势突出，产品矩阵完备，下行期控量稳健有序出清，中长期下数字化改革有望释放管理效能。预计公司 25-27 年分别实现营业收入 271/272/284 亿元，同比 -13.2%/+0.3%/+4.5%，归母净利润 114/116/123 亿元，同比 -15.4%/+2.1%/+5.8%，当前股价对应 PE 分别为 17/17/16 倍，维持 " 推荐 " 评级。

风险提示：税收等产业政策调整的不确定性风险；千元价格带竞争加剧；供需不均衡导致的批发价格波动风险；食品安全风险等。

最新盈利预测明细如下：

该股最近 90 天内共有 33 家机构给出评级，买入评级 30 家，增持评级 2 家，中性评级 1 家；过去 90 天内机构目标均价为 171.23。

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