2025 年 11 月 11 日 -12 日，2025 食研汇超级原料大会在杭州成功举办。大会现场，食研汇 FTA 举行了   2025 Very Food 创新奖颁奖典礼，该奖项聚集全球食品创新思路，咫尺前沿好原料，着眼食品新视界，致力于通过奖项评选，让新技术、新思路被碰撞，让好原料、好产品被发现。

2025 Very Food 创新奖由食研汇 FTA   主办，百环生物独家冠名赞助，分为原料组和成品组，原料组从 " 大脑健康 "、" 口服抗衰 "、" 运动营养 "、" 肠道健康 "、" 情绪健康 "、" 免疫健康 "、" 心血管健康 " 7 大赛道决出年度非常原料。2025 Very Food 创新奖回顾 · 原料篇

成品组从技术与工艺创新、可持续性、视觉传达性、成分与配方创新、应用场景、感官特性等角度出发，特设年度非常十大奖项。继原料组系列回顾之后，我们正式推进至成品组的奖项解读。首先，我们为大家介绍年度非常 " 配方有料 " 成品。

微生态 FDP 特膳饮

提报企业：杭州三摩羯品牌管理有限公司

微生态 FDP 特膳饮是一款聚焦细胞供氧充能的液态营养补充剂，核心成分包含 1,6 - 二磷酸果糖（FDP）、复合寡糖粉（壳寡糖、人参粉 ( 五年及五年以下人工种植 ) 、西洋参粉、黄精粉）、牛心肌肽、牛磺酸及维生素 B1、B2。各成分科学配比、协同作用，FDP、cAMP 与复合寡糖粉共同构成 " 三重防御 "，筑牢细胞氧网；小分子牛心肌肽助力强健心脏泵力，保障氧气输送；d- 核糖、牛磺酸与维生素 B1、B2 协同激活身体机能，最终形成 " 细胞 - 心脑 - 全身 " 的立体化供氧体系。

图源：杭州三摩羯品牌管理有限公司

VSL

提报企业：浙江潇乐品牌管理有限公司

VSL   蔚施樂高活性肠道益生菌原产于意大利，是一款专注肠道健康的益生菌产品。该产品每粒活菌含量高达 1125 亿 CFU，含有双歧杆菌动物亚种乳杆菌 BL03、嗜热链球菌 BT01、双歧杆菌动物亚种乳杆菌 BI04、植物乳杆菌 BP06、嗜酸乳杆菌 BA05、副干酪乳杆菌 BP07、瑞士乳杆菌 BD08、短双歧杆菌 BB02 8 种自研菌株，所有菌株均已获得欧洲食品安全局（EFSA）" 安全推定资格（QPS）" 认证。经临床研究证实，VSL   蔚施樂高活性肠道益生菌可针对性改善较严重的肠胃不适症状，已被多部国内外医学指南收录推荐。

图源：浙江潇乐品牌管理有限公司

萌长 1 号™液体钙

提报企业：grow by WONDERLAB

萌长 1 号™液体钙是一款为 6-18 岁学龄儿童专研的长高产品。该产品推出以 "1 条 8 大关键营养 " 概念，每条特添 400mg L- 赖氨酸和 L- 精氨酸，源头促进儿童生长素分泌；50mg 双专利骨骼肽，加速软骨细胞分裂，助力软骨生长板生长；350mg 微米级有机柠檬酸钙搭配 VD3 和 CPP，形成三重吸收组合，延长钙停留，促进钙更好吸收；75mg 益眠素™和 3mg 有机柠檬酸锌，激活自身 GABA 链路，助力儿童吃饭香，睡得深，长得高，为成长黄金期提供营养支撑。

图源：grow by WONDERLAB

CAACBB 脑源粒胶囊

提报企业：成都川宇健维生物科技有限公司

CAACBB 脑源粒胶囊是一款专注脑健康维护的营养补充剂。该产品以神经酸（20mg）、麦角硫因（30mg）和 PQQ（10mg）为核心成分，复配磷脂酰丝氨酸、深海藻源 DHA 等营养物质，搭配专研复合配方（CogniEPQ & NeuroCore），通过多成分协同作用发挥功效。经实验验证，该产品能够多靶点改善由睡眠障碍及压力引起的脑健康问题，实现 " 以睡眠修复为起点，以能量充盈为基础，以炎症平息为保障，以通路再生为关键 " 的大脑系统性防护。

