清晨一杯咖啡，正从西方的生活习惯演变为全球性的日常仪式。
数据显示，在欧美市场，超 65% 的美国人每天饮用咖啡，过半的人在起床一小时内就开始冲泡，喝咖啡这股浪潮正席卷亚洲和新兴市场，催生出对家用和商用咖啡机的庞大需求。
全球咖啡热度下的新赛道
全球领先的咖啡机品牌Barsetto（百胜图），在一众百元咖啡机中突出重围，凭借高价格高品质赢得全球消费者喜爱。
Barsetto，源自意大利的百年品牌，2017 年被中国新宝股份收购，初期，团队试图将纯正的意大利产品和模式直接复制到中国市场，主打高端意式浓缩咖啡机，然而，这一策略因脱离了中国当时尚在萌芽的咖啡消费习惯，导致市场反响冷淡。
图源：Barsetto（Barsetto Caff è）
2019 年，公司果断进行战略收缩与转型，将重心聚焦于直接与消费者连接的家用半自动咖啡机，这次转型成为其发展的关键转折点。
依托母公司新宝股份的强大支撑，百胜图得以站上巨人的肩膀。
新宝股份作为成立于 1995 年的 A 股上市公司，以小家电代工起家，年产量超 1.5 亿台，2024 年营收达 168 亿元，拥有超 100 万平方米生产基地和 2.9 万名研发人员，核心技术涵盖咖啡机静音技术、精准温控等，产品出口全球 100 多个国家。
作为新宝体系内唯一聚焦咖啡机垂类的品牌，Barsetto 获得了最优的技术与资源倾斜。
本土化创新与技术深耕，让百胜图快速突围。作为国内首家研发推广 " 家用研磨一体系列 " 的咖啡机品牌，在研磨、温控和萃取技术上持续精进，2023 年双十一期间，百胜图半自动咖啡机夺得全网销量冠军，证明了其在国内市场的成功。
图源：Barsetto
多个咖啡机品牌布局海外
在百胜图之外，一批中国咖啡机品牌凭借精准的市场定位和差异化创新，在全球市场崭露头角，佛山顺德的 HiBREW与深圳的 Cocinare便是其中的佼佼者。
HiBREW（班利电器）曾经是一家默默无闻的咖啡机代工厂，主要为海外品牌提供代工服务。2017 年成立 HiBREW 品牌，开始从代工向自主品牌转型。
2019 年 7 月，HiBREW 入驻速卖通打入中东市场，凭借高性价比和精准的市场定位，HiBREW 迅速在中东市场打开局面，首年销量就突破一百万台。
2022 年，HiBREW 在中东市场的营收已占其总营收的 60% 以上，产品销往全球 70 多个国家和地区。
图源：HiBREW
Cocinare 成立于 2021 年 10 月，总部位于深圳，隶属于柯西娜科技有限公司，这个年轻的品牌并未选择在已经很 " 卷 " 的全自动咖啡机赛道与国际巨头硬碰硬，而是以 " 智能手冲咖啡壶 " 这一细分品类切入市场，专注于咖啡冲煮工具研发与售卖。
Cocinare 的产品凭借精准的控温技术（可达 ± 0.3 ℃）和高颜值的设计，精准击中了欧美、日本等成熟市场中对生活品质有追求的年轻消费者。其产品在亚马逊相关类目中多次登顶，2024 年数据显示，Cocinare 海外市场营收超1.5 亿元。
图源：谷歌
中国咖啡机全球出海
这些品牌能够成功出海，其根基在于中国，尤其是粤港澳大湾区和长三角地区，已经形成了全球最完整、最高效的咖啡机产业链。
其中，广东顺德、浙江宁波、福建厦门凭借各自的产业优势，形成了分工协同、配套完善的咖啡机制造体系，成为全球咖啡机产业的重要生产基地。
广东顺德作为" 中国家电之都 "，这片不到 60 平方公里的土地上，聚集了数十家咖啡机生产企业，年产量突破 400 万台，占据全球家用咖啡机供应链的核心地位。
全球近 80% 的咖啡机产自中国，而中国每出口 3 台咖啡机，就有 1 台来自顺德。新宝股份、格米莱等头部企业均坐落于此。
浙江宁波是另一个重要的咖啡机产业基地。例如，以空气炸锅闻名的比依电器，近年来也果断布局咖啡机新赛道。
图源：中国宁波网
其新建的智能制造基地将专门用于生产高端自主品牌咖啡机，目前已向美、加、德、土耳其等国出口超 2 万台。同样位于余姚的宁波康茂智能科技，其胶囊咖啡机订单排期已至数月之后，90% 的产品销往海外。
当前全球咖啡机市场正处于规模扩张与结构优化的关键阶段。从市场格局看，国际品牌仍占据主导地位，但国内品牌正加速崛起，未来，家用场景成为核心增长点，智能咖啡机、胶囊咖啡机等细分市场更受消费者青睐。
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