快科技 12 月 9 日消息，外卖已成为现代城市生活的重要组成部分，它带来了巨大的便利，但随之而来的食品安全问题也牵动着每个人的心。

据媒体报道，有商家在外卖平台上搞 " 一店多牌 "，即 " 同一个地址悬挂多块实体招牌 "，他们只做外卖，没有堂食，这类店铺往往卫生堪忧，它们 " 换壳 " 频繁，出问题就关店，换个名头重来。如果消费者碰到这样的店铺，即便是点了不同的外卖，也有可能是出自同一口锅。

有外卖骑手表示，在同一平台或不同平台注册多个店铺，可以覆盖更多关键词，比如打着地方菜系、特色小吃的招牌，这样能获得更高的曝光量，从而争取到更多的订单。

而且这种店铺如果因质量、服务等问题被平台处罚时，其它 " 马甲 " 店铺仍然能正常营业。

按照平台规定，这种一店多开的方式违反了外卖平台的管理规范，如果被平台查到，原店会受到置休处罚。

消费者在点外卖时，优先挑能看到食品经营许可证公示、有 " 明厨亮灶 " 直播的商家，别选那些连店铺实景图都没有、评价里频繁提 " 吃了拉肚子 " 的店。

拿到外卖先看包装 —— 要是封口破损、餐盒变形漏汤，直接拒收；再闻气味，有发酸、发馊异味的千万别吃。

餐品拿到后尽量半小时内吃完，别反复加热存放；要是吃完出现腹痛、腹泻等不适，先保留好外卖包装、订单截图和就医凭证，及时找平台投诉，也可以向相关部门反映。