导语：火星人积极拥抱机器人趋势，但认为未来厨房是多种智能设备协同的生态系统，而非炒菜机器人独占。

2025 年的中国集成灶行业，正经历一场前所未有的深度盘整。

当 " 增量扩张 " 的时代红利全面消退，" 存量竞争 " 的残酷法则开始生效。曾经顶着 " 厨电新贵 " 光环的集成灶企业，如今不得不面对业绩下滑的现实。

在这样的背景下，3 月 8 日，火星人举办了 2026 年战略发布会。会上，这家以集成灶起家的龙头企业宣布了一项关键决策：企业名称正式从 " 火星人集成灶 " 变更为 " 火星人集成厨电 "，并确立了 " 集成厨电专家 " 的全新定位。

在行业普遍陷入经营压力、部分企业出现预亏的时刻，火星人的这一转向，是对增长瓶颈的战略回应，还是技术迭代的自然延伸？针对这些行业关切，凤凰网科技采访了火星人研发中心总监黄安奎，试图厘清这场转型背后的技术逻辑与市场判断。

奥维云网数据显示，2025 年 1-8 月，集成灶零售量为 81 万台，同比下降 37%；零售额为 67 亿元，同比下降 39.5%。面对这一局面，业内普遍存在一种 " 产品创新触及天花板 " 的焦虑。但火星人给出了不同的解读视角。

" 近年来家电行业由增量市场向存量市场转化，行业进入深度调整期，帅丰预亏、均价下探，火星人也出现了上市以来的暂时亏损。但在我看来，这不叫‘触顶’，这叫‘换挡’——是从‘旧范式’向‘新价值’的必然跨越。" 黄安奎在采访中表示。

这一判断基于对需求端与供给端结构性错配的观察。黄安奎认为，需求端已从 " 买集成灶 " 转向 " 买厨房解决方案 "。存量房翻新、旧厨改造、小户型、开放式厨房、健康烹饪、智能联动成为主流，单一集成灶已无法满足复合型需求。而在供给端，多数企业仍停留在功能叠加、参数内卷的阶段。

" 短期的财务数字在缩水，但技术与用户的距离在拉近，当技术真正理解用户，所谓的‘天花板’就是新的起跑线。" 黄安奎强调。

在业绩承压的背景下，火星人选择通过战略更名来回应市场变化。品牌副总裁闫鹏举在发布会上解释，过去 40 年厨房不断做加法，但全国大部分家庭厨房面积不足 8 平方米，平均容纳 8.2 件电器，空间被严重挤压。

" 厨房最宝贵的资源其实只有一个：空间。" 闫鹏举说，" 空间一旦被产品占满，生活就很难发生。它不应该只是一个摆满设备的工具间，而应该成为家里的第二客厅。"

基于这一洞察，火星人提出 " 集成厨电 " 的新定位，宣称用集成灶 + 集成洗碗机 2 件核心产品，替代 12 件传统厨电单品。

随着老板电器迭代 " 食神 " 大模型、美大发布 AI 新品、三星在 CES 上展示 AI 冰箱的主动智能，AI 技术在厨电行业的应用正在升温。当被问及火星人 M80 的 " 智慧科技 " 对标的是三星的 " 主动智能 " 逻辑，还是老板的 " 数据驱动 " 路径时，黄安奎给出了审慎的回答。

" 火星人的 M80 不简单对标三星或老板，而是走‘场景驱动、用户为本’的整合创新之路。" 他解释，火星人的路径融合了主动智能与数据驱动，强调 " 人 - 机 - 环境 " 协同——通过 " 慧眼 " 感知烹饪状态、" 慧脑 " 分析用户习惯，实现主动服务。

黄安奎表示，目前 M80 已具备渐进式学习与自适应能力，能根据用户习惯优化参数，通过油温预判主动调节，根据食材的种类分量自适应调整烹饪曲线。这背后是火星人牵头国家 " 十四五 " 重点研发计划的研发投入，与中国疾控中心、北京大学等机构联合研发 AI 膳食管家的技术积累。

对于 " 真 AI" 与 " 伪智能 " 的边界，黄安奎的定义颇为直接：" 核心在于能否真正解决用户痛点。真 AI 是让技术服务于人，让产品更懂用户；伪智能则是为了智能而智能，堆砌功能但无法带来体验质变。"

随着老板电器投资炒菜机器人企业，方太、华帝也在切入机器人赛道，一种观点开始在业内流传：集成厨电是过渡形态，炒菜机器人才是终极形态。

对此，黄安奎并未全盘否定机器人趋势，但给出了更具延展性的判断。" 火星人积极拥抱机器人趋势，但认为未来厨房是多种智能设备协同的生态系统，而非炒菜机器人独占。" 他称，M80 已具备 " 局部自动化 " 雏形，而 " 四慧 " 技术，即慧眼、慧脑、慧身、慧语，这是未来机器人厨房的核心基础设施。

事实上，火星人已通过参股北京星动纪元科技与戴盟（深圳）机器人科技，正式涉足通用人工智能与人形机器人领域。这种跨界布局，与浙江美大投资智能驾驶公司、亿田智能切入算力赛道一样，都是集成灶企业在主业承压背景下寻找第二增长曲线的尝试。

从集成灶到集成厨电，从单品冠军到厨房解决方案提供者，火星人的转型折射出整个行业在周期压力下的集体求索。

（文章为作者独立观点，不代表艾瑞网立场）