哈尔滨新闻网 昨天
在松花江畔,做一个“小而美”的“旅游造梦者”
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2026 年伊始,哈尔滨的冬天比以往更加火热。这座城市刚刚被联合国旅游组织授予 " 世界冰雪旅游卓越城市 " 的称号,成为国内外游客心驰神往的热门目的地。冰城正以 " 冰雪 +" 融合的全新生态,将 " 冷资源 " 转化为高质量发展的 " 新动能 "。

在这幅宏大的产业图景背后,是无数文旅从业者日复一日地耕耘与创造。他们是将政策蓝图转化为游客笑颜的 " 摆渡人 ",也是城市温度最直接的传递者。在哈尔滨百年老建筑东和昶 1917 宽街文化复合体的文化 IP 宽街夜话最新一期直播中,天鹅国际旅游有限公司创始人王冰,从一名深耕 30 多年的老牌文旅人的视角,分享并解读了哈尔滨文旅从 " 一季红火 " 向 " 四季常青 " 蝶变,以及家乡从国内 " 顶流 " 迈向国际舞台的进程中,她对哈尔滨冰雪旅游、入境旅游、高端定制等多个领域的参与推动。她的故事,关乎冰雪,远不止于冰雪;她的公司规模 " 小而美 ",也精准触及了哈尔滨当代高端旅行市场最核心的诉求。

不止于冰雪——

在旅游开发中深度挖掘城市 " 独有气质 "

" 我现在是最忙的时候。" 直播一开始,王冰描述自己的状态:脚不沾地。来到宽街博物馆的直播现场前,她刚刚结束一天的工作:核对某手机品牌哈尔滨团建活动在松花江畔的场地,回复如雪片般的预订咨询,洽谈新的合作……在开车来直播的路上,她还在一条一条处理客户的询问。

作为大型旅游公司创始人,为何仍在处理如此琐碎具体的事务?王冰的回答坦诚而直接:" 因为我是‘小而美’。" 她解释,哈尔滨一进入冰雪旅游的旺季,也就是业务集中的旺季,公司规模有限,人手饱和的情况下,客户正是出于信任才选择他们,因此她必须冲到第一线。

这种亲力亲为,定义了王冰心中对 " 小 " 的第一层含义:并非规模微小,而是结构精干、反应敏捷,创始人自身就是最终服务品质的守门人。

" 美 " 则体现在对 " 随时变化 " 的包容力上。

王冰分享了一个当天的案例:一个来自南非的家庭团,一行九人,在行程开始后突然决定取消已出票的冰雪大世界、雪雕和东北虎林园行程。对于许多旅行社而言,这意味着直接的损失与棘手的问题。但王冰和她的团队 " 全力配合,不嫌麻烦 "。

" 我们的竞争力,就是我们有应对变化的能力。" 这种能力,源于王冰多年深耕 "MICE"(会展)与高端定制市场所积累的快速反应体系和供应商网络。无论是临时需要制作 KT 板、刀旗,还是为一两百人的大型会议在一两天内协调好所有接机车辆,她的团队都能 " 丝滑 " 完成。在她看来,服务者的心态至关重要:遇到问题先向内求,不解释、不抱怨,只想方设法解决。

这种近乎 " 无条件 " 的服务配合,源于她清晰的客户认知。王冰服务的两大主要客群——海外入境游客与大型企业定制客户。他们的特点通常是 " 非常任性 ",自主意愿较强,容易出现变化。" 我的优势,就是我能给他们很大的改变的权利和能力。" 她强调,这是定制团与常规团的本质区别。

对哈尔滨 " 独有气质 " 的深度挖掘与呈现,在王冰看来,是服务的 " 灵魂 ",也是其 " 美 " 的核心所在。

哈尔滨的旅游 IP,此前一直被 " 冰雪 " 定义。但在王冰看来,如果旅行只停留在 " 看 ",是远远不够的。" 触摸体验,或者更好地走进冰雪 ",才能创造深刻记忆。

为此,她创造性地将 " 冰版画 " 体验纳入她的旅游产品体系。冰版画是中国独一无二的艺术,以冰为版,拓印成画,每一幅都因冰的瞬息变化而成为孤品。王冰与冰版画创始人朱晓东合作,让客人在艺术家的指导下,亲自体验从观摩雕刻到亲手拓印的全过程。对于来自新西兰、东南亚等无冰雪国家的客人而言,这不仅仅是纪念品,更是一次与哈尔滨冰雪灵魂的深度对话。" 客人会留下一个非常深刻的印象,回家后或许会把那幅画裱起来……它就是一个非常美好的记忆。"

王冰的文化触角远不止于冰雪。在餐饮体验上,她摒弃了千篇一律的团队餐厅,将客人引向拾楼壹号哈埠菜馆 · 博物馆。在百年历史建筑中,客人们品尝根据老菜谱 " 复活 " 的精致 " 埠菜 ",通过味觉 " 穿越 " 哈尔滨开埠时期融合中西文化的菜系,同时听专业人士讲解哈尔滨百年餐饮史与建筑传奇。

