天寒贵在养,冬藏贵在补。
而冬补不用繁,一味桂圆足!富 " 桂 " 连连暖养整冬。
俗话说 " 南方桂圆北方参 ",桂圆作为南方的特产,古时就被列为重要贡品。
北朝西魏魏文帝元宝炬(535~551 年)曾诏群臣:" 南方果之珍异者,有龙眼、荔枝,令岁贡焉。"
2000 多年以来,历朝都选取桂圆作为皇家贡品,是皇家贵族心心念的舌尖上的美味。
新鲜桂圆也有时令,每年也就两个月能吃,吃多了还容易上火!!
所以大家都偏爱将新鲜桂圆制成桂圆肉,炮制的桂圆肉好吃不易上火,营养更丰富。
好吃的桂圆肉也不是随便就能买到的哟!
好的桂圆肉,首先得看它的产地才能分辨。
莆田桂圆肉,是被国家点头认可的地理标志产品,更是福建省的一块金字招牌。
小编就是根据产地,特地找到了这款天桂出品,没有额外添加,古法桂圆肉的——
【天桂古小圆 古法桂圆肉】
天桂坚持古法无添加,每粒果肉都经过多次筛选精挑,粒粒均匀。
这款古法桂圆肉同样品控严格,没有碎肉,坏肉。
选用莆田当地百年老树,繁育优良品种 " 水南一号 ",肉厚核小,鲜吃味美,做成桂圆肉更滋养 ~
现摘大果,一年只采摘一季,生长周期更长。
精选果径 25mm 以上的新鲜大果为原料;
古法果木烘焙,九道工序取其滋养精华,不加糖,不熏硫,配料表干净 ~
这种古法桂圆,摇沙挂黄,带壳烘烤,锁住鲜桂圆的甜度、水分,想不好吃都难!
【天桂古小圆 桂圆肉】
售价:39.9 元起 / 盒(280g)
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手工脱肉,人工挑选,尽可能保证去核干净,果片完整 ~
14 斤鲜桂圆才出 1 斤的古法桂圆肉,是桂圆肉中名副其实的尖货!
肉质自然软糯,浓郁香甜;
(图片仅供参考,桂圆肉颜色深浅与氧化程度不同有关,以实物为准)
吃着也不易上火,没有沙粒杂质。
来几粒桂圆肉冲泡热水喝,吃法多样,耐煮耐泡,泡开可以看到完整的一大颗!
还能把寡淡无味的开水注入一股鲜甜,不爱喝水的人也忍不住一杯又一杯 ~
追剧上班馋零食,也可以拿桂圆肉解馋。
不加糖的桂圆肉,粒粒无核,久嚼无渣,甜而不腻,浓郁桂圆味溢满口腔!
自囤零食装:
280g*1 袋 ( 约 16-18 袋左右 ) ,独立包装,方便携带。
实惠家庭装:500g+60g,加量不加价,主推规格
560g*1 袋 ( 约 35-37 包袋左右)独立包装,干净美味,家人共享 ~
精品小罐装:
125g*4 罐,甄选 5A 级 27mm+大果制作而成,软糯香甜味道不减,每一片都比普通款大了一圈;
倒出一小盒,刚好是一碟的量,无论是招待客人,还是自己品尝都十分合适哦!
节日礼盒装:
125g*6 罐,精品小罐 + 高端礼盒装;
节日走亲访友,提上一盒当做伴手礼,老少皆宜,送到对方心坎里 ~
【天桂古小圆 桂圆肉】
售价:39.9 元起 / 盒(280g)
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莆田大桂圆
14 斤桂圆鲜果出 1 斤肉!
北人参,南桂圆,莆田桂圆甲天下 !
桂圆在我国南方栽植范围很广,但尤以福建莆田核心产区个大味美,莆田桂圆更是中国地理标志产品 ~
全年无霜期长达 300-350 天✅
大约 2000-2300 个小时日照的甜蜜✅
优质水源流经,神奇五色土肥沃滋养✅
在这样的气候条件下,桂圆个大饱满,肉厚核小,汁水充盈,不甜都难!!
甄选新鲜龙眼,天桂作为莆田市桂圆行业协会会长单位,为振兴家乡桂圆产业,建立桂圆产业联合体,打造莆田市首个桂圆产业园,规划建设数万亩直控桂圆基地;
公司大力发展产学研合作,聘请省市桂圆产业界技术专家为天桂农业技术顾问,联合福建省农业科学院、莆田市农业科学研究所共同成立天桂(莆田)桂圆产业研究院。
天桂基地种植的龙眼以水南 1 号、松风本等优质品种为主,是正宗莆田好桂圆的 " 名片 "!
人工新鲜采摘,精选 25mm 以上的新鲜龙眼为原料,100 颗选 2 颗的莆田大桂圆!!
非遗工艺,锁住营养,好吃不易上火
作为药食同源的佳品,新鲜桂圆有且只有一个毛病,那就是很多人吃多了容易上火。
所以想要去其燥性,九道工序缺一不可,摇砂挂黄工艺之后的桂圆才不容易上火。
古法桂圆肉先取带壳鲜果,以果木烘烤,炭焙完成后,再取果肉二次烘烤;果木用龙眼木,老师傅操作烘焙,使得桂圆有一种独特的果木清香。
两道工艺虽然繁琐,却使得桂圆肉口感上更柔润,还比烘烤的肉留存更多营养;更滋养,味道也更浓郁 ~
经历数次烘焙、袪火,方得好桂圆。
过程无硫无添加,保留自然清香,来自 " 壳、肉、核 " 的营养成分也得以凝聚浓缩!
桂圆肉打开后过段时间肉质会变色,这是正常氧化现象。
14 斤新鲜龙眼才能烘烤出 4 斤桂圆干,4 斤桂圆干也只能拨出一斤桂圆肉!
不加糖,不注水,人工精挑细选,,取出的桂圆肉呈半透明琥珀质地,光泽饱满;
无核肉厚,入口清甜,清润不干硬,好吃不粘牙,炫到停不下来!
独立小包装,吃法多样!
古小圆桂圆肉旋转盖设计,铝膜封口,还有袋装独立包装设计,干净又防潮,锁住新鲜美味 ~
大厂工艺,自动化封装,防止二次污染 ~
经过检测,未检出危害人体的病菌,安全健康有保障,大人小孩吃起来更放心 ~
除了直接食用外,古法桂圆肉还有 N 多种吃法,泡水、泡茶、入汤、煲粥、浸酒 ...
耐煮耐泡,口感自然甘甜 ~
现在入手,粉丝福利价:
39.9 元 *1 袋 280g!
(约 16-18 袋左右)
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74.9 元 *4 罐!
125g*4 罐,共 500g
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125g*6 罐,共 750g
送给自己,送给长辈,健康美味一起分享 ~
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