当太空美食邂逅东北烧烤，会碰撞出怎样的火花？在哈尔滨举办的 2025 中国烧烤大会上，太空烤翅供应商——永达食品（鹤壁惠之达食品有限公司）的亮相吸引人们关注，展台周边围满了前来体验和洽谈的参展商。       

在永达食品展区，现场烤制的乌鸡翅膀、鸡排等产品散发出诱人的肉香，不少参展商纷纷前来品尝，现场的烤肉始终供不应求，想品尝到美味需要耐心等待。" 第一次看到乌鸡鸡翅烤串，味道还不错，想在我的烧烤店里增加一个品类。准备接下来跟企业谈一下合作。" 哈尔滨一家烧烤店负责人品尝了烤乌鸡鸡翅后表示，现在的年轻消费者对特色烤品比较感兴趣，他也想不断丰富店内的菜品品种，吸引各种消费者。

" 我们虽首次参加烧烤大会，但已经进入东北市场十几年。" 企业展位负责人、北方区区域总监徐爱科告诉记者，作为河南企业，他们非常看重东北市场，得知哈尔滨举办 2025 中国烧烤大会，他们第一时间报名参展。此次携带 11 款核心产品参展，涵盖乌鸡类、白羽的肉制品及鸡胗等特色单位。值得关注的是，该企业与中国航天合作多年，从神舟八号至今，超百款食品进入太空。

" 我们非常看重东北市场，也在不断加大对黑龙江市场的拓展力度。" 徐爱科表示，目前，企业在东北的年销售额达数千万元人民币，是肯德基、海底捞等众多头部企业的供货商。记者发现，企业展台上并没有鸡翅产品。徐爱科表示，随着 " 太空烤翅 " 爆火，目前多款鸡翅产品已经供不应求。

虽然没有看到最火的产品，但在 " 航空品质 " 以及企业全产业链的实力吸引下，参展商纷纷驻足洽谈合作，热闹的展位成为大会 " 热门打卡地 "。企业展台相关负责人表示，此次在哈尔滨举办的烧烤大会，聚集了全国各地众多行业内的专家和从业者，他们希望通过此次机会，扩展合作版图。

来源：哈尔滨新闻网

记者：李木双 周辰 / 文 李木双 / 摄 / 视频