图源：成都川宇健维生物科技有限公司

BDUP 蔓越莓益生菌粉

提报企业：北京量化健康科技有限公司

BDUP 蔓越莓益生菌粉聚焦现代女性健康需求，以格氏乳杆菌 BDUP、植物乳植杆菌 BUFX、副干酪乳酪杆菌 B111H 专利菌株为核心，复配蔓越莓果汁粉、维生素 C 及益生元，每条活菌数不低于 1000 亿 CFU。其中，格氏乳杆菌 BDUP 能产生 GABA，帮助舒缓情绪压力；植物乳植杆菌 BUFX 可抑制 α - 淀粉酶和 α - 葡萄糖苷酶活性，辅助平稳血糖；副干酪乳酪杆菌 B111H 有助于抑制内脏脂肪堆积；蔓越莓与维生素 C 兼具抗炎抗氧化作用，与菌株协同打造 " 情绪 - 体态 - 抗老 " 三重防护生态，实现多维度养护。

图源：北京量化健康科技有限公司

乌梅三豆膏

提报企业：成都禾新生物科技有限公司

乌梅三豆膏融合《乌梅白糖饮》与《扁鹊三豆饮》两大古方，针对儿童体质创新改良，配料仅含麦芽糖、乌梅、黑豆、绿豆、黄豆、甘草。这款膏方以甘温麦芽糖替换原方甘寒白糖，中和乌梅酸涩偏性，达到 " 酸甘化阴，培补中焦 " 的效果；用黄豆替代赤小豆增强健脾，同时加入甘草调和补虚，更适配脾虚体质。这款膏方遵循 " 清补结合 " 的调理原则，可调理积热、保护脾胃，夏季饮用还能补充津液、缓解干燥，适合日常养护。

图源：成都禾新生物科技有限公司

斐络维小红粉

提报企业：佳溶营养品（上海）有限公司

斐络维小红粉是一款聚焦人体天然免疫需求的营养粉剂。该产品含有 Curcumin C3 Complex ®  姜黄、Pomanox ®  红石榴浓缩粉、Quercefit ®  槐米粉、ElderCraft ®  接骨木莓浓缩果汁粉、Mediteanox ®  橄榄果粉等 13 种专利原料，超 2/3 为海外进口，且添加剂量均有循证支持。该产品配方基于天然免疫应答与核心生理机制科学配比，13 种原料协同作用，共同构成 "Replenish - 补充消耗、Resist - 升级防御、Rectify - 清除隐患、Rebuild - 修复损伤 " 的 4R 呵护体系，多维度贴合人体天然免疫的调节需求。

图源：佳溶营养品（上海）有限公司

益培元 ®  益生菌冻干粉

提报企业：金诃藏药 ( 山东 ) 健康产业有限公司

益培元 ®  益生菌冻干粉是一款针对现代肠道问题研发的微生态调节剂。该产品含有动物双歧杆菌 BLa36、干酪乳杆菌 LC89、嗜酸乳杆菌 LA18、凝结芽孢杆菌 BC99、植物乳杆菌 N13 5 大专利益生菌，搭配四维益生元矩阵、小分子大豆肽与多种维生素，构建了 " 益生元供能→益生菌定植→后生代谢产物生成 " 闭环调控系统，能够助力调节肠道菌群，修复肠黏膜屏障，提升消化系统健康与免疫力。

图源：金诃藏药（山东）健康产业有限公司

HLBAY 健生湾 ®  倍纯 rTG 97% 鱼油

提报企业：香港健生湾实业有限公司

HLBAY 健生湾 ®  倍纯 rTG 97% 鱼油是一款高纯度营养补充剂，主要成分为 97% 纯度的 rTG 型鱼油。该产品每份（2 粒）含 1600mg 鱼油，其中 Omega-3 含量为 1552mg（含 EPA 800mg、DHA 640mg、DPA 32mg）。该产品采用 rTG 型载体结构，有利于提高鱼油纯度和吸收利用率。配方中特别添加的 DPA 与 EPA 、 DHA 协同发挥作用，可帮助调节脂质代谢，对心血管、大脑及眼部机能起到积极养护作用。

图源：香港健生湾实业有限公司

茯湿纤纤饮

提报企业：山东固本堂健康产业开发集团股份有限公司

茯湿纤纤饮是一款基于药食同源理念研发的 " 新中式 " 草本养生饮品，由国医大师路志正师承团队精心研制。研发团队结合临证经验与现代人体质特点，参考《太平惠民和剂局方》《中医湿病证治学》等经典典籍，甄选薏苡仁、蒲公英、香橼、佛手、陈皮、茯苓、马齿苋、黄芪、五指毛桃、重瓣红玫瑰 10 味道地草本科学配伍。该配方规避传统祛湿方的寒性成分，温和调理，兼具祛湿、健脾功效，适配体内湿气重、追求轻盈体态的调理需求，适合日常饮用。

图源：山东固本堂健康产业开发集团股份有限公司

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