唐时宫廷酒,今日剑南春。
这次,我们赶在年前,给大家找来了这款——剑南珍酿 · 珍品叁号!
四川绵竹剑南春酒厂有限公司出品,在官网也能找到这款酒,与水晶剑同窖池同工艺的纯口粮酒,喝酒人都信得过~
" 剑南春 " 前身是 " 剑南烧春 ",被录入《唐国史补》、《德宗本纪》,是被载入正史的宫廷御酒,也是中国至今尚存的唐代名酒。
相传李白为了喝到此美酒,还曾把皮袄卖掉买酒痛饮,留下 " 士解金貂 "、" 解貂赎酒 " 的佳话。
不过剑南春经典版基本价格在 500 左右一瓶,平时想喝尽兴多少有点舍不得。
如果你想畅饮剑南春的经典浓郁窖香,这款它的一母胞弟: 剑南春 剑南珍酿 · 珍品叁号 ,值得一试!
剑南珍酿 · 珍品叁号,师出名门,保留了一贯浓香型白酒的经典品质。
香气浓郁,空杯存香,清幽恒久,酒质清透澄澈,入口绵软柔滑,余味无穷。
轻抿一口,酒气在嘴中绽放——初尝雅致、酒味醇厚、余味绵绵浑然天成,空杯有余香。
这次我们直接从厂家拿货,省下不少流通成本,加上合作了有些年头了,才能拿到这个价格。
现在下单,199 元即可将 2 瓶剑南珍酿 · 珍品叁号尽收怀中!6 盒原箱发货更划算,只要 588 元!
每两盒送一个手提袋,方便拿来送人。
每一瓶都贴有防伪标签,一酒一码,大家放心喝。
【剑南珍酿 · 珍品叁号 52%vol 浓香型】
售价:199 元起 /500ml*2 瓶
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纯粮酿造,古窖池发酵
" 千年老窖万年糟,酒好全凭窖龄老 ",这是浓香型白酒 " 老窖出好酒 " 的法则,也是剑南春芳香浓郁和醇厚绵柔的关键。
1500 多年以来,始于南齐,沿用至今的" 天益老号 " 古窖池群是剑南春的精华所在。
窖池在长期连续使用的过程中,所富集的微生物形成了一个黄金酿酒生态。
这次带来的剑南珍酿是剑南春的畅销的名酒系列之一,也是剑南春集团公司重点打造的核心战略品牌。
延续着传奇和经典,由古窖池发酵:
每一滴酒都经层层把关,纯粮精酿,古窖深藏,才造就成这样一瓶佳酿。
剑南珍酿 · 珍品叁号是四川绵竹出产,纯粮固态酿造,原料除了高粱、大米、糯米、小麦、玉米和水再无其他添加!
品质达到了白酒品质中的——优级!(优级>一级>二级)
这是剑南春酒传承千年的祖传配料秘方,五种粮食按—定比例搭配,纯粮固态传统工艺酿造。
糯米酿酒幽雅细腻,大米酿酒绵柔甘冽,小麦酿酒清爽,红粱酿酒纯正,玉米酿酒丰满。
将酒杯凑近鼻子,轻闻慢嗅。
很自然的就能感受到,剑南珍酿 · 珍品叁号那沁人心脾的浓郁酒香。
倒入杯中,激起的酒花轻盈饱满,酒液清透澄澈,仿若在鉴赏一件艺术品。
用两个字概括就是:诱人。每一口轻酌细品,回味无穷!
非遗技艺酿造
浓香突出,酒香醇厚
在巴蜀大地上,有一条成U形的名酒带,坐落在这条名酒带的绵竹,酿酒历史已有四千余年。
绵竹北部毗邻龙门山脉、南部连接成都平原,冬季无刺骨的严寒、夏季无难耐的酷暑、气候温暖潮湿,温度适宜,光照充足,拥有得天独厚的酿酒条件。
剑南春用水来自于珍稀地下深层矿泉水,是全中国用雪水渗析矿泉酿造的名酒。
不仅是得天独厚的产地优势,酒口感的重要来源,更离不开它的酿造工艺。
从南齐永明五年,到盛唐的名震朝野,再到清朝的天下皆知,剑南春酒的传统酿造技艺共有200 多道工序组成。
在 1500 多年的岁月里,代代传承,不断精进,2008 年入选" 非物质文化遗产 "。
" 一低、二长、三控、四适当、五精作、六结合 "。
五粮精确配比,经破壁粉碎,融入龙门山脉千年冰川水之中,华丽释放原生态的美好芬芳。
再加入曲药充分的拌和,投身到窖池,奇妙的化学反应即将发生。
历经数月的昼夜发酵,酿酒师傅日夜不停,拌料装甑,蒸馏取酒,伴着温度上升,清亮的酒水注入酒桶。
掐去头尾、观察酒花、按量摘酒,依质并坛,优中选优,好上加好。
宏大的陶坛队列整齐排列,袅袅的陈香沁人心脾,时光缓缓流逝,分子相互作用产生绵甜的口感,历经岁月沉淀,孕育出馥郁的香气。
一瓶质量稳定风味独特的酒要想合格出厂,还得经过酿酒师的妙手勾调。
剑南珍酿 · 珍品叁号以陈年基酒做底,搭配年份更老的精酿老酒,基酒与老酒的碰撞,让酒的口感更加香醇。
一开盖,一股浓香扑鼻而来,细闻能感受到曲香、粮香、窖香等复杂香气交融在一起,层次丰富。
中国人过节,走亲访友注重一个" 礼 "字。
剑南珍酿酒整体采用红金搭配,传统中国红与金色的碰撞,手工礼盒, 是礼赠宾朋、自饮小酌的不二之选。
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