在很多客人看来,这是 " 哈尔滨独一无二的 "。在直播中,王冰表示,作为文旅人,自己的使命就是将哈尔滨这种 " 独有的气质 " 输出出去。美食是文化的一部分,但更重要的是找到那个 " 极致的场景 ",提供 " 极致的服务 "。博物馆里的晚餐,正体现了她对文旅产品中 " 场景化体验 " 的坚持。

从 " 输出冰灯 " 到 " 向内深耕 " ——

一位旅游人的 30 年跋涉

支撑起这份 " 小而美 " 事业的,是王冰三十多年丰厚而独特的人生积淀。她的故事,几乎是哈尔滨现代旅游发展史的缩影。

她与旅游的结缘始于 " 输出 "。英语专业毕业后,她进入一家负责对外输出冰灯艺术展的公司。二十岁出头,便独自带领四十多人的冰雕师团队,远赴美国纽约举办冰灯展。那是上世纪九十年代初,从办签证到在异国他乡协调一切,巨大的挑战锻造了王冰闯荡的勇气与国际化的视野。" 那段经历是我人生当中宝贵的财富。"

此后,她参与了亚布力滑雪场早期的市场推广,见证了滑雪如何从专业运动变成大众旅游生活方式。而后,她也在传统旅行社担任过负责人。2000 年,王冰毅然 " 下海 ",创立了天鹅国旅。

创业之初,她便展现出敏锐的市场嗅觉。在 " 研学 " 概念远未普及的年代,她已设计推出 " 农家一日游 ",带城市孩子认识大自然;她是最早利用报纸广告推广旅游线路的从业者之一;也是黑龙江最早拥抱互联网旅游平台的 " 先行者 ",甚至曾大胆买断酒店房源,通过线上渠道销售,获得了巨大成功。

正是这些经历,让她最终将业务锚定在 " 高端定制 " 与 "MICE" 领域。她需要与北上广深的头部企业客户对话,这倒逼她和她的团队必须不断提升认知、提高标准。" 因为客户们很优秀,我们必须不断进步,不然跟不上。"

王冰的员工多是 "90 后 "、"00 后 ",许多有北上广深的工作经验或海外留学背景。她看重的是综合素质、学习能力和高情商。" 常规旅行社的人在我这干不了," 她直言,因为底层服务逻辑完全不同。她给予团队宽松的管理,但要求极致的 " 丝滑 " 服务与强大的抗压能力。她心疼在冰雪大世界连续工作多日、回家就吃感冒药的年轻员工,也深知在很多年轻人希望 " 躺平 " 的环境下,吸引和留住能吃苦的旅游人才是行业面临的普遍挑战。

情怀与远见——

" 小而美 " 背后的城市文旅未来

" 我既然选择了这个行业,就扎扎实实去做。我的初衷是什么?是传播美好。"

直播中,王冰表示,她在国外旅行时,经常注意到当地的一些百年小店,追求深度而非广度,追求传承而非扩张。在她看来,文旅发展一定要坚持高品质、稀缺性和独特体验。旅游是美好的事,客户远道而来,花费不菲,每一个哈尔滨人都有责任,让这份美好不打折扣。

这种 " 向内求 " 的匠人精神,恰恰呼应了哈尔滨文旅产业当前转型升级的内在需求。在王冰看来,哈尔滨文旅产品的未来一定是这样一个走向:深度文化挖掘与极致体验营造。

在东和昶 1917 宽街文化复合体主理人宋兴文看来,从冰版画到本埠菜博物馆,从建筑故事到城市生活方式,哈尔滨不缺文化富矿,缺的是系统性的梳理、创造性的转化和高质量的服务呈现。王冰这样的实践者,正是在做 " 翻译 " 和 " 摆渡 " 的工作——将城市的历史、艺术与气质,翻译成外人可感知、可参与、可带走的体验。

直播最后,话题回归到人才与传承。王冰希望自己的事业能有人继承,无论是家族还是优秀的年轻人。她坚信这个方向会越来越好。这正是哈尔滨旅游从 " 资源依赖 " 走向 " 文化与服务驱动 " 的一种路径。

在直播中,来自全国各地的网友刷屏表示:一座城市的旅游魅力,不仅在于它有举世无双的冰雪,更在于它有一群像王冰这样的人——他们深爱这座城市的每一道年轮,并以专业的匠心、开阔的视野和温暖的情怀,守护着每一份远道而来的期待,为哈尔滨,编织着一个个独特而闪亮的 " 旅行之梦 "。

来源:哈尔滨新闻网

记者:王坤 文 / 摄 / 视频

编辑:马云鹏

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