2025 食研汇超级原料大会将于 2025 年 11 月 11-12 日在杭州举办，以 " 会 + 展 + 奖 " 相结合的模式，围绕 " 让食品创新更简单 " 这一核心目标，汇集行业专家、知名企业、创新品牌，聚焦九大热门专题，深挖 " 超级原料 "，探索 " 热门原料 "，结合前沿深度，呈现创新思路，打造颇具重磅影响力的食品行业年度盛会。
近年来，围绕糖脂代谢失衡及其相关疾病的研究正快速深化。传统的代谢干预手段在改善体重和血脂、血糖水平方面存在一定局限，而微生态药物的出现，为系统性代谢调控提供了新的科学路径。通过靶向肠道菌群功能因子的精准干预，科研界正尝试以 " 重塑微生态 " 取代 " 单一代谢修复 "，探索一种更具持续性和可控性的体重与代谢管理模式。
慕恩生物的 AKM Lab-01 ® 作为医药级功效 AKK 原料，以全球独家的 Amuc_1100 蛋白定量与活性提升技术，展现出在糖脂代谢调节和体重控制中的显著潜力。它能否成为防止 GLP-1 药物停药后复胖的关键解决方案？又如何在菌株开发、工艺设计与临床验证中实现医药级标准？
敬请期待慕恩（广州）生物科技有限公司医药研发负责人 贤一博 为大家带来《微生态药物及制剂在糖脂代谢方面的前沿进展：AKM Lab 01 ® -- 医药级功效 AKK 原料》主题演讲——
全体大会 · 主论坛
演讲时间：2025 年 11 月 11 日上午
演讲地点：中国杭州 · 2025 食研汇超级原料大会
演讲主题：微生态药物及制剂在糖脂代谢方面的前沿进展，AKM Lab 01 ® -- 医药级功效 AKK 原料
| 嘉宾介绍
贤一博，德国维尔茨堡大学生命科学博士，美国克利夫兰医学研究中心博士后，美国内布拉斯加林肯大学营养与健康中心博士后，中山大学专业研究生行业导师，广州市黄埔区区级重大人才工程骨干人才。长期从事肠道菌群与代谢疾病、肿瘤、自身免疫性疾病相关性的研究，致力于通过肠道菌群治疗相关疾病、改善机体健康，主持或参与多个国家级、省级科技项目，在 Nature Communications，Gut Microbes 等国际领先杂志发表 SCI 论文 10 余篇，申请国内外发明专利三十余项。现担任慕恩生物医药研发负责人，开发微生物资源在生物医药和大健康方向的临床应用，已有两款活菌药物获批美国 FDA、澳洲 TGA 和中国 CDE 的临床。
| 嘉宾单位介绍
慕恩生物成立于 2015 年，是一家专注于微生物发掘与生物制造的平台型生物技术公司，已搭建起从发现、筛选、改造到应用微生物的完整产业化技术体系，拥有全球最大、生物多样性最高的微生物菌种库和基因元件库，保存了超 31 万株具有自主知识产权的微生物菌株，其中高价值菌株 14,000 余株，新物种 6000 多种。依托于高规格的菌种资源、深度的微生物组研究和数据挖掘，以及领先的活菌药物及微生态制剂研发平台，公司针对生物医药、功能型益生菌等细分领域，提供一流的微生态产品及其解决方案。
| 参会联系
| 主办方介绍
延伸阅读
登录后才可以发布评论哦
打开小程序可以发布评论